『現代農業』2022年2月号から新連載「ここが変だよ 日本の有機農業」が始まります。 「みどりの食料システム戦略」で再び注目が集まる有機農業ですが、食料自給率が低く、耕作面積が限られる日本ではどう発展していくべきなのか。…