夢のような仕立て（ゆめのようなしたて）

受粉、摘果、収穫、せん定などの作業がラクになる。成園になるのが早い。多収、品質アップ……、これらを実現させた、魅力あふれる樹形のこと。

たとえば、1本の樹を上下に二分し、2品種同時に着果させる「ミカンの二段式結実法」は、極早生（上部）の収穫が早生（下部）に対して後期重点摘果、また同時に樹冠上部摘果となり、高糖度をねらえる。

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• 「雪国でもできる、ブドウのやぐら仕立て」14年1月号200ページ

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