西尾道徳の環境保全型農業レポート

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西尾道徳の環境保全型農業レポート

No.257 有機食品と慣行食品の安全性と品質をめぐる意見の対立

●有機食品は特段に優れていない(1):ロンドン大学栄養公衆衛生研究チームの意見 有機食品は慣行食品に比べて,安全で栄養的に優れていた美味しいと一般に評価されている。この点についてこれまでに多くの研究が公表されており,それ…

2014年8月28日 in 西尾道徳の環境保全型農業レポート.

No.256 日本でもネオニコチノイド系殺虫剤によるミツバチの死亡を確認

●はじめに 環境保全型農業レポート「No.248 ネオニコチノイドとミツバチ消失を巡るEUの動向」で,EUでは種子粉衣したネオニコチノイド系殺虫剤がミツバチの消失の大きな要因になっているとの証拠が蓄積され,ミツバチが訪花…

2014年7月24日 in 西尾道徳の環境保全型農業レポート.

No.255 EUが食品中のカドミウム濃度規制を一部修正・追加

●コーデックス委員会が定めている食品中のカドミウムの最大レベル 食品の規格などの国際的基準やガイドラインを検討するコーデックス委員会が,2004〜2006年に食品中のカドミウム濃度を集中的に論議し,2007年に最終決定し…

2014年7月24日 in 西尾道徳の環境保全型農業レポート.

No.254 有機農場の養分収支

●なぜ有機農場の養分収支を問題にするのか 現在の化学肥料,化学合成農薬,濃厚飼料などの資材を多投した集約農業は,農業生産力を飛躍的に向上させたものの,石油などの天然資源を多量に消費し,過剰養分施用による周辺環境の養分汚染…

2014年6月30日 in 西尾道徳の環境保全型農業レポート.

No.253 アメリカは「有機水耕栽培」を認める方向?

アメリカ農務省の有機農業に関する規則を管理・監督している「全米有機農業プログラム事務局」(NOP(National Organic Program)事務局)は,広報誌として”The Organic Integrity Q…

2014年6月30日 in 西尾道徳の環境保全型農業レポート.

No.252 有機農業では作物養分のかなりの部分が慣行農業に由来

●有機農業において慣行農場由来養分の使用を認める特例 EU,アメリカ,日本などの有機農業規則では,家畜生産に使用する飼料は有機生産されたものに限定されている。しかし,作物生産に使用する養分については,有機で生産された作物…

2014年5月23日 in 西尾道徳の環境保全型農業レポート.

No.251 EUにおける農地からの窒素排出量の内訳と硝酸指令の削減効果

●OECDの農業環境指標 OECD(経済協力開発機構)が,加盟国の農業に起因した環境状態を計測する農業環境指標を作成している。OECD加盟国の農業環境指標の状態については,環境保全型農業レポート「No.232 OECDが…

2014年5月23日 in 西尾道徳の環境保全型農業レポート.

No.250 有機農業の慣行化

環境保全型農業レポート「No.249 EUが有機農業規則の全面改正案を提示」に紹介したように,EUは現行の「有機農業規則」で特に家畜生産に多い,例外規定をできるだけ減らして,EUの有機農業をできるだけ有機農業の理念に近づ…

2014年5月1日 in 西尾道徳の環境保全型農業レポート.

No.249 EUが有機農業規則の全面改正案を提示

●EUの有機農業規則改正をめぐる背景 EUは域内農業を共通農業政策(CAP)によって推進している。CAPは定期的に見直されており,最近,2014年〜2020年の新たなCAPが策定された。 EUの有機農業は着実に発展し,2…

2014年5月1日 in 西尾道徳の環境保全型農業レポート.

No.248 ネオニコチノイドとミツバチ消失を巡るEUの動向

●ネオニコチノイドという化合物 タバコの葉に含まれるニコチン,ノルニコチンなどのアルカロイドは,ニコチノイドと総称されているが,タバコを水に浸してニコチノイドを抽出したタバコ水は殺虫剤として古くから使われてきた。しかし,…

2014年3月25日 in 西尾道徳の環境保全型農業レポート.

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