寒だめし＿現代農業用語集

寒だめし（かんだめし）

「小寒（寒の入り）から立春までの三〇日間の気候に、その年一年間の気候が凝縮されている」という考え方に基づいた天気予測法。テレビやインターネットで天気予報を気軽に見られる環境でなかった江戸時代の人たちは、この方法で一年の天気を予測し、計画を立てていたという（日本農書全集第一巻「耕作噺」に詳しい）。

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