落ち葉には、（1）チッソ源やエネルギー源を加えなくても発酵が進む、（2）カルシウム、マグネシウムなどのミネラルに富む、（3）多種多様な土着微生物が付着している、などの特徴があ…

　植物の必須元素の一つ。従来は酸性改良など土壌改良資材としての施用が中心だった石灰だが、いっぽうでカルシウムは細胞壁などの組織つくりの必須成分で、新根や生長点の組織を充実させる…

　酸素がまったくないか、あるいはきわめて少ない条件のもとで有機物が分解したときに出てくるガス（主成分はメタンガス）。発生したガスは調理や動力用エンジンに使ったり、発電ができる。…