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忙しい春作業も無理なくこなし、時間も燃費も少なくてすむサトちゃんのコメづくり。受託作業オペレーターも兼業農家も貴重な土日を無駄なく使えて、補助作業者もラクになる作業改善の工夫が満載
＜この巻の目次＞
●育苗
・浸種　水…

（2008年発売）

若手農家コタローくんが抱える乾燥・調製作業の悩み(ホコリ、モミの混入、選別効率…などなど)を聞いたサトちゃんが原因を見つけて対策を伝授。二人のやりとりを通じて、乾燥機やモミすり機(ロール式・インペラ式)、色彩選別機、精米機な…

（2019年発売）

名人サトちゃんのワザで収穫以降の作業効率が劇的に改善。時間と燃費が半分以下になる。収穫ロスが抑えられ、コンバインは長持ち。“手取り”も増える。乾燥や精米のひと工夫でコメのうまさもウンと上がる。簡単にできる暗渠掃除のアイデアも…

（2008年発売）

作業名人サトちゃんが全国各地へ飛んで行き、次々とび出す“現場の悩み”をいっしょに解決！ その様子を“耕耘・代かき”に絞って詳しく紹介。兼業農家も、新米農家も、共同作業のオペレーターも、すぐに実践できる作業のコツが満載！
＜…

（2011年発売）

茨城県の中島裕也くんは16歳ながら、サトちゃんのＤＶＤ「イナ作作業名人になる！」シリーズなどを見て、その技を身につけた農業少年。そんな中島くんにサトちゃんが、トラクタのオート機能の設定についてアドバイスします。

（2016年発売）

田んぼの条件や農家の意識によってやり方が異なる「代かき」をテーマに、全国各地の農家の工夫を動画でわかりやすく紹介。雑誌『現代農業』で話題を呼んだ、浮きワラなし・根張りよしの「浅水代かき」や、雑草対策に的をしぼった「深水代かき」の…

（2020年発売）

播種した苗箱に太陽シートなどキラキラ光る資材を被覆する反射シート平置き出芽。ハウスを閉めっぱなしにして出芽ができ、換気・かん水・予備緑化作業は不要。初めて取り組む人向けの基本情報から、よくある失敗の対処方法など応用技術も紹介…

（2017年発売）

手かん水、換気が不要なプール育苗。手間が省けて病気に強く、誰がやっても根張りのいい苗ができる。湛水開始のタイミングや簡単に水平なプールを作るコツなど、初挑戦の人も、ベテランも納得の技術を紹介。
この巻の構成
(パート1)…

（2017年発売）

稲作をテーマにした映像事典シリーズ。第1巻は「イネの生育と土壌・肥料」として29テーマを収録（各1～9分）。意外と知らぬイネの生育、水田土壌と肥料の基礎知識、土つくりと有機物施用、施肥の基本のほか、水田の生物多様性も。
こ…

（2012年発売）

稲作をテーマにした映像事典シリーズ。第2巻は「健苗づくりと田植え」について35テーマを収録（各1～13分程度）。苗つくりの基礎、育苗培土と種モミ処理、出芽からの温度管理と水管理、田植えの基本技術、雑草対策まで、農家の工夫も交…

（2012年発売）

稲作をテーマにした映像事典シリーズ。第3巻は「太茎を育てる施肥と水管理」として30テーマを収録（各1～7分程度）。分けつの発生・生育を左右する、元肥と水管理の効かせ方を、寒地・暖地に分け診断。分けつ期深水や根ぐされ防ぐ水管理…

（2012年発売）

稲作をテーマにした映像事典シリーズ第4巻に収録。
この巻の構成
第1章 穂づくり期の栄養状態と登熟能力（第1節 登熟能力を診断する／第2節 登熟期に働く葉・根は穂づくり期に育つ）
第2章 障害型冷害対策（第1節 体力増…

（2012年発売）

農業機械作業は補助作業者としてのお母ちゃん泣かせ。ベテラン農家のテクニックを詳しく紹介。作業の良し悪しがどこで決まり、イネに与える影響を実践的に解説。

（1991年発売）

春から手をかけたイネを田んぼから残らず回収し、持っている味を損なわずに玄米にまでもっていくコツのコツを紹介。年に数日しか使わないコンバインの格納点検、天候に追い立てられがちな収穫作業を事故無く安全に行うポイントも必見。

（1992年発売）

菜の花を田んぼにすき込むと、雑草が抑えられて、土づくりにもなる。一面に花が咲き、生き物も増え、人も喜ぶ。そしておいしい米がとれる。収益があって、楽しくて、ラク。そんな赤木さんの稲作作業のコツをご紹介。

（2010年発売）

気温の上昇とともにイネの生育中期に出てくる堆肥の肥効を活かすことで、イネの生理に合った高品質安定多収のまったく新しい稲作が低コストでラクに実現できる。東西の実践例をもとに、具体的なイネ姿と栽培技術を解説する。※詳しい目次は「全体…

（2011年発売）

日本一面白く楽しいイネつくりをやっている兵庫県・井原豊さんのイナ作談義を聞き、栽培の実際を育苗から収穫まで追跡。愉快な講演と現地視察がお茶の間でゆっくり楽しめる。ムダな資材は買わぬ。ムダな作業はしない。知らなきゃ損する、儲かる減…

（1991年発売）

日本一面白く楽しいイネつくりをやっている兵庫県・井原豊さんのイナ作談義を聞き、栽培の実際を育苗から収穫まで追跡。愉快な講演と現地視察がお茶の間でゆっくり楽しめる。ムダな資材は買わぬ。ムダな作業はしない。知らなきゃ損する、儲かる減…

（1991年発売）

田んぼで生れた米ヌカを、田植え後に田んぼへ流し込んで除草する「米ヌカ除草法」。食味も良くなる一挙両得の技術だ。このビデオでは、田んぼの環境が変わり、雑草が減る仕組みを解説。

（1999年発売）

全国農業機械士協議会元会長で現役の農家でもある長島文次氏が、トラクターの安全作業から点検整備、初心者向け水田耕起法まで伝授。自動耕深制御装置のついていないトラクターの使いこなし方についても解説する。

（2000年発売）

害虫防除、ジャンボタニシ駆除、養分供給効果、中耕濁水効果など、さまざまなアイガモ導入効果を整理し、アイガモ稲作同時作への理解を深め、実践に向けてアドバイスする。

（1993年発売）

アイガモ稲作同時作の実例を通して、孵化・育雛管理から放した後の日常の管理まで、誰でも取り組める栽培・飼育の実際を示す。また、アイガモの家畜としての仕上げ方とさばき方、料理についてもふれる。

（1993年発売）

害虫防除、ジャンボタニシ駆除、養分供給効果、中耕濁水効果など、さまざまなアイガモ導入効果を整理し、アイガモ稲作同時作への理解を深め、実践に向けてアドバイスする。

（1993年発売）

アイガモ稲作同時作の実例を通して、孵化・育雛管理から放した後の日常の管理まで、誰でも取り組める栽培・飼育の実際を示す。また、アイガモの家畜としての仕上げ方とさばき方、料理についてもふれる。

（1993年発売）

不耕起栽培は自らがつくる「根穴構造」を活かす栽培。「根穴」の土壌改良効果で湿田が宝に変わる理由、栽培可能な圃場条件の判断基準など、慣行栽培とは違う栽培管理の基本を解説する。

（1993年発売）

不耕起イネの生育特性は分けつ不足と秋まさり。高い登熟能力を活かし増収する栽培管理を学ぶ。施肥改善で初期生育確保をめざす八郎潟リサ研究会、高性能苗で穂重型をめざすPOF研究会の取り組みを紹介。

（1993年発売）

稚苗でも育苗器なみの日数で健苗ができる平置出芽育苗と超省力のプール(水槽)育苗を紹介

（1995年発売）

天候が左右する穂数に合わせ、穂肥時期を調整して籾数確保する「全天候型穂肥判断法」を解説

（1995年発売）

大規模農家(個人、法人)の経営を支える省力方法を紹介(田植え、水管理、畦の被覆植物)

（1995年発売）

冷害対策に効果発揮の「前歴深水+危険期深水」の実際。高温にも強い「底根」重視の水管理

（1995年発売）

いま注目の「産業用無人ヘリ」。播種と散布飛行の基本。役場やJAでの活用事例、安全対策も

（1995年発売）

刈り場のイネに現れる異常現象。モミの異常、みのりの悪さ、倒伏など。穂・根・葉のスタミナ切れが早いのはなぜだろう。太い茎で充実した穂をみのらせるには何が大切なのだろう。

（1983年発売）

田植え後は、植えいたみを脱して、早く茎数をとりたい。そのために、大苗を植えこみ、補植をして、早期に追肥。だが、ねらい通りにイネは刈り場を迎えているだろうか。太い茎に育ったか。

（1983年発売）

1本の茎が育ち、生育転換期を迎え、穂づくり、出穂・登熟していく過程を追跡し、有効茎・無効茎となる要因は何かを探る。農家の管理とイネの生理が食い違ってしまう現実の調査記録。

（1983年発売）

生育転換期、出穂30日前を中心に太茎増収コースと細茎減収コースの管理を解説。モミが多くて実入りのよいイネの力とは何か。小づくりイネの問題点を究明。穂づくり期の管理と倒伏を追求。

（1983年発売）

青田づくりがやめられぬ農家へのメッセージ。健苗はなぜ必要か。今、見直される苗半作、活着の力は何か、1株の苗数は多くはないですか、見ばえ作りは細茎づくり、など、健苗のポイントを詳報。

（1983年発売）

ダイズ安定多収を実現する本命技術の登場！ 土壌条件に適合した耕起・播種で湿害・乾燥害克服。天候不順に強いダイズが育つ。水田輪作で地力増進する基本、安定経営の実践例も紹介。儲かるダイズ栽培を支援する。

（2007年発売）

米単作から多品目生産基地をめざす越路町。豆腐加工・宅配は健康の宅配システム。多収は地力収奪型となるダイズを救ったブロックローテーションと稲作再生のための土つくり運動。地産地消とITで増加する顧客。内容:●地域計画で活かすダイズ転…

（2001年発売）

適期播種でも低収!その原因は湿害発芽。黄色双葉の発芽は生育遅延・雑草繁茂促進・生育不足の低収ダイズを決定。多収の土壌環境づくりの視点から播種・培土・施肥を点検し改善対策や不耕起栽培など新技術を提案。内容:●多収ダイズの基本は初期…

（2001年発売）

汚損粒を防ぐ圃場準備と作業機調整、収穫作業の基本動作や倒伏時の作業法など、オペレーターと補助者に必要な知識と便利な「技」を解説。百難隠す最下着莢位置の高い栽培法、電子レンジ収獲期判定法も紹介。内容:●コンバイン収穫で一番問題にな…

（2001年発売）

新しい常識＝ダイズは肥沃な土で増収。転作畑で新品種を大きく育て安定400キロどりを達成

（1989年発売）

転作ダイズ三つのタイプ、生育不良型、多収型、過繁茂型。目指すは秋まさりの大柄多収タイプ

（1989年発売）

干害・湿害なくす耕起法。培土効果と追肥で秋まさり生育へ。落花防止にはうね間かん水対策を

（1989年発売）

バインダー・コンバイン、作業機別収穫適期の見分け方と乾燥法。汚損粒対策と等級判断を解説

（1989年発売）

売れずに残る低品質ムギの現状。ビール麦芽・大麦精白・小麦製粉の各工場を訪ね低品質麦の影響と求められる品質を追跡。国産・輸入小麦の製めん適性調べ。粒ばりの良さが国産麦の課題。

（1989年発売）

湿害対策を地下水位の改善と表面排水に分けて解説。排水溝と効かせる時期（暖地の枯れ熟れ、積雪地のユキグサレ対策）。湿害による根張りの弱体化と品質悪化の関係（側面裂皮粒、空洞粒など）

（1989年発売）

安心したい厚播きは、細茎づくりで追肥もできず、弱穂・未熟な小粒・品質低下へ。厚播きに頼らず太茎を育て、大穂・粒張りのよい麦に仕上げる管理を解説。暖地で注目される密条播栽培法も。

（1989年発売）

カントリーに集まるムギの品質は様々で、そのままでは地域全体が品質低下。品質向上への収獲判断とその理由、雨害対策を事例から紹介。低アミロ小麦など悪品質麦は刈り分け、別仕分も。

（1989年発売）

見てすぐ実践できる、儲かる・楽しい直売所野菜づくりのアイディア満載動画。全国各地の名人が編み出した新しい野菜づくりのコツと裏ワザを、動画でわかりやすく紹介します。第1巻は、播種・定植・追肥などの各種作業、防除や雑草対策等のコ…

（2013年発売）

見てすぐ実践できる、儲かる・楽しい直売所野菜づくりのアイディア満載動画。全国各地の名人が編み出した新しい野菜づくりのコツと裏ワザを、動画でわかりやすく紹介します。第2巻は、トマト・トウモロコシ・サラダセットなど人気野菜13品…

（2013年発売）

見てすぐ実践できる、儲かる・楽しい直売所野菜づくりのアイディア満載動画。全国各地の直売所野菜づくりの名人が編み出した新しい野菜づくりのコツと裏ワザを、動画でわかりやすく紹介します。第3巻は、『挿し芽でまる儲け編』と『わき芽で…

（2018年発売）

見てすぐ実践できる、儲かる・楽しい直売所野菜づくりのアイディア満載動画。全国各地の直売所野菜づくりの名人が編み出した新しい野菜づくりのコツと裏ワザを、動画でわかりやすく紹介します。第４巻は、『ねらいめ品目　得する栽培編』。ズ…

（2018年発売）

一年中、いろいろな野菜を出し続ける直売所名人は、忙しい日々の作業を上手にこなす作業名人でもあります。そんな直売所名人たちのすばやくキレイな作業のコツ、ラクで野菜の育ちまでよくする作業の裏ワザの数々を動画でわかりやすく紹介しま…

（2014年発売）

一年中、いろいろな野菜を出し続ける直売所名人は、忙しい日々の作業を上手にこなす作業名人でもあります。そんな直売所名人たちのすばやくキレイな作業のコツ、ラクで野菜の育ちまでよくする作業の裏ワザの数々を動画でわかりやすく紹介しま…

（2014年発売）

一年中、いろいろな野菜を出し続ける直売所名人は、忙しい日々の作業を上手にこなす作業名人でもあります。そんな直売所名人たちのすばやくキレイな作業のコツ、ラクで野菜の育ちまでよくする作業の裏ワザの数々を動画でわかりやすく紹介しま…

（2014年発売）

混作・自然農薬で病虫害を防ぎ、割肥で果菜を長期どりの井原流有機栽培。

（1995年発売）

手間も金もかけない土つくりと作付け、野菜もイネも大増益のノウハウを大公開。

（1995年発売）

薄布一枚で防寒、防暑、防虫ができるべたがけ栽培は高齢者や女性にラクな小力・経営改善技術として注目されている。べたがけと初期生育促進の溝底播種法、さらに2つを併用した高糖度葉菜栽培を解説。

（1997年発売）

農作業のなかで収穫から調製、出荷までが実に大変な作業だ。運搬と何回もの上げ下ろしや、ニラの袴とりやネギの洗浄・皮むき、結束など同じ姿勢で続けることによる体の負担は大きい。これら遅れがちな作業環境改善に意欲的に取り組み、働きやすく…

（2001年発売）

果菜・根菜類の重量野菜の収穫・運搬・調製作業での労働負担軽減を実現しているイチゴ農家とニンジン農家の各種機械の利用、うねの改善、洗浄・選別・予冷配置など多彩な工夫を人間工学からのアドバイスと共に紹介。

（2001年発売）

「溝切り型・成形型うね立て」の基本を学び、ベテラン農家からうね立てのコツ、安全作業の工夫を学ぶ。高うね・平うねの基本とともに、溝底播種、不耕起栽培などうねの活用の魅力を解説。

（2001年発売）

よかれと思っている施肥などの手だてが、逆に野菜の体質を狂わせ、生育を乱すことが多い。野菜づくりの日頃の悩みや疑問を素材に、思い違いや勘違いを解き明かし、生育を見る勘どころから、上手な肥料の効かせ方までを、オモシロ講座としてまとめ…

（1985年発売）

よかれと思っている施肥などの手だてが、逆に野菜の体質を狂わせ、生育を乱すことが多い。野菜づくりの日頃の悩みや疑問を素材に、思い違いや勘違いを解き明かし、生育を見る勘どころから、上手な肥料の効かせ方までを、オモシロ講座としてまとめ…

（1985年発売）

よかれと思っている施肥などの手だてが、逆に野菜の体質を狂わせ、生育を乱すことが多い。野菜づくりの日頃の悩みや疑問を素材に、思い違いや勘違いを解き明かし、生育を見る勘どころから、上手な肥料の効かせ方までを、オモシロ講座としてまとめ…

（1985年発売）

野菜の体質はいつの時期に決まり、どこで健全な体質に仕組んだらよいのか。「健全生育とは何か」をテーマに、野菜の体質の見分け方、しつけのポイントを、現場の畑で追跡した。

（1984年発売）

野菜の体質はいつの時期に決まり、どこで健全な体質に仕組んだらよいのか。「健全生育とは何か」をテーマに、野菜の体質の見分け方、しつけのポイントを、現場の畑で追跡した。

（1984年発売）

野菜の体質はいつの時期に決まり、どこで健全な体質に仕組んだらよいのか。「健全生育とは何か」をテーマに、野菜の体質の見分け方、しつけのポイントを、現場の畑で追跡した。

（1984年発売）

野菜の体質はいつの時期に決まり、どこで健全な体質に仕組んだらよいのか。「健全生育とは何か」をテーマに、野菜の体質の見分け方、しつけのポイントを、現場の畑で追跡した。

（1984年発売）

野菜の体質はいつの時期に決まり、どこで健全な体質に仕組んだらよいのか。「健全生育とは何か」をテーマに、野菜の体質の見分け方、しつけのポイントを、現場の畑で追跡した。

（1984年発売）

手間はかかっても、とびきりおいしいものを。伝統的な自給野菜つくりの意味をみんなで探る。そして余った野菜を地域におすそ分けする活動（朝市）など、仲間がいるから楽しい自給畑の活き活きした事例を紹介。

（1986年発売）

病虫害を出さずに野菜をつくりたい。そのために、村には「ベカラズの知恵」がいろいろあった。今も生かせる知恵や工夫に科学の光をあて、農薬に頼らず旬の味を楽しむ各地の取り組みを紹介する。病虫害を畑に呼びこまない知恵…ジャガイモ畑の近く…

（1986年発売）

毎日食べたい緑黄色野菜。といってもカボチャやニンジンを毎日というのは大変。家族の健康を守るポイントは、緑の葉物を年中きらさずつくること。緑の葉物の不足時期調べから、品種や栽培の工夫、冷凍ストッカーの活用など、地域独自の自給暦づく…

（1986年発売）

1971年製作。消費者には高く、生産者には安い野菜の値段はなぜか、という疑問を明らかにすべく、野菜の流通過程を調査した16ミリ映画。流通経費と農家の取り分の量的分析から、季節性を利用した野菜の高級化（値段のつり上げ）、味には関係…

（1971年発売）

話題の超多収品種をつくりこなして1tどりを目指す稲作農家たちの元気な姿とその技術、流し込み追肥、鉄コーティング直播など低コストで手間をかけない栽培方法を紹介。また飼料米を積極的に給与してエサ代を減らしている畜種別の事例につい…

（2015年発売）

畜産農家数件の大稲作地帯でも予約殺到する飼料イネづくりの秘訣、飼料イネを栽培・利用することで山間地でも田んぼと畜産を続けていける仕組みなどを紹介。コンタミの心配がない主食用米品種でも多収できる栽培法、牛に合わせたイネWCS給…

（2015年発売）

DVDブック『飼うぞ 殖やすぞ ミツバチ』に収録の動画（全7本）より。人気急上昇のミツバチ飼育。野生ミツバチの捕獲と長く飼い続けるための飼育のコツ、野菜や果樹の交配バチを長生きさせる管理法、蜜ろう加工など。農家の工夫から見えてく…

（2014年発売）

平飼い養鶏の基本は元気な鶏が育つ環境づくり。鶏舎環境もエサも微生物発酵を生かし、低コストで健康飼育。実践者としての高い技術とキャリアを持つ養鶏家笹村出氏が実践的なヒントとアドバイスを分かりやすく解説。

（2001年発売）

酪農経営の規模拡大が進む中で、病気の治療、牛群全体の病気予防、栄養管理、育成・繁殖管理などにどう取り組むか。アメリカにおける生産獣医療の実態を踏まえ、日本での取組みの実態と獣医師の進むべき道を探る。

（1998年発売）

血液プロファイルテストを入り口に、疾病を予防し肉質を向上させる栄養管理の道筋を紹介。

（1999年発売）

疾病を予防し優良な子牛を生産するために、繁殖和牛タイプ別の特徴と飼育方法、一年一産のポイント、乳の出る牛・出にくい牛の見分け方、第一胃の発育の様子、雌雄候補牛や繁殖雌牛の飼養管理などを解説。

（1999年発売）

初産月例や分娩間隔など乳牛の繁殖目標を定め、実施することは経営の基本だ。その目標達成に向けて、牛群の繁殖成績のモニタリング法、分娩後の繁殖管理、定期繁殖検診、周産期代謝病の予防などを具体的に紹介。

（1999年発売）

乳房炎を防除するには、搾乳手順、搾乳衛生、搾乳システム、施設環境、飼養栄養、細菌検査など多岐にわたる知識と技術が必要となる。そのための適切な実施手順と専門チームによる技術分担法を紹介する。

（1999年発売）

大規模化された経営でPRRSやレンサ球菌症等の病気発生が複雑化し経営を脅す。獣医師はどのように巡回指導を行い、養豚家はいかに管理技術を向上するか。アメリカの例をもとに日本型群管理について具体的に解説。

（2000年発売）

肉用牛の低コスト生産実現の切り札として注目を浴びている放牧利用。最近の放牧での林地・野草地の利用や、放牧期間の延長技術など様々な新技術を分かりやすく紹介する。

（1992年発売）

正しい搾乳の準備、作業手順、道具を見ながら自己点検。ミルカーの点検整備から環境改善も。

（1992年発売）

先進農家・牧場の利用例を紹介しながら、ロールベールサイレージシステムの長所と注意点を解説する。この体系を基軸に、麦ワラ・稲ワラなど低質粗飼料の品質や嗜好性を改善し、有効利用を可能にした「新アンモニアシステム」も紹介する。

（1992年発売）

水分が多く変敗が早い各種の生粕類は、他の飼料と混合してサイレージにすれば、保存性がよくなるうえに、栄養価も高めることができる。飼料の低コスト化を実現している農家の実例から、給与の効果、貯蔵設備の工夫を紹介する。

（1992年発売）

田畑や山で用いる刃物の使い方と手入れの仕方を動画で解説。疲れの少ない収穫包丁、立ったまま使える鎌、肘の痛くならないせん定バサミ、軽く切れるノコギリ、作業効率のいい草刈り機等々、現場で使いやすいさまざまな刃物や農具を紹介。切れ味を…

（2015年発売）

身近にある物を活かす、手間がかかる作業をラクにするのは農家にとって喜び、得意とするところであり、『現代農業』の記事でも単行本でもアイデア農機具の分野は根強い人気がある。それを誌面で紹介する場合、これまではどうしてもその作り方につ…

（2015年発売）

初心者でも農業現場ですぐに使える結び方ノウハウを集めました。荷物の固定、果樹や野菜の誘引、支柱の結束など。少しでも速く確実に結ぶためにはどうするか、場面に応じたさまざまな工夫が満載です。
DVDの内容　(全100分)
荷…

（2012年発売）

果樹園の通路整備や天地返し、根もの野菜の掘り取りなど、農業の様々な場面で活躍し、高齢化と労働力不足に悩む農家の救世主的存在となっているバックホーのメリット、運転と作業の基礎、安全確保の注意点を紹介。

（2001年発売）

農機を壊さず快調に使えれば、修理代減、作業の能率は上がってどんどん儲かる。といっても、難しい修理は必要なし。掃除や注油など、知ってさえいれば誰でもできるメンテナンスのポイントを紹介。作業名人サトちゃんこと佐藤次幸さんといっしょに…

（2012年発売）

農機を壊さず快調に使えれば、修理代減、作業の能率は上がってどんどん儲かる。といっても、難しい修理は必要なし。掃除や注油など、知ってさえいれば誰でもできるメンテナンスのポイントを紹介。作業名人サトちゃんこと佐藤次幸さんといっしょに…

（2012年発売）

土つくりと施肥をテーマにした映像事典シリーズ。第1巻は「土壌の基礎と土つくりの基本」として27のテーマを収録（各2～10分）。世界と日本の土の種類と成り立ち、自分の畑のクセを知る方法、耕し方で変わる土の構造と水の動き、土壌の…

（2012年発売）

土つくりと施肥をテーマにした映像事典シリーズ。第2巻は土壌診断・生育診断と施肥をテーマに、33のテーマを収録（各2～10分）。野菜の生育を草姿で判断し、葉の症状から施肥の過不足を診る。土壌分析項目の読み解き方、困ったとき役立…

（2012年発売）

土つくりと施肥をテーマにした映像事典シリーズ。第3巻は堆肥つくりと有機物利用について19テーマを収録（各2～10分）。失敗しない堆肥つくりの基礎知識、素材別堆肥化のコツと施用法などを、貴重な映像記録をまじえてじっくり解説。昭…

（2012年発売）

土つくりと施肥をテーマにした映像事典シリーズ。第4巻は手づくり肥料編。身近な素材を有機質肥料にする方法とその利用法について、19テーマを収録した（各3～10分程度）。雑誌『現代農業』で紹介された記事を中心に構成している。クズ…

（2012年発売）

新規就農希望者から寄せられた、土づくりについての質問に答えるQ&Aを繰り返しながら、農業生産の、さらには有機栽培・環境保全型農業実践へのベースが身についていく。

（2001年発売）

「堆肥活用施肥改善法」で作物が劇的に変わる！ 8年に及ぶ取材映像で堆肥活用施肥改善法の効果を教えます。全３部構成。堆肥活用の効果と技術の流れを提示するパート1「新しい土つくりと施肥の基本」。堆肥活用(投入量、選び方等)を中心に物…

（2005年発売）

土着の菌の力を活かす韓国自然農業の考え方が、日本でも共感を呼び、実践農家が増えている。竹林の土着菌を利用する農家の実践例や、ボカシ肥の発酵過程に合わせて土着菌を利用する研究者の実践例などを紹介する。

（1997年発売）

『DVDブック　モミガラを使いこなす』に収録の動画クリップ4点。「雑草を抑えるモミガラマルチ」「ブルーシートで簡単モミガラ堆肥づくり」「保米缶で簡単サラサラくん炭づくり」「野菜もイネも丈夫に育つモミ酢活用術」。モミガラを使いこな…

（2011年発売）

モミガラを利用した育苗培土などの研究、昔ながらのくん炭活用の技術の実際や考え方などを紹介

（2001年発売）

誰でも簡単・確実、かつ家のまわりの資源を生かせる炭の作り方、土壌施用の効果と利用例を紹介

（2001年発売）

1日に20ｔ供給される家畜糞尿を、売れる完熟堆肥に仕上げる技術・体制づくりを一挙公開

（2001年発売）

土壌診断を中心とする施肥改善を理解し、現場で役立てるまでの全てを網羅。土壌をめぐる複雑な概念を総合的にわかりやすく解説。1巻では、富栄養化が引き起こす、ぜいたく吸収、根張りや耐病性の弱化、濃度障害、要素欠乏の実態を検証。

（1982年発売）

土壌診断を中心とする施肥改善を理解し、現場で役立てるまでの全てを網羅。土壌をめぐる複雑な概念を総合的にわかりやすく解説。2巻では、土壌診断の基礎概念解説編。根と肥料が出会う場＝土壌溶液の仕組みを肥料と水の動きから解説。

（1982年発売）

土壌診断を中心とする施肥改善を理解し、現場で役立てるまでの全てを網羅。土壌をめぐる複雑な概念を総合的にわかりやすく解説。3巻では、塩基置換容量、塩基飽和度、塩基バランスなどの意味・適正な状態とはなにかを学ぶ。

（1982年発売）

土壌診断を中心とする施肥改善を理解し、現場で役立てるまでの全てを網羅。土壌をめぐる複雑な概念を総合的にわかりやすく解説。4巻では、塩基置換容量、塩基飽和度、塩基バランスなどの意味・適正な状態とはなにかを学ぶ。

（1982年発売）

土壌診断を中心とする施肥改善を理解し、現場で役立てるまでの全てを網羅。土壌をめぐる複雑な概念を総合的にわかりやすく解説。5巻では、産地・個人の施肥改善事例から施肥量決定後の、有機物施用・物理性の改良など総合的対策を学ぶ。

（1982年発売）

土壌微生物とエサ（有機物）の関係から病原菌の勢力拡大の仕組みを学ぶ。根圏の善玉菌の活動を高め病原菌との拮抗作用を強める対策、炭の利用、ネギ類混植、オトリ作物などの土壌病原菌の特性を利用した効果のあがる対策を解説。様々な微生物資材…

（1988年発売）

土壌微生物とエサ（有機物）の関係から病原菌の勢力拡大の仕組みを学ぶ。根圏の善玉菌の活動を高め病原菌との拮抗作用を強める対策、炭の利用、ネギ類混植、オトリ作物などの土壌病原菌の特性を利用した効果のあがる対策を解説。様々な微生物資材…

（1988年発売）

土壌微生物とエサ（有機物）の関係から病原菌の勢力拡大の仕組みを学ぶ。根圏の善玉菌の活動を高め病原菌との拮抗作用を強める対策、炭の利用、ネギ類混植、オトリ作物などの土壌病原菌の特性を利用した効果のあがる対策を解説。様々な微生物資材…

（1988年発売）

水田は秋おこしで、畑は石灰チッソで腐熟を促進する生ワラ施用の基本から速成堆肥の手順まで。

（1977年発売）

家畜敷料の積み肥を中心に、つくり方や他の有機物の腐熟促進材料としての多彩な利用法を解説。

（1977年発売）

なんでも堆肥にしよう。腐りにくく、微生物も育ちにくく、害作用もある素材を使いこなす実技編

（1977年発売）

豚糞・牛糞・鶏糞別に、堆肥化の方法と利用法の違いを解説。堆肥センターの活動例も紹介。

（1977年発売）

用途別、材料別作業の工夫例から発酵促進材の利用まで、先進農家の作業手順を詳しく解説。

（1977年発売）

全国の指定野菜産地に発生する連作障害（土壌病害・生理障害）の実態と対策の試行錯誤。

（1977年発売）

有機物施用だけでは効果あがらぬ土つくり。畑は輪作、水田は透水性の改良で有機物施用効果向上。

（1977年発売）

物理性改良、養分保持と供給、緩衝作用、リン酸肥効促進、根、微生物への影響等の働きを解説。

（1977年発売）

土中の小動物や微生物が競い合い、助け合って土の性質や作物の生育を左右する世界を解説する。

（1977年発売）

バーク、オガクズ、生ワラ、生の家畜糞など素材別の害作用の出かた、安全な施用法を解説。

（1977年発売）

ＤＶＤで学ぶ病害虫防除映像事典。テレビやパソコンの画面を見ながら、静止画＋動画＋わかりやすい音声解説（ナレーション）で防除のコツを指南。楽しみながら身につける病気・害虫の防ぎ方・つきあい方。全４巻シリーズ。各巻に収録したテーマは…

（2014年発売）

ＤＶＤで学ぶ病害虫防除映像事典。テレビやパソコンの画面を見ながら、静止画＋動画＋わかりやすい音声解説（ナレーション）で防除のコツを指南。楽しみながら身につける病気・害虫の防ぎ方・つきあい方。全４巻シリーズ。各巻に収録したテーマは…

（2014年発売）

ＤＶＤで学ぶ病害虫防除映像事典。テレビやパソコンの画面を見ながら、静止画＋動画＋わかりやすい音声解説（ナレーション）で防除のコツを指南。楽しみながら身につける病気・害虫の防ぎ方・つきあい方。全４巻シリーズ。各巻に収録したテーマは…

（2014年発売）

ＤＶＤで学ぶ病害虫防除映像事典。テレビやパソコンの画面を見ながら、静止画＋動画＋わかりやすい音声解説（ナレーション）で防除のコツを指南。楽しみながら身につける病気・害虫の防ぎ方・つきあい方。全４巻シリーズ。各巻に収録したテーマは…

（2014年発売）

化学合成農薬のみに依存した害虫防除法は、抵抗性害虫の増大、天敵の激減などを招き、リサージェンス現象を引き起こし、農薬の過剰施用を余儀なくさせ、限りない悪循環に陥る。そこで導入が開始されたIPM法は、土着天敵の役割を高く評価し、導…

（2000年発売）

化学合成農薬のみに依存した害虫防除法は、抵抗性害虫の増大、天敵の激減などを招き、リサージェンス現象を引き起こし、農薬の過剰施用を余儀なくさせ、限りない悪循環に陥る。そこで導入が開始されたIPM法は、土着天敵の役割を高く評価し、導…

（2000年発売）

化学合成農薬のみに依存した害虫防除法は、抵抗性害虫の増大、天敵の激減などを招き、リサージェンス現象を引き起こし、農薬の過剰施用を余儀なくさせ、限りない悪循環に陥る。そこで導入が開始されたIPM法は、土着天敵の役割を高く評価し、導…

（2000年発売）

化学合成農薬のみに依存した害虫防除法は、抵抗性害虫の増大、天敵の激減などを招き、リサージェンス現象を引き起こし、農薬の過剰施用を余儀なくさせ、限りない悪循環に陥る。そこで導入が開始されたIPM法は、土着天敵の役割を高く評価し、導…

（2000年発売）

農業における雑草管理をテーマにした映像事典シリーズ。水田や畑で問題となる雑草について、その生活史を明らかにしたうえで、弱点をつく耕種的防除法および除草剤の利用法、農家の独創的な防除技術を、わかりやすいナレーションと、詳細なイラス…

（2015年発売）

農業における雑草管理をテーマにした映像事典シリーズ。水田や畑で問題となる雑草について、その生活史を明らかにしたうえで、弱点をつく耕種的防除法および除草剤の利用法、農家の独創的な防除技術を、わかりやすいナレーションと、詳細なイラス…

（2015年発売）

農業における雑草管理をテーマにした映像事典シリーズ。水田や畑で問題となる雑草について、その生活史を明らかにしたうえで、弱点をつく耕種的防除法および除草剤の利用法、農家の独創的な防除技術を、わかりやすいナレーションと、詳細なイラス…

（2015年発売）

農業における雑草管理をテーマにした映像事典シリーズ。水田や畑で問題となる雑草について、その生活史を明らかにしたうえで、弱点をつく耕種的防除法および除草剤の利用法、農家の独創的な防除技術を、わかりやすいナレーションと、詳細なイラス…

（2015年発売）

地域ぐるみで取り組む獣害対策。(1)みんなで勉強、(2)守れる畑・集落づくり、(3)自分でやる囲い・追い払い、(4)ダメなら捕獲。第1巻では(1)から(4)の流れ全体を、第2巻では野生動物が柵を突破する映像を元に自分で作る囲いの…

（2009年発売）

ＤＶＤブック『ワナのしくみと仕掛け方』収録の動画（全3本）より。農作物を食い荒らす害獣をワナで捕獲する。モグラもネズミも一網打尽の落とし穴式ワナ、イノシシ、シカにはエサで誘う箱ワナ、足を不意打ちするくくりワナなど。

（2015年発売）

DVD地域で止める獣害対策シリーズの第1巻は「獣害を止める基本」。被害をもたらす野生動物たちの意外な行動パターンを記録した貴重な映像を使い、獣種ごとの特徴に応じた対策のポイントを具体的に示す。さらにそのポイントをふまえた“総…

（2018年発売）

DVD地域で止める獣害対策シリーズの第2巻では「動物を引き寄せない・増やさない」取り組みとして、エサやすみかをなくす“環境整備”について解説する。集落を動物にとって魅力のない場所にすることは獣害を止める基本。着実に実践するこ…

（2019年発売）

DVD地域で止める獣害対策シリーズの第3巻では被害をもたらす野生動物から田畑を守るための“侵入防止柵”について解説する。正しく設置すれば、その瞬間から被害を止められるのが“侵入防止柵”。その張り方と点検・管理の方法について、…

（2019年発売）

DVD地域で止める獣害対策シリーズの第4巻では農作物への被害を減らすために行う捕獲について解説する。農作物の味を覚え、しつこく被害をもたらす野生動物を、農地の周辺で適切に捕獲する。狩猟とは異なる「被害を減らすための捕獲」につ…

（2020年発売）

水路の目地は気温の変化で閉じたり開いたりしている。その動きに追従できる建築用シーリング材を使えば誰でも簡単に目地の隙間を補修し、漏水を止められる。点検・診断から補修の手順まで実演・解説。

（2008年発売）

好評絵本のビデオ化作品。育て方や食べ方などを、動画ならではのわかりやすさで紹介します。各巻とも約10分ずつのブロックで構成。児童生徒から、保護者や地域の方々ともご覧いただきたい作品です。

（2003年発売）

好評絵本のビデオ化作品。育て方や食べ方などを、動画ならではのわかりやすさで紹介します。各巻とも約10分ずつのブロックで構成。児童生徒から、保護者や地域の方々ともご覧いただきたい作品です。

（2003年発売）

好評絵本のビデオ化作品。育て方や食べ方などを、動画ならではのわかりやすさで紹介します。各巻とも約10分ずつのブロックで構成。児童生徒から、保護者や地域の方々ともご覧いただきたい作品です。

（2003年発売）

好評絵本のビデオ化作品。育て方や食べ方などを、動画ならではのわかりやすさで紹介します。各巻とも約10分ずつのブロックで構成。児童生徒から、保護者や地域の方々ともご覧いただきたい作品です。

（2003年発売）

好評絵本のビデオ化作品。育て方や食べ方などを、動画ならではのわかりやすさで紹介します。各巻とも約10分ずつのブロックで構成。児童生徒から、保護者や地域の方々ともご覧いただきたい作品です。

（2003年発売）

わが国の農業と農機具はどのように発達してきたのか。日本における農耕の起源から戦前までの歴史を訪ね、土を愛して生きてきた農民の労苦と創造的エネルギーから、その精神と活力、将来の農業の方向性を学ぶ（1968年制作）。

（1968年発売）

遺伝子組み換え食品とはいったい何なのか。本当に安全なのか。日本国内をはじめアメリカやヨーロッパの実情を取材し、遺伝子組み換え食品の実態、その光と影を追い、安全な食を求めるため取り組みを報告する。

（1997年発売）

「食べものに100％の安全はない」という前提に立ち、食べものと私たち、農業と私たちの関係、成り立ちについて考え、安全で安心な食を取り戻すための「食育」のあり方を探る。

（2004年発売）

植物が自然に育つ森林土壌をモデルに、物質循環や保水性など、地域の畑地や水田が居住空間にはたしている役割を学ぶ。2002年教育映像祭優秀映像教材選奨 学校教育部門最優秀作品賞（文部科学大臣賞）。

（2002年発売）

温暖多雨の気候や山が多い日本の自然条件をたくみに活かした水田は、何度でも連作が出来るすぐれた農業装置。お米を生み出すだけでなく、地域の文化と景観を育て、国土の環境も守ってきた水田の役割と秘密に迫る｡

（1997年発売）

木と人とのつき合い方の歴史を振り返りながら、循環型社会の優秀な素材である木の良さを見直し、子どもの視点から「生きている木」の不思議な世界を探る。人間と同じように、細胞によって成り立つ「生きもの」だからこそ生まれる木の良さ、またそ…

（2003年発売）

福井県小浜市の地産地消給食の事例から、生涯教育としての人づくり、農業振興を超えた地域づくりの要となる食育の成果を確認。食育とは何か、どのように進めたらよいのかがわかるプランニングガイド。

（2008年発売）

刈り払い機の安全作業、斜面の草刈りをラクにする足場づくりの実際、若者をはじめ多様な人材が参加する草刈隊の組織・運営方法など、多面的機能支払で最も基本的な活動となる草刈りの共同作業に役立つ工夫を紹介する。3部構成。
パート1…

（2015年発売）

多面的機能支払の共同活動は、地域にとって大切な資源を次世代に引き継ぐ重要な取り組み。農業用施設の機能診断の進め方、水路の補修、農道の簡易舗装など活動組織の実例から学ぶ。女性もできる水路の目地の補修、田んぼと作物を守る水路側壁…

（2016年発売）

防災・減災力強化として田んぼダム、農村環境保全の幅広い展開として田んぼビオトープ、農村文化の伝承を通じたコミュニティづくりとして虫送りなど、多面的機能の増進をはかりながら地域づくりに取り組む事例を収録。3部構成。
パート1…

（2017年発売）

景観形成・環境保全は取組数が最も多い活動項目。花や畦畔植物の植栽で美しさを楽しむだけではなく、女性、子供、非農家など多くの人の参加を促す。地域を元気にする取組として、運営のアイデアを中心に紹介する。3部構成。
パート1【花…

（2017年発売）

多面的機能支払の活動組織は、水路や農道を保全するだけでなく、地域の連帯感を高める役割も持っている。その一方で、多くの組織では設立から一〇年ほどが経過し、「役員のなり手不足」「顔ぶれが同じでマンネリ気味」と感じつつも、なんとか…

（2017年発売）

今、集落営農とは「農業経営や地域社会がかかえる問題や課題を解決し、人びとがはりあいをもって働き、活き活きと住み続けることができるよう、地域住民が話しあい、知恵を出しあう協同活動」であり「地域の再生・活性化と効率的農業生産とを両立…

（2009年発売）

米の消費減や低米価、高齢化などの社会情勢のなかでいかにして経営体として自立していくか。一方で田畑を守り、住みよいムラづくりに必要な集落組織とはどのようなものか。本作品では、経営の手段としての法人化にスポットをあて、地域(ムラ)が…

（2007年発売）

地域営農のための集落経営体づくりをどのようにすすめ、どのように効率的に運営していくべきか。各地の先進事例から、ビジョン実践・地域営農のエッセンスを地域みんなで学ぶDVDビデオシリーズ。実践事例の紹介はPart1.福岡県久留米市・…

（2005年発売）

元気な集落営農法人(2階部分)には、集落合意組織(1階部分)の支えが必ずある。地域それぞれの条件を踏まえて、地域再生・活性化のための実働組織をつくる。そのための地域の人材と知恵の結集を!各巻とも楠本雅弘氏(山形大学教授)による解…

（2006年発売）

地域再生・営農復権の足がかりは「地域総点検運動」。地域組合員アンケートで108品目の自給的農作物を発掘。プロ農家だけでなく、多様な担い手の力を借りて、多品目生産へ。2002年「教育映像祭職能教育部門優秀作品賞」受賞

（2002年発売）

5つの販売チャネルで「リスクヘッジ」「生産者手取りアップ」の実現。「ステップアップ方式」で担い手を拡大。営農指導と連動した購買事業・物流改革（価格情報開示・共同一括自己取り）

（2002年発売）

「米政策改革」を先取りする、JA越後さんとうの「地域営農改革」を徹底取材。トレーサビリティを確立し、安全・安心な「売り切る米づくり」の実践。水田一筆管理の精密農業で、消費ニーズに合わせた分別集荷・有利販売を実現。地域の特色ある水…

（2003年発売）

「米政策改革」を先取りする、JA越後さんとうの「地域営農改革」を徹底取材。トレーサビリティを確立し、安全・安心な「売り切る米づくり」の実践。水田一筆管理の精密農業で、消費ニーズに合わせた分別集荷・有利販売を実現。地域の特色ある水…

（2003年発売）

直販比率50%へ。産地パッケージセンター,直販預り金制度など,JAふくおか八女の挑戦を紹介。輸入圧力に負けない産地へ、農業を活かした地域創造へ。地域資源力(人・モノ・食文化)を再発見し、地産地消型の加工・直販で、安心な食を届ける…

（2003年発売）

直販比率50%へ。産地パッケージセンター,直販預り金制度など,JAふくおか八女の挑戦を紹介。輸入圧力に負けない産地へ、農業を活かした地域創造へ。地域資源力(人・モノ・食文化)を再発見し、地産地消型の加工・直販で、安心な食を届ける…

（2003年発売）

兼業が主体のなかでイナ作の課題は? 富山県下の集落営農3事例からムラと田を守る実践を紹介。兼業が第一の暮らしのなかで、田んぼをどうするか?老若男女、集落全員で選んだ経営は?

（1995年発売）

農業者への道!新規就農者の不安と課題に、一足先に転職して農家になった先輩たちが答える。相談先、農業技術学習ができる所や学び方、開始時の経営内容と規模、資金の手当て、農地の確保などを具体的に紹介。

（2001年発売）

定年後、イキイキと農業に取り組む高齢者がたくさん参加する二つの直売所を紹介。生産者と消費者、お互いの顔が見える直売所には、やりがい、生きがいが溢れている。

（2001年発売）

昔ながらの餅や漬物など加工品、地域の素材いっぱいの料理が並ぶ直売所が、消費者を惹きつけている。地域の食卓をつくる直売所の元気ぶりを紹介。

（2001年発売）

愛媛県内子町「内子フレッシュパークからり」。「からり」ができるまでの取組みと、女性・高齢者・定年父さんたちが発信・交流基地として生き生き参加している運営を詳しく紹介。

（2001年発売）

お米の味にこだわる米店・農家がいま、いろいろな精米法をあみ出している。こだわり農家・米屋さんが開発したとっておきの極上精米法を、それぞれの人の意気込み、消費者の評価とともに公開。

（2001年発売）

同事業の実施を間近に控え、急ピッチで進む集落座談会での活用を想定し、緊急発行。水路を守り、集落の景観を保ち、生き物と共生する豊かなムラを作るには?　住民の心を一つに、絆を深める共同活動の事例から学ぶ。

（2008年発売）

農地を花畑に!非農家参加の組織運営、千客万来のアイデア、グラウンドカバープランツ植栽の注意点、ハーブ植栽でカメムシ防除と景観の両立など。取材地:北海道妹背牛町、秋田県湯沢市(萬古清風地域資源保全隊)、群馬県みどり市(上鹿田むらづ…

（2008年発売）

水田魚道の設置で田んぼが生きものたちのゆりかごに。共同活動で小学校の「総合的な学習の時間」に協力。地域の子どもたちとの交流が生まれた。取材地:宇都宮市白沢町(アグリネット西下ヶ橋)ほか

（2008年発売）

施設の長寿命化等の共同活動を通じ、若手と年配者が達成感を共有。地域の絆が復活し、様々な集落活動(里づくり)へ展開。取材地:秋田県湯沢市六日町・福島地区(萬古清風地域資源保全隊)

（2008年発売）

昭和30年代、水田＋α（畜産、野菜）営農方式を生みだした茨城県玉川農協と農家の実践記録。

（1964年発売）

DVDブック『薪＆ロケットストーブ』に収録の動画（全4本）より。初心者でもラクラク・安全な薪割り、効率のいい燃やし方。手づくり暖房機で寒い冬をポカポカに。モミガラだけでご飯が炊けるヌカ釜だって手軽につくれる。燃料自給は楽しい薪ラ…

（2013年発売）

「野山の薬草で、健康な体は簡単につくれる」という 薬草博士・村上光太郎先生と、全国の経験豊かな農家の「野山の薬草」活用実践集。身近な草が、じつは薬草。野山に生えるイタドリや田畑のスギナ、庭のドクダミなど、な～んでもないところにあ…

（2013年発売）

材料はすべて食品。納豆・ヨーグルト・イースト・砂糖から、誰でも簡単に手作りできる発酵液。中には微生物や酵素がいっぱい。田畑では「病害虫が減って農薬も減って、野菜がおいしくなる」「土着微生物が殖えて土がふかふかになった」と農家に好…

（2011年発売）

DVDブック『竹　徹底活用術』に収録の動画（全4本）より。竹林の中で竹炭をやく方法。話題沸騰「竹は1mの高さで切ると枯れる」の実際。竹を粉砕し、パウダー状にする機械を手づくり。人気の竹テントの作り方。荒れた竹林が増え田畑や集落ま…

（2012年発売）

ドラム缶や穴掘りなどで、誰でも気軽にできる簡単炭やき法をズラリ紹介。竹炭も剪定枝炭もモミガラくん炭もどんどんやいて、木酢や竹酢もどんどん採ろう。映像で炭やきのポイントがよくわかる。やけた炭は田畑に入れれば根張り抜群、ミネラルも補…

（2012年発売）

腰や膝などを痛めやすい農作業から体を守るために集まったグループが「自力整体法」の矢上裕先生を招いて講習会を開催。歩き方など日常の体の動かし方をちょっと変えるなど手軽に痛みや疲れを取る方法を紹介。

（2001年発売）