化学農薬で種モミを消毒する「種子消毒」に対し、薬剤以外の手段で病原菌を抑えたり、活力アップさせる農家の創意工夫技術を「種モミ処理」と呼んできた。種子消毒の廃液処理に困るＪＡの育苗センターなども増加しており、温湯処理や微生物処理などが、だんだん当たり前の技術になりつつある。　酵母菌酵素液に浸けるやり方もその一つ。モミの周りにいる「…