写真で見る郷土食＝「つくり方・食べ方」で分類
巻きもの・包みもの
青森県―津軽の食―たらのこんぶじめ
青森県―津軽の食―身欠きにしんのこんぶ巻き
青森県―南部〈八戸〉の食―こんぶ巻き
岩手県―県央の食―みのぼしなんばん
宮城県―仙台市街地の食―ごぼうのこぶ巻き
秋田県―県央男鹿の食―干しはたはたのこんぶ巻き
秋田県―県北米代川流域の食―めまき
山形県―県北最上の食―笹巻き
山形県―県南置賜の食―笹巻き
山形県―庄内平野の食―たくあん入りからししそ巻き
山形県―飛島の食―あらめのぼん巻き
栃木県―鬼怒川流域（上河内）の食―ゆず巻き
埼玉県―秩父山地の食―つとっこ
埼玉県―東部低地の食―のり巻き
千葉県―南総丘陵の食―太巻きずし
千葉県―利根川流域の食―太巻きずし
千葉県―利根川流域の食―ふなのこぶ巻き
東京都―山の手の食―豚肉を使ったこぶ巻き
東京都―山の手の食―ロールキャベツ
東京都―水郷・葛飾の食―焼きびん
神奈川県―川崎近郊農村の食―干し大根のゆず巻き
新潟県―蒲原の食―ちまき
新潟県―蒲原の食―笹だんご
新潟県―蒲原の食―魚のほおの葉蒸し
新潟県―魚沼の食―ちまき
新潟県―頸城海岸の食―笹もち
新潟県―佐渡の食―かや巻きだんご
富山県―五箇山の食―にしんのこんぶ巻き
富山県―氷見灘浦の食―笹もち
富山県―富山周辺の食―のり巻きずし
石川県―金沢商家の食―たらこのこぶ巻き
石川県―白山麓の食―にしんのこぶ巻き
石川県―加賀潟（河北潟）の食―笹もち
福井県―福井平野の食―笹もち
福井県―越前海岸の食―ほお葉飯
福井県―若狭中山間の食―かしわもち
山梨県―富士川流域の食―白あえの湯葉包み揚げ
山梨県―富士川流域の食―みつばの湯葉巻き
長野県―諏訪盆地の食―しそもち
長野県―諏訪盆地の食―油揚げ巻き
岐阜県―古川盆地（国府）の食―こも豆腐
岐阜県―恵那平坦（東野）の食―ほお葉ずし
岐阜県―美濃（御嵩）の食―みょうがぼち
岐阜県―美濃（御嵩）の食―こも豆腐
岐阜県―南濃輪中の食―あらめ巻き
静岡県―中遠水田地帯の食―おかしわ
静岡県―県北山間（水窪）の食―もろこしのかしば
愛知県―尾張（稲沢）の食―みょうがまんじゅう
愛知県―愛知海岸（南知多）の食―あみがさ
愛知県―愛知海岸（南知多）の食―こも豆腐
三重県―紀伊山間の食―こぶ巻きずし
三重県―紀伊山間の食―うぐいの高菜巻き
滋賀県―湖南米どころの食―あん巻き
滋賀県―湖南米どころの食―あぶりじゃこのこん巻き
滋賀県―近江商人（本宅）の食―丁稚羊かん
京都府―京都近郊の食―つまき
大阪府―北河内（淀川流域）の食―かただんご
兵庫県―神戸の食―ピロシキ
兵庫県―瀬戸内沿岸（明石）の食―巻きずし
兵庫県―丹波の食―大豆ごはん
兵庫県―丹波の食―かしわもち
兵庫県―丹波の食―やくもち
兵庫県―淡路の食―ちまき
奈良県―斑鳩の里の食―ちまき
奈良県―大和高原の食―さばずし
奈良県―吉野川流域の食―柿の葉ずし
奈良県―十津川郷の食―小麦もち
奈良県―十津川郷の食―湯葉ずし
和歌山県―紀ノ川流域の食―わかめずし
和歌山県―熊野山間の食―ゆばずし
和歌山県―熊野灘の食―たかなずし
鳥取県―弓浜半島の食―ごずのこぶ巻き
島根県―石見山間の食―かしわもち
島根県―石見山間の食―豆腐の笹焼き
島根県―石見山間の食―すぼ豆腐
島根県―隠岐の島の食―かや巻き
島根県―隠岐の島の食―かたりまんじ
岡山県―瀬戸内沿岸・島しょの食―はぜのこぶ巻き
岡山県―中国山地の食―笹巻き
広島県―瀬戸内沿岸・島しょの食―しばもち
広島県―広島湾沿岸の食―のり巻き
広島県―東部高原の食―ちまき
広島県―備北山地の食―ちそ巻き
山口県―山代の食―いぎの葉だんご
徳島県―祖谷山の食―まき
徳島県―那賀川下流の食―かしわ
徳島県―那賀川下流の食―ちまき
徳島県―鳴門海岸（浜屋）の食―ばらもち
香川県―東さぬきの食―しばもち
香川県―東さぬきの食―ちまき
香川県―さぬき平野の食―しばもち
高知県―香長平野の食―しばもち
福岡県―筑前中山間の食―柿の葉ずし
福岡県―筑紫平野の食―ちまきだご
福岡県―筑後川流域の食―ちまき
福岡県―奥八女の食―鬼の手こぼし
福岡県―奥八女の食―さんきらまんじゅう
佐賀県―佐賀平野（クリーク地帯）の食―ふなのこぐい
佐賀県―玄界灘沿岸の食―かんころだんご
長崎県―島原の食―豆腐かまぼこ
長崎県―北松浦・壱岐の食―かからだご
熊本県―阿蘇の食―ちまき
熊本県―球磨の食―巻きまんじゅう
熊本県―県南の食―みょうがまんじゅう
熊本県―県南の食―吉野ずし
大分県―大分市近郊の食―ちまき
大分県―国東半島の食―ちまきもち
宮崎県―都城盆地の食―あっまっ
宮崎県―日南の食―ちまき
宮崎県―日南の食―さるかくの葉だご
鹿児島県―鹿児島市（商家）の食―あくまき
鹿児島県―大隅シラス台地の食―あっまっ
鹿児島県―大隅シラス台地の食―けせん巻き
沖縄県―那覇の食―むーちー
沖縄県―糸満の食―むーちー
沖縄県―中頭の食―鬼もち
沖縄県―与那国の食―くばもち
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