ジャパンバイオファームの小祝政明さんがすすめているイネつくり。真っ白な根が特徴的なことからこう呼ぶ。小祝さんは、白い根＝根のまわりに酸化鉄の膜ができないので、ミネラルも肥料分…

　４４８個（14×32穴）の区切られた播種穴がある育苗箱（大きさ30×60cm）で育苗する方式。 　田植えはみのる式（共立式）ポット苗田植え機で行なう。１穴１～３粒まきにすると…

　収穫後のプラウ耕はおもに北海道の畑作で長い間常識とされてきた。だが、「プラウ耕は百害あって一利なし」と問題提起したのが元北海道大学の相馬尅之さん。相馬さんは、北海道の畑の物理…

　有機物を土へ深くすき込まず、土の表面に置くか、浅起こしで表層の浅い部分に入れることをいう。 　生の有機物を土中深くに入れてしまうと腐敗しやすく、根傷みなどの原因となるが、表面…

　完熟堆肥とは、素材の有機物がよく分解・発酵した堆肥のこと。未熟有機物を施用すると、土の中で急激に増殖する微生物がチッソ分を奪って作物にチッソ飢餓を招いたり、根傷みする物質を出…

　鶏は牛や豚よりも腸が短く、エサの栄養吸収率が低いため、排泄された鶏糞には三要素（とくにリン酸）が比較的多く含まれる。また採卵養鶏では卵の殻を硬くするカキ殻などをエサに与えるた…

　糸状菌（カビ）の仲間だが、カビ特有の長い菌糸はつくらず、カビの胞子が独立したような丸い形で、カビと細菌の中間的な性質を持つ。 　糖をエサに、体の中でアミノ酸、ビタミン、核酸、…

　大量の有機物と水で畑を還元状態にして土壌病害を防除する方法。北海道の道南農試がネギの根腐萎ちょう病（フザリウム菌）対策として開発した方法から始まった。土に米ヌカやフスマなど、…