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記事ID37_038
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトルしばもち
サブタイトルおだんごなど
開始ページ36
執筆者/撮影者三谷末子 千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2大川郡引田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:しばもち
地域区分東さぬきの食
内容区分基本食の加工と料理
素材葉:さるとりいばら/米:粉/小麦:粉/重曹/あん
調理法巻きもの・包みもの/だんご・まんじゅう類:かしわもち
ページ数(ポイント数)2