写真で見る郷土食＝「つくり方・食べ方」で分類
ごはんもの
かて飯・混ぜごはん
北海道―西海岸にしん漁場の食―こんぶ飯
青森県―南部〈八戸〉の食―ひえ飯
岩手県―県北の食―小豆飯
岩手県―県南の食―えのはなごはん
宮城県―仙北・大崎耕土の食―麦ごはん
宮城県―三陸南海岸の食―こんぶ飯
宮城県―三陸南海岸の食―わかめ飯
宮城県―三陸南海岸の食―ひじき飯
宮城県―三陸南海岸の食―しらす飯
宮城県―三陸南海岸の食―大根飯
宮城県―三陸南海岸の食―いも飯
宮城県―北上丘陵の食―小豆飯
宮城県―北上丘陵の食―こうたけ飯
宮城県―北上丘陵の食―あわ飯
宮城県―阿武隈丘陵の食―栗飯
山形県―村山山間の食―栗まま
山形県―県南置賜の食―うこぎごはん
山形県―県南置賜の食―まつたけごはん
山形県―山形の歴史風土と食事―うこぎ飯
福島県―福島北部盆地の食―うぐぎ飯
福島県―福島南部の食―きのこ飯
福島県―阿武隈山地の食―いも飯
福島県―阿武隈山地の食―かぼちゃ飯
福島県―阿武隈山地の食―大根飯
福島県―阿武隈山地の食―干しかぶ飯
福島県―阿武隈山地の食―かけ菜飯
福島県―阿武隈山地の食―うこぎ飯
福島県―阿武隈山地の食―きのこごはん
福島県―相馬（原釜）の食―ほっきの炊きこみごはん
茨城県―鹿島灘沿岸の食―うなぎ飯
栃木県―鬼怒川流域（上河内）の食―五目飯
栃木県―日光山間（栗山）の食―へえ飯
栃木県―日光山間（栗山）の食―ばく
栃木県―那須野ヶ原開拓の食―麦飯
栃木県―渡良瀬川流域輪中の食―鴨肉の五目飯
群馬県―奥利根の食―ひえ飯
群馬県―高崎近郊の食―混ぜごはん
群馬県―奥多野の食―小豆飯
群馬県―奥多野の食―五目飯
群馬県―赤城南麓の食―五目飯
群馬県―東毛平坦地の食―十王飯
埼玉県―秩父山地の食―かて飯
埼玉県―入間台地の食―混ぜ飯
埼玉県―東部低地の食―いも飯
埼玉県―東部低地の食―五目飯
埼玉県―東部低地の食―小豆飯
千葉県―九十九里海岸の食―ぜんな飯
千葉県―房州海岸の食―くこ飯
千葉県―東京湾口の食―あさり飯
千葉県―東京湾口の食―豆茶の子
千葉県―東京湾奥の食―混ぜごはん
千葉県―南総丘陵の食―麦飯
千葉県―南総丘陵の食―さつまいも飯
千葉県―南総丘陵の食―混ぜごはん
千葉県―北総台地の食―ずいき飯
千葉県―北総台地の食―茶飯
千葉県―北総台地の食―きのこ飯
千葉県―北総台地の食―菜飯
千葉県―利根川流域の食―鴨の鉄火飯
千葉県―利根川流域の食―菜飯
東京都―下町の食―深川飯
東京都―水郷・葛飾の食―こうこ飯
東京都―水郷・葛飾の食―混ぜ飯
東京都―多摩川上流の食―五目飯
東京都―多摩川上流の食―たけのこごはん
東京都―島〈伊豆大島〉の食―あわ飯
神奈川県―相模原台地の食―小豆飯
神奈川県―相模川流域の食―とり飯
神奈川県―足柄山間の食―小豆飯
神奈川県―津久井山村の食―麦飯
神奈川県―津久井山村の食―おばく
神奈川県―津久井山村の食―あわ飯
新潟県―蒲原の食―かて飯
新潟県―古志の食―さつまいも飯
新潟県―佐渡の食―さつまいも飯
新潟県―佐渡の食―大根飯
富山県―新川魚津の食―おからまま
富山県―新川魚津の食―菜飯
富山県―富山の宗教風土と食事―たけのこ飯
石川県―金沢商家の食―たけのこ飯
石川県―金沢商家の食―えんどまま
石川県―金沢商家の食―かき飯
石川県―白山麓の食―へえまま
石川県―能登外浦（鵜入）の食―きりめし
福井県―福井平野の食―あえもん飯
福井県―奥越山間の食―ひえ飯
福井県―奥越山間の食―ほお葉飯
山梨県―笛吹川上流の食―かぼちゃ飯
山梨県―富士川流域の食―大根飯
山梨県―八ケ岳山麓の食―さんま飯
山梨県―富士五湖周辺の食―麦飯
山梨県―富士五湖周辺の食―菜飯
山梨県―北都留（棡原）の食―きびおこわ
岐阜県―飛騨白川の食―ひえ飯
岐阜県―美濃（御嵩）の食―大根飯
岐阜県―美濃（御嵩）の食―いも飯
岐阜県―美濃（御嵩）の食―煮干し飯
岐阜県―美濃（御嵩）の食―さより飯
岐阜県―美濃（御嵩）の食―へぼ飯
岐阜県―奧揖斐（徳山）の食―ひえ飯
岐阜県―奧揖斐（徳山）の食―ひえ入り小豆飯
岐阜県―奧揖斐（徳山）の食―あわ飯
岐阜県―南濃輪中の食―麦飯
岐阜県―南濃輪中の食―いばら飯
岐阜県―南濃輪中の食―うなぎ飯
静岡県―富士山麓の食―とう菜漬ごはん
静岡県―中山間（岡部）の食―里芋飯
静岡県―中山間（岡部）の食―大根飯
静岡県―中山間（岡部）の食―たけのこ飯
静岡県―中山間（岡部）の食―豆ごはん
静岡県―中山間（岡部）の食―はえはち飯
静岡県―中遠水田地帯の食―混ぜごはん
愛知県―堀川端、清州越商家の食―にんじんごはん
愛知県―堀川端、清州越商家の食―茶飯
愛知県―堀川端、清州越商家の食―実えんどうごはん
愛知県―堀川端、清州越商家の食―まったけごはん
愛知県―尾張水郷の食―油揚げぞうすい
愛知県―尾張水郷の食―かきまわし
愛知県―尾張（稲沢）の食―かきまわし
愛知県―愛知海岸（南知多）の食―味飯
愛知県―西三河（安城）の食―したじ飯
愛知県―東三河（豊橋）の食―たけのこ飯
愛知県―東三河（豊橋）の食―わらび飯
愛知県―東三河（豊橋）の食―えんどう飯
愛知県―東三河（豊橋）の食―きのこ飯
愛知県―東三河（豊橋）の食―菜飯
愛知県―東三河（豊橋）の食―麦飯
愛知県―愛知山間（奥三河）の食―麦飯
愛知県―愛知山間（奥三河）の食―菜飯
三重県―伊勢平野の食―豆飯
三重県―志摩海岸の食―麦飯
三重県―志摩海岸の食―ほうわ飯
三重県―志摩海岸の食―ぼぶら飯
滋賀県―琵琶湖沖島の食―かぼちゃ飯
滋賀県―琵琶湖沖島の食―赤めし
滋賀県―湖南米どころの食―あめのうごはん
滋賀県―湖南米どころの食―五目ずし
滋賀県―近江商人（本宅）の食―五目飯
滋賀県―姉川蚕飼いの郷の食―ふきごはん
滋賀県―湖北余呉の食―ぶんどごはん
滋賀県―湖北余呉の食―栗ごはん
滋賀県―湖北余呉の食―きのこごはん
滋賀県―鯖街道朽木谷の食―ぬかごごはん
京都府―山城の食―かんぴょう飯
京都府―山城の食―くき飯
京都府―丹波山間の食―ようぶ飯
京都府―丹波山間の食―まつたけ飯
京都府―丹後平坦の食―だいこ飯
京都府―丹後海岸の食―おし菜飯
大阪府―天満雑貨商の食―かやくごはん
大阪府―摂津山間の食―まったけごはん
大阪府―摂津山間の食―栗ごはん
大阪府―和泉海岸の食―あさりのごはん
兵庫県―神戸の食―まったけごはん
兵庫県―瀬戸内沿岸（明石）の食―たこ飯
兵庫県―播州平野の食―豆ごはん
兵庫県―播磨山地の食―わらび入りにごみ
兵庫県―播磨山地の食―栗ごはん
兵庫県―丹波の食―小豆ごはん
兵庫県―丹波の食―大豆ごはん
兵庫県―淡路の食―ひじき飯
兵庫県―淡路の食―だいこ飯
奈良県―奈良盆地の食―うずら飯
奈良県―葛城山麓（竹内）の食―かんぴょうのなかごごはん
奈良県―大和高原の食―えんどう飯
奈良県―吉野川流域の食―さばごはん
奈良県―十津川郷の食―麦飯
奈良県―十津川郷の食―混ぜこみ
和歌山県―紀ノ川流域の食―いも飯
和歌山県―紀ノ川流域の食―大根飯
和歌山県―紀ノ川流域の食―だんご飯
和歌山県―熊野山間の食―醤油飯
和歌山県―熊野山間の食―ささげ飯
和歌山県―熊野山間の食―あわ飯
和歌山県―田辺湾の漁法と料理―かつお飯
和歌山県―熊野灘の食―ほしごのごはん
和歌山県―熊野灘の食―菜飯
鳥取県―因幡山間の食―たけ飯
鳥取県―因幡山間の食―かに飯
鳥取県―因幡山間の食―栗飯
鳥取県―東郷池周辺の食―しょうのけ飯
鳥取県―東郷池周辺の食―いな飯
鳥取県―大山山麓の食―もうたけ飯
鳥取県―大山山麓の食―かに飯
島根県―宍道湖・中海沿岸の食―赤貝ごはん
島根県―出雲平野の食―茶飯
島根県―奥出雲の食―漬け菜飯
島根県―奥出雲の食―おけじゃ飯
島根県―石見山間の食―大根飯
島根県―石見山間の食―くじら飯
島根県―城下町津和野の食―ふき飯
島根県―隠岐の島の食―さざえ飯
岡山県―瀬戸内沿岸・島しょの食―五色麦飯
岡山県―南部平野・丘陵地帯の食―醤油飯
岡山県―南部平野・丘陵地帯の食―混ぜ飯
岡山県―南部平野・丘陵地帯の食―麦飯
岡山県―南部平野・丘陵地帯の食―いも飯
広島県―瀬戸内沿岸・島しょの食―いもごはん
広島県―瀬戸内沿岸・島しょの食―醤油飯
広島県―広島湾沿岸の食―かき飯
広島県―中部台地の食―なば飯
広島県―備北山地の食―煮こみ飯
広島県―芸北山間の食―大根飯
広島県―芸北山間の食―粉飯
広島県―芸北山間の食―りょうぼ飯
広島県―芸北山間の食―こうたけ飯
山口県―大島の食―ひじき飯
山口県―山代の食―麦飯
山口県―山代の食―大根つり菜飯
山口県―山代の食―いも飯
山口県―長門山間の食―りょうぼ飯
山口県―長門山間の食―山菜飯
山口県―周防南部の食―大根飯
山口県―周防南部の食―くじら肉入り混ぜ飯
徳島県―吉野川北岸の食―茶ごめ
徳島県―吉野川北岸の食―麦飯
徳島県―祖谷山の食―ひえ飯
徳島県―祖谷山の食―栗ごはん
徳島県―那賀奧の食―ひえ飯
徳島県―那賀奧の食―小豆飯
徳島県―那賀奧の食―くさぎな飯
徳島県―阿南海岸（阿部）の食―炊きこみ
徳島県―那賀川下流の食―菜飯
徳島県―鳴門海岸（浜屋）の食―いがい飯
徳島県―徳島・藍商人と町場の暮らし―茶ごめ
香川県―東さぬきの食―茶米飯
香川県―東さぬきの食―ぼら飯
香川県―東さぬきの食―いりこ飯
香川県―小豆島の食―炊きこみ飯
香川県―小豆島の食―かき混ぜ
香川県―小豆島の食―そらまめ飯
香川県―小豆島の食―いも飯
香川県―さぬき平野の食―麦飯
香川県―さぬき平野の食―そらまめごはん
香川県―さぬき平野の食―菜飯
香川県―さぬき平野の食―具飯
香川県―さぬき平野の食―小豆ごはん
香川県―西さぬきの食―醤油飯
香川県―瀬戸内沿岸の食―麦飯
愛媛県―肱川流域（大洲）の食―かに飯
愛媛県―石槌山系（久万山）の食―おもぶり
愛媛県―石槌山系（久万山）の食―かぼちゃ飯
愛媛県―石槌山系（久万山）の食―蜂の子飯
愛媛県―高縄山塊（鈍川）の食―いも飯
愛媛県―高縄山塊（鈍川）の食―五目飯
愛媛県―高縄山塊（鈍川）の食―あめのうお飯
愛媛県―燧灘沿岸と魚島の食―いりこ飯
愛媛県―燧灘沿岸と魚島の食―いお飯
愛媛県―燧灘沿岸と魚島の食―えび飯
高知県―県西山間（梼原）の食―きび飯
高知県―県西山間（梼原）の食―小豆飯
高知県―秘境・寺川の食―ひえ飯
高知県―足摺海岸の食―つめ飯
高知県―足摺海岸の食―いお飯
福岡県―筑前中山間の食―味飯
福岡県―筑前中山間の食―鶏飯
福岡県―筑後川流域の食―麦飯
福岡県―筑後川流域の食―あわまま
福岡県―筑後川流域の食―大根飯
福岡県―筑後川流域の食―いも飯
福岡県―筑後川流域の食―なまずご飯
福岡県―豊前山間の食―塩け飯
佐賀県―玄界灘沿岸の食―麦飯
佐賀県―玄界灘沿岸の食―かんころ飯
佐賀県―有田（焼きものの里）の食―はぎな飯
佐賀県―多良山麓の食―いもねったくい飯
佐賀県―多良山麓の食―ぐう飯
長崎県―島原の食―とんぼ飯
熊本県―阿蘇の食―高菜飯
熊本県―阿蘇の食―とうきび飯
熊本県―球磨の食―混ぜごはん
熊本県―県北の食―混ぜ飯
熊本県―県北の食―三穂飯
熊本県―天草の食―麦飯
熊本県―天草の食―混ぜ飯
大分県―大分市近郊の食―麦飯
大分県―大分市近郊の食―混ぜくり
大分県―豊後水道沿岸の食―ひじき飯
大分県―豊後水道沿岸の食―混ぜごはん
大分県―豊後水道沿岸の食―わかめごはん
大分県―祖母・傾山麓の食―麦飯
大分県―祖母・傾山麓の食―あわ飯
大分県―祖母・傾山麓の食―とうきび飯
大分県―くじゅう高原の食―とうきび飯
大分県―日田盆地の食―麦飯
大分県―日田盆地の食―しょうけごはん
大分県―宇佐平野の食―あみ飯
大分県―宇佐平野の食―とり飯
大分県―国東半島の食―てんしょ飯
宮崎県―高千穂の食―あざみ飯
宮崎県―高千穂の食―とうきび飯
宮崎県―延岡の食―あゆ飯
宮崎県―米良山地の食―三穀飯
宮崎県―宮崎平野の食―かしわ飯
宮崎県―宮崎平野の食―からいも飯
宮崎県―宮崎平野の食―そらまめごはん
宮崎県―霧島北麓の食―小豆飯
鹿児島県―鹿児島市（商家）の食―からいも入り麦ごはん
鹿児島県―南薩摩漁村の食―いも入り麦飯
鹿児島県―霧島山麓の食―いも入りあわ飯
沖縄県―宮古の食―あわごはん
アイヌ―浦河地方の食―さいはいらんのごはん
アイヌ―浦河地方の食―きのこのごはん
メニューに戻る