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『現代農業』用語集

農家の技術・300のキーワード

おかげさまで『現代農業』は800号を迎えました。

読者の方々に感謝の気持ちを表現するにはどうしたらいいだろう、とさんざん考えましたが、やはり用語集が一番だ、という結論に達しました。

便利に使える・理解が深まる用語集であることはもちろんですが、『現代農業』が農家と一緒に蓄積してきたいろんな用語や概念を、じっくりかみしめながら味わえる用語集にしたいと思って作りました。

基本の用語

名人になる!直売所名人直売所農法小力技術不耕起・半不耕起土ごと発酵土着菌・土着微生物海のミネラルえひめAI納豆防除パワー菌液石灰防除米ヌカ防除酢防除自然農薬自家採種堆肥栽培浅植え月のリズム・旧暦冷春・激夏

イナ作・水田活用_栽培体系

への字稲作堆肥稲作疎植直播栽培深水栽培水根・畑根溝切り茎肥穂肥実肥チェーン除草二回代かき米ヌカ除草トロトロ層イトミミズ紙マルチ・布マルチ冬期湛水二山耕起レンゲ・ヘアリーベッチ菜の花稲作アイガモ水稲同時作「白い根」稲作藻にマツ地下かんがい小ウネ立てダイズの摘心栽培

イナ作・水田活用_育苗

種モミ処理温湯処理薄播き平置き出芽プール育苗・露地プール育苗くん炭育苗苗踏みポット育苗乳苗

イナ作・水田活用_障害・生育ステージ

高温障害白未熟粒斑点米ジャンボタニシ冷害幼穂形成期出穂葉齢食味

野菜・花

ずらし(早出し・遅出し)サラダセット葉かき収穫・わき芽収穫サトイモ逆さ植えジャガイモ超浅植え不耕起イチゴるんるんベンチなで肩イチゴトロ箱栽培スーパーセル苗ポットごと植え土中緑化根上がり育苗根洗い直根・不定根根巻き(根づまり)しおれ活着若苗直挿し鎮圧溝底播種・穴底植えマルチムギゴロ土ベッド環境制御炭酸ガス施用日中ちょっと焚き飽差露点温度積極かん水寒じめタネの向き自然生え

果樹・特産

夢のような仕立て低樹高わい化栽培大苗移植ジョイント仕立て摘心栽培新短梢栽培大草流徒長枝利用切り上げ・切り下げせん定夏肥秋元肥貯蔵養分稼ぎっ葉隔年結果草生栽培SS受粉茶園のウネ間竹の一m切り自伐林家

畜産

放牧マイペース酪農二本立て給与サンドイッチ交配・五元交配重曹給与(雌雄産み分け)高タンパク育成シマシマ牛舎飼料イネ(WCS)飼料米放牧養豚自然卵養鶏畜産の土着菌利用家畜のお灸下痢止め

土と肥料_土つくり・施肥法

耕盤探検隊脱プラウ(省耕起)ヤマカワプログラム炭素循環農法自然農法・無肥料栽培エンドファイト表面・表層施用有機物マルチ・堆肥マルチ土中ボカシ・土中マルチ根まわり堆肥ボカシ肥化学肥料ボカシ完熟堆肥・中熟堆肥・未熟堆肥放線菌堆肥中温発酵石灰追肥苦土の積極施肥糖度計診断ウネだけ施肥流し込み施肥

土と肥料_自給肥料・自給資材

米ヌカフスマクズ大豆おから茶ガラ・茶粕コーヒー粕魚肥料生ゴミモミガラソバ殻落ち葉竹パウダー緑肥天恵緑汁手づくり酵素液鶏糞豚糞牛糞尿液肥下肥木炭竹炭モミガラくん炭木酢竹酢モミ酢発酵カルシウムケイカル浸み出し液

土と肥料_化学肥料・ミネラル

元肥一発肥料過リン酸石灰(過石)硫マグ・水マグ消石灰カキ殻貝化石カニガラゼオライト黒砂糖自然塩にがり海水海藻二価鉄資材酸素資材重曹

土と肥料_基礎用語

C/N比(炭素率)pHEC塩基バランス塩基置換容量(CEC)塩基飽和度塩類集積ガス障害硝酸カリリン酸ケイ酸石灰(カルシウム)苦土(マグネシウム)亜リン酸セシウム微量要素ミネラルアミノ酸有機酸根酸根圏微生物葉面微生物根粒菌菌根菌・VA菌根菌こうじ菌納豆菌乳酸菌酵母菌酢酸菌放線菌光合成細菌好気性菌・嫌気性菌ミミズ自活性センチュウ団粒腐植発酵腐敗キレート化・錯体酵素酸化・還元

防除

大潮防除尿素混用砂糖混用雨量計雨前散布キリナシノズル静電防除光防除煙防除高温処理(ヒートショック)病害抵抗性誘導太陽熱処理土壌還元消毒ペタペタ農薬スギナ汁ミカンの皮カラシナすき込みセンチュウ対抗植物輪作混植・混作コンパニオンプランツおとり作物バンカープランツ土着天敵ただの虫リサージェンス虫見板フェロモントラップ防虫ネットストチュウキチン・キトサン活性酸素アレロパシー雑草の高刈り

機械・道具

メンテ術低燃費・高速耕耘法トラクタ管理機軽トラ竹パウダー製造機穴あきホーカルチサブソイラハンマーナイフモア(フレールモア)ドライブハローバックホー高所作業車薪暖房機循環扇ひねり雨どい噴口

暮らし・経営・地域

ドブロクドクダミ酒柿酢米粉固くならないもち産地レシピつぼみ菜療法酵素風呂地あぶら地エネヌカ釜ロケットストーブBDF・SVO小水力発電バイオガス一株増収術寒だめし葉っぱビジネス小さい流通集落営農集落ビジョン地元出身者反TPP農家力