一度立てたウネを崩さず何年もつくり続けるイチゴの栽培方法。ウネ崩し、ウネ立て作業をしないのでとにかくラクで小力だ。 　収穫を終えた株は引き抜かず、根だけを残してクラウンから上を鎌で刈り取る。地中に残った根が分解されると根穴ができる。根穴のおかげで中はすき間だらけ。水の浸透がいいので糖蜜還元消毒とも相性がよい。根穴は微生物の恰好の…