記事の概要
記事ID
S200501_046
作品種別
食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル
赤松カメラマンの野菜を観る目 5
記事タイトル
小さいときは厳しく育てる
下位サブタイトル
年・月
2005年01月号
開始ページ
126
執筆者
赤松富仁
執筆者所属
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し
キャプション
写真1 育苗後半のハクサイの根(ポット苗の鉢周りの根姿)。びっしりと毛細根が張っている。/写真2 写真1のような根張りをしたポット苗を水洗いして根を出したもの。種子根に障害もなく、根量の多さが、馬力の出るハクサイを暗示させる。/写真3 スイカの台木の比較。右は過湿のため根が酸素を求めて徒長している。そのストレスのためか、体内の硝酸の濃度が上がっている。
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)
2
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