「現代農業」「季刊地域」の用語集

キーワード： 自給率

飼料米（しりょうまい）

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  • 畜産の用語
　家畜の飼料用に生産された米。エサ米ともいう。茎葉も含めた稲株全体をエサにする飼料イネ（ＷＣＳ）は、食物繊維が多い粗飼料だが、飼料米はカロリーが高い濃厚飼料。アメリカからの輸入…

パン力・ピザ力（ぱんりょく・ぴざりょく）

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  • 自給力の用語
　田舎は当然ご飯でしょ、と思いきや、パンも人気。しかもパンの購入額が高いのは60代以上。そういわれてみると、田舎のばあちゃんは、おやつによく袋パンを買っている印象がある。だがそ…
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