「現代農業」「季刊地域」の用語集

非常識栽培

ひじょうしきさいばい

 非常識というとマイナスのイメージにもとれるが、常識にとらわれない、あるいは常識を越えた栽培技術に敬意を込めて命名した用語。作物の圧倒的な生命力に魅せらた農家が次々と新技術を編み出した。 たとえば岡山県の坂本堅志さんが考案したのは、トウモロコシを無限増殖できる「トウモロ芽挿し」。トウモロコシは樹勢が強いと次々にわき芽(分けつ)を出…

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