食農教育 > 2005年> 2005年1月号

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2005年3月＞＞

本扉 絵・山本祐司 1ページ 1

ザザ虫 図解 何でも食べてみよう！　第5回 絵と文・金成泰三 6ページ 2

今回は鳥のあしを探偵だ 図解 タラリン佐藤の「動物園探偵団が行く！」（5） 文・構成：佐藤広也　え：まつもとつよし 8ページ 2

冬の田んぼを掘る 図解 田んぼの学校　百姓仕事のすてきな世界（22） 作構成・宇根豊　絵・トミタイチロー 10ページ 2

体験！　ゴリラとパンダ 図解 オジサンの自由研究（34） トミタ・イチロー 12ページ 1

特集　ふるさとを育てる 中扉 16ページ 2

「ふるさとを育てる力」を求めて 編集部 18ページ 2

いま、農家のおばちゃんたちも本気です　孫に持たせたい四つの確信 むらおこしの仕掛人に学ぶ 池田玲子 20ページ 6

まちづくりも教育も　犯人捜しより関係づくり むらおこしの仕掛人に学ぶ 清水義晴 26ページ 4

地域文化のデータベース『郷土誌』を読む むらおこしの仕掛人に学ぶ 編集部 30ページ 6

仕掛人に学ぶ六つのポイント むらおこしの仕掛人に学ぶ 嶋野道弘 36ページ 3

矢代川はすごいなあ　大人たちもおいでよ！ ふるさとを育てる　私の実践　〈小学校〉 舘岡真一 40ページ 4

「村の根となり幹となる」学校林の活動 ふるさとを育てる　私の実践　〈中学校〉 齋藤芳和 44ページ 4

島の生命線＝地下水を汚さない農業は、農高生がつくりだす ふるさとを育てる　私の実践　〈高校〉 前里和洋 48ページ 4

ふるさとを育てる実践のポイント ふるさとを育てる　私の実践 奈須正裕 52ページ 2

「北海道を作った人々」をいろは歌に ふるさとを育てる　データベース 中島秀文 54ページ 4

稲作を楽しく学べるデータベース　「八十八の手間」を聞き取り、学習すごろくに ふるさとを育てる　データベース 小野一彦《かつひこ》 58ページ 4

家庭でつくる簡単そばがき　現代風VS昔風 教師のための食農教育講座（5） 編集部 62ページ 3

いじめられる白いカラス ご近所の鳥たちのドラマ（5） 大田　眞也 65ページ 1

セイタカアワダチソウは本当に悪者なのでしょうか？ 交流の広場 教えてください 回答：塩田惇 66ページ 2

「アイガモのうた」のCDをつくりました 交流のひろば やってみました 福原やす子 68ページ 2

アイガモへの想い 佐々木彬文 68ページ 1

ラッカセイは三年生理科の教材にうってつけ！ 交流のひろば やってみました 新藤知樹 70ページ 2

愛嬌いっぱいイモ洗い水車 交流のひろば やってみました 加藤繁和 72ページ 2

兵庫から　近山の間伐材でつくる学習机 交流のひろば 職員室におじゃまします レポート　川崎大地 74ページ 1

高知から　二〇aのビオトープが地域の共有財産に 交流のひろば 職員室におじゃまします レポート　村岡鮎香 74ページ 2

千葉から　校庭の片隅に小さなハウス　二一年続くイチゴの学習 交流のひろば 職員室におじゃまします レポート　依田賢吾 75ページ 1

情報アンテナ 交流のひろば 編集部 76ページ 2

読者からのお便り 交流のひろば 78ページ 1

おいしいご飯を炊く秘訣 交流のひろば 今月の『現代農業』から 編集部 79ページ 1

素材研究●教材への切り口　粉 中扉 81ページ 1

図解　台所の食べられる粉を探そう！ 素材研究●教材への切り口　粉 編集部 82ページ 2

図解　粉にする道具を使いくらべる 素材研究●教材への切り口　粉 編集部 84ページ 2

楽しい冬のあそび―クズ粉づくり 素材研究●教材への切り口　粉 おくやまひさし 86ページ 2

クズ粉のお菓子―クズ大島 素材研究●教材への切り口　粉 坂本廣子 88ページ 1

粉にするとけっこういける　サワガニ・ザリガニ 素材研究●教材への切り口　粉 酒井明 89ページ 1

大豆でつくる新しい粉　「顆粒《かりゅう》大豆」でお豆の大変身 素材研究●教材への切り口　粉 國分《こくぶん》喜恵子 90ページ 4

文明の源＝粉の技術は未来になにをもたらすか 素材研究●教材への切り口　粉 三輪茂雄 94ページ 4

粉の授業　ふるさとのコムギを粉にする話 素材研究●教材への切り口　粉 関　俊明 98ページ 4

粉がわかる本 素材研究●教材への切り口　粉 編集部 102ページ 2

いのちの「時」　 牛山栄世 110ページ 4

自然に効いています 野菜は旬がうれしい（10） 絵・文　もと　くにこ 114ページ 4

調理シーンを撮る 冨田きよむの学校デジカメ写真術（3） 冨田きよむ 118ページ 2

子どもにホームページをつくらせる 地域を元気に　学校ホームページ入門　その5 溝口博史 120ページ 5

個性派！　お米品種たち お米博士のワンポイントアドバイス（5） 高柳良三 125ページ 1

小さいときは厳しく育てる 赤松カメラマンの野菜を観る目　5 赤松富仁 126ページ 2

手軽に栽培できておいしい　葉ダイコン 今月からはじめる野菜・作物（17） 川城英夫 128ページ 2

たかが大根、されど大根 はちきん先生のこじゃんとわくわく日記（5） 汲田喜代子　イラスト・小笠原まき 130ページ 2

ソーラン節で東京・羽村再発見 中学生と気軽にムリせず、フィールドワーク（5） 福田恵一 132ページ 4

保育で『遊びの原風景』を！…の巻 図解 風おこしの「達人《たつじん》」たち（5） 絵と文・いとうまりこ 136ページ 4

地域の特産物開発に向けた思いや願いを見つめ、行動する 地域の未来を切り開くカリキュラム（3） 小林毅夫 140ページ 4

地場産自給率の高さが生む地域の活力 校区コミュニティーを拓く（4） 境野健児 144ページ 6

手入れで守る地域の草原（山梨県牧丘町乙女高原）その3　たった一人のモニタリング 見つめて守る　ぼくの自然日誌（11） 植原　彰 150ページ 4

コンビニでは食べられない私たちの大農弁当 レポートが語る「農高生ってすごい！」（5） 佐々木淑美・山根ひかり 154ページ 3

まごがつくった行楽弁当 「まごの店」、ただいま盛況中！（5） 中山亜衣 157ページ 1

科学の最前線で研究者は何を見ているのか 私のブックレビュー 露木和男 158ページ 1

知ればしるほど　なるほど、料理のことば 私のブックレビュー 柿崎和子 159ページ 1

編集室から 編集部 160ページ 1