九州などではもともとやっていた人も多いらしいが、誌上では長野県須坂市の大島寛さんによって初めて紹介され、その後またたく間に全国に広がったサトイモの小力・多収栽培法。　サトイモ…

　福井市の三上貞子さんが考案した、ジャガイモの超小力栽培法。 　種イモがかろうじて埋まる程度に浅く植え付け（頂芽は下向き）、黒マルチをかけたら、追肥も土寄せもしない。収穫は拾う…

　岡山県赤磐市の坂本堅志さんが「自由な発想」で生み出した、常識はずれのイモの栽培方法（「非常識栽培」の先駆けともいえる）。ジャガイモもサトイモも、種イモではなく、種イモからいっ…

　畑に溝を切り、その底に播種して被覆資材をべたがけしておくだけで、真冬でも葉物がスクスク育ってしまうという画期的な技術。畑の足跡に播いたタネはほかよりも生育がよかったという体験…

　野菜や果物の皮には、外界（紫外線や病害虫）から身を守るためにフラボノイド（抗酸化成分）などの機能性成分が多く含まれている。その不思議なパワーを農業に利用する例として、ミカンの…

　アタッチメントの付け替えで、耕耘・整地・ウネ立て・培土・マルチ張りなどさまざまな作業に使える歩行型の耕耘機。直売所向けに多品目の野菜をつくる畑や家庭菜園など、全面耕起はあまり…