新梢の先端を早い時期に摘むこと（＝摘心）で、徒長枝を抑え、節間の短い小さな枝と花芽を多くつけ、果実が成りこむ樹に変える栽培法。摘心によって、強くなる新梢の生長が抑制され、先端…

　５年に一度の農林業センサス調査で「耕地のうち、１年以上作付けせず、しかもこの数年の間に再び作付けする考えのない耕地」として回答のあったもの。調査ごとに増加し、２０１５年には全…

　ソーラーシェアリングとは、農地に立てた支柱の上に太陽光パネルを取り付けて発電する方法。文字通り太陽のエネルギーをシェアし、頭上で発電しながら下で作物を栽培することから「営農型…

　欧米の先進国と違って、日本は首都圏への人口集中が依然として続いている。当初、２０２０年に予定されていた東京オリンピックも誘因となって、地方から東京への人の流れはいささかも揺る…