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記事ID11_266
作品種別日本の食生活全集
11
埼玉の食事
記事タイトルのり巻き
サブタイトルごはんもののいろいろ
開始ページ224
執筆者/撮影者中村元一 小倉 隆人
執筆者所属
地域1埼玉県
地域2加須市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:のり巻き
地域区分東部低地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粒/のり/酢/砂糖:赤砂糖/かんぴょう
調理法巻きもの・包みもの/すし:巻きずし
ページ数(ポイント数)1