田んぼで生れた米ヌカを、田植え後に田んぼへ流し込んで除草する「米ヌカ除草法」。食味も良くなる一挙両得の技術だ。このビデオでは、田んぼの環境が変わり、雑草が減る仕組みを解説。規模の大小を問わず、寒地から暖地までの実践例を取り上げ、確実に効果をあげるコツを紹介する。