直売所名人が教える　野菜づくりのコツと裏ワザ第4巻　ねらいめ品目　得する栽培編

見てすぐ実践できる、儲かる・楽しい直売所野菜づくりのアイディア満載動画。全国各地の直売所野菜づくりの名人が編み出した新しい野菜づくりのコツと裏ワザを、動画でわかりやすく紹介します。第４巻は、『ねらいめ品目　得する栽培編』。直売所でのねらいめ品目の上手な作り方を紹介。※詳しい目次は「全体構成（PDF）」をクリックしてご参照ください。

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内容解説

見てすぐ実践できる、儲かる・楽しい直売所野菜づくりのアイディア満載動画。全国各地の直売所野菜づくりの名人が編み出した新しい野菜づくりのコツと裏ワザを、動画でわかりやすく紹介します。第４巻は、『ねらいめ品目　得する栽培編』。ズッキーニ、パクチー、エダマメのずらし出荷、冬どりのタマネギ、オクラやゴーヤの長期どり、時期をずらして販売する野菜苗など、直売所でこそ売れるねらいめ品目の上手な作り方を紹介。「野菜苗」には品目別に詳しい解説もあり、自家用の苗つくりにも役立つ。
この巻の構成
・パクチー・・・新潟県上越市・山岸マサ子さん　(10分)
・ズッキーニ・・・群馬県東吾妻町・小宮拓也さん　(10分)
・エダマメ・・・秋田県仙北市・草薙洋子さん 島根県浜田市・峠田等さん 岡山県赤磐市・坂本堅志さん　(17分)
・オクラ・・・茨城県鉾田市・鳥羽田いつ子さん　(9分)
・ゴーヤー・・・大分県佐伯市・矢野昭生さん　(10分)
・タマネギ・・・兵庫県姫路市・大西忠男さん　(14分)
・野菜苗・・・島根県浜田市・峠田等さん　(9分)
[もっと詳しい解説 ― 野菜苗]・・・島根県浜田市・峠田等さん（以下全て）
・葉菜苗(11分)
・果菜苗(11分)
・サトイモ苗(7分)
・育苗培土(11分)
※この巻の詳しい目次は「全体構成（PDF）」をクリックしてご参照ください。

作品紹介

制作年
2018年
協力
峠田等(たおだひとし)：島根県農家／大西忠男(おおにしただお)：兵庫県農家／山岸マサ子(やまぎしまさこ)：新潟県農家／小宮拓也(こみやたくや)：群馬県農家／鳥羽田いつ子(とりはたいつこ)：茨城県農家／矢野昭生(やのあきお)：大分県農家／草薙洋子(くさなぎようこ)：秋田県農家／坂本堅志(さかもとかたし)：岡山県農家

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