非常識というとマイナスのイメージにもとれるが、常識にとらわれない、あるいは常識を越えた栽培技術に敬意を込めて命名した用語。作物の圧倒的な生命力に魅せらた農家が次々と新技術を編…

　千葉県横芝光町でハウスメロン 抑制トマトを栽培している若梅健司さんの造語。 　トマトは第３果房開花頃までは節水し、根を深く張らせることが肝心。そのためには前作のメロンにワラを…

　ポットを付けたまま野菜の苗を定植する方法。とくにトマト農家のあいだで広まっている。育苗ポットの底には事前にキリで穴をあけたり、ハサミで切り込みを入れておく。定植後に根がポット…

　わい性の台木を使い、樹を小型に仕立てる方法で、リンゴから普及した。 　リンゴでは当初、樹高を２～２・５ｍに抑え、最下位の側枝は長さ85cmで切り返して、円錐形の主幹形（細型主…

　リンゴを10ａ当たり３００本以上密植する栽培法。樹間は０・７～１ｍと狭く、樹高は３～３・５ｍと高い。従来の密植栽培（１５０本／10ａ）はクリスマスツリーのような樹が１本ずつ列…

　神奈川県農業技術センターが開発した仕立てで、ナシの樹をとなりどうしでつなげて１本にしてしまうやり方。ナシの平棚栽培では、樹の若さを保つために主枝の先端を強く維持するという面倒…

　山梨県の小川孝郎氏が開発したブドウの小力栽培方法。従来の短梢せん定では、樹勢に応じてせん定量の加減ができない、新梢を棚下へ垂らすため作業性が劣る、新梢が損傷しやすく空間を補い…

「徒らに長く伸びた枝」として切って捨てるのでなく、樹が自身の樹勢調節のためにやむなく出した枝と見て積極活用していくこと。とくに主枝や亜主枝など太枝上に立った枝を活かすことが多い…

　枝の切り方の二つのタイプ。立ち枝を残して切るのを「切り上げ」、立ち枝は切り、残す枝が横に寝るように切るのを「切り下げ」という。　せん定で難しいのは、外へ伸びる樹の勢いは維持し…

　カンキツの施肥時期を示す用語で、正確には夏元肥。静岡県柑橘試験場場長を務めた中間和光さんが、カンキツ樹の光合成が光の強さより温度と日長に支配されることをふまえ、その条件をもっ…

　植物の必須元素の一つ。従来は酸性改良など土壌改良資材としての施用が中心だった石灰だが、いっぽうでカルシウムは細胞壁などの組織つくりの必須成分で、新根や生長点の組織を充実させる…

　庭先や畑で、収穫されずに放ったらかしになっているカキやユズ、ビワなどの果樹。大木化したカキの木が秋に葉っぱを落とし、たわわに実をつけた姿は農村の風物詩ともいえるが、これがサル…