産直・直売所シリーズ第2巻 農村の食卓を届ける直売所 ~高齢者・女性の取り組み~
昔ながらの餅や漬物など加工品、地域の素材いっぱいの料理が並ぶ直売所が、消費者を惹きつけている。地域の食卓をつくる直売所の元気ぶりを紹介。
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内容解説
昔ながらの餅や漬物など加工品、地域の素材いっぱいの料理が並ぶ直売所が、消費者を惹きつけている。地域の食卓をつくる直売所の元気ぶりを紹介。
作品紹介
- 制作年
- 2001年
- 協力
- 當麻の家 奈良県葛城市/ときめき水都市 愛媛県西条市
昔ながらの餅や漬物など加工品、地域の素材いっぱいの料理が並ぶ直売所が、消費者を惹きつけている。地域の食卓をつくる直売所の元気ぶりを紹介。
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昔ながらの餅や漬物など加工品、地域の素材いっぱいの料理が並ぶ直売所が、消費者を惹きつけている。地域の食卓をつくる直売所の元気ぶりを紹介。