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重曹給与（雌雄産み分け）（じゅうそうきゅうよ（しゆううみわけ））

和牛では母牛に重曹を毎日三〇ｇ給与すると高値で売れるオスが生まれやすくなり、乳牛では重曹の給与を中止して第一胃のpHを下げると、後継牛となるメスが生まれやすくなる。獣医師・宮下正一さんがこの傾向を発見した。

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