収穫後のプラウ耕はおもに北海道の畑作で長い間常識とされてきた。だが、「プラウ耕は百害あって一利なし」と問題提起したのが元北海道大学の相馬尅之さん。相馬さんは、北海道の畑の物理性を広く調査するなかで、「ロータリによる過度な砕土＋プラウ耕」が、土壌の間隙（隙間）を減らす原因であることを突き止めた。春先に一度ロータリで軟らかくした土は…