現代農業 > 1987 年> 1987年11月号

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1987年12月＞＞

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これが話題の喘息、癌、胃カイヨウ、肝臓病に効く薬草だ 杉田徹（撮影） 9ページ 3

自動パン焼器でおいしい国産小麦パン（農林61号）が焼けた！ 編集部 12ページ 1

黒豚　丸ごと利用して付加価値づくり 杉田徹（撮影） 17ページ 5

鶏が堅い殻のないブヨブヨの卵を産んだ原因 ちょっと気になる話 農文協中国四国支部／近藤幸二（画） 23ページ 1

特産黒大豆から健康ジュース　ビーンズサワー わが村の特産物（26） 編集部／近藤泉（絵） 24ページ 2

村の母さん達の競作はどれもこれも一等賞 どぶろく宝典（16） 貝原浩（絵） 26ページ 2

温泉熱水ティラピア養殖 わが家のエネルギー自給作戦（26） 高橋しんじ（絵と文） 28ページ 2

コンニャクとシイタケの風味漬け 漬け物お国めぐり（104） 荻野千代子／竹田京一（カット） 30ページ 2

スクラップで作った堆肥ふるい機 わが家にあわせた機械アイデア集（20） トミタ・イチロー（絵） 32ページ 2

柿のシブで紙や糸が強くなる！ 親子で発見・驚き農業じっけん（8） トミタ・イチロー（絵） 34ページ 2

ろで船をこぐ 川に遊ぶ（12） 芦原修二（絵と文） 36ページ 2

庭に埋めて漬けこむ味も保存性も抜群の「土中漬け」 大室一宏 39ページ 1

同じ漬け汁で次々楽しめる和風ピクルス 林園子 39ページ 2

歯ざわりコリコリ、おつな味トマトの粕漬けはいかが 中根恭 40ページ 2

新鮮、安全、安価をスローガンに野菜を売るかあちゃんグループ 中村洋 41ページ 1

山あいの特色をいかした部落共同の手づくり弁当 大池俊二 41ページ 3

あのやっかいなスギナに効用、体の温まるスギナ風呂 三輪守泰 43ページ 1

いらなくなった空ビンでスズメバチを撃退 三浦渉 43ページ 2

堆肥づくりのVS菌をお蚕にふって病気を防ぐ 秦秀治 44ページ 2

貴重な思い出のもと、クリの木 黒田肇 45ページ 1

冷え性の人もポッポッポッ　寝る前2～3分で体を温める青竹健康ゲタ 編集部 46ページ 1

「手持ちの草刈機でラクラク大豆収穫法」教えます 編集部 47ページ 2

モヤシを水の取替えなしでつくる方法教えます 間瀬富弥 48ページ 2

ちょっとした手間でリンゴ全面に確実に色つきさせる法 会津 49ページ 2

地域を生かして付加価値を高める（トビラ） 編集部 51ページ 1

中央型付加価値から地域型付加価値へ 農文協論説委員会 52ページ 6

漬物　売れる苦しみ、まっ只中 目のつけどころ 斉藤三郎 58ページ 4

純粋ナタネ油　値段はズバリ焼酎なみ 目のつけどころ 江口秦海 62ページ 4

雑木林には宝がある 目のつけどころ 近藤泉 66ページ 5

山ごぼう、山いもでつくる手打ちソバ 目のつけどころ 杉田徹 71ページ 3

加工工場の危機を救った「にんじんミックスジュース」 目のつけどころ 樋口泰範 74ページ 4

九州が育んだ黒豚を自家配飼育 畜産物 大分県下郷農協 78ページ 9

母ちゃんの冬場の偉大な仕事　手づくりハム 畜産物 近藤泉 88ページ 4

高原に草を食むジャージーの乳でつくるヨーグルト、カマンベールチーズ他 畜産物 近藤泉 92ページ 5

地域育成の品種　川俣シャモ 畜産物 川俣町役場産業課 97ページ 3

金額で小麦を上まわった豚肉輸入 食生活に深く食いこむ輸入農畜産物 大船一郎 100ページ 4

赤ちょうちんのヤキトリまで外国産 食生活に深く食いこむ輸入農畜産物 倉田正子 104ページ 4

チーズ消費の伸びが「あだ」か 食生活に深く食いこむ輸入農畜産物 天田輝久 108ページ 4

パン焼機のヒットでふえる「調製粉」の輸入 食生活に深く食いこむ輸入農畜産物 山本進介 112ページ 4

クズ米を生かしきる技術が村を守った ドブロク 編集部 116ページ 7

元酒屋のオヤジが明かすうまい、つよい、最高のドブロクづくり ドブロク 新屋楽山 123ページ 7

市販酒カスで「もと」をつくる ドブロク 新屋楽山 130ページ 2

年中楽しみたい人のための四季醸造法 ドブロク 新屋楽山 132ページ 2

昭和初年の副業、特産品はなぜ立ち消えたか 地域を生かして付加価値を高める 地域産業おこしは江戸期に学べ（上） 吉田豊 134ページ 4

農家がつくる総合商社（下） 地域を生かして付加価値を高める 村に仕事をおこす 松下清雄 138ページ 6

知恵おくれの子どもたちがパン屋をめざして焼きはじめた 追跡　国産小麦パン（13） 高橋晴美 146ページ 4

野菜から雑草になった草アカザ 雑草を食べる（18） 小崎順子 150ページ 4

たかが便秘とあなどらないで 病いが治り始めるとき（11） 加藤ヒロ子 154ページ 4

子どもの病をいやす 背骨ふれあい長生療法（23） 丸茂眞／近藤泉（絵） 158ページ 5

女房や息子や娘も連れて結婚についての会議やらなきゃ 嫁さんに20万円の給料を（7） 小沢禎一郎 164ページ 6

コマツを読んでもしょうがないのだ おもしろ農民への招待状（35） 小松光一 170ページ 2

棚卸資産の整理ができれば複式簿記は終了免許 経営がだんだんよくなる　実践・複式簿記（11） 真山育雄 172ページ 6

部落共同の資金調達方法（1） 制度資金の上手な利用法（33） 楠本雅弘 178ページ 6

相続税額のカギをにぎる法定相続人の人数 農家の相続税・節税対策（2） 藤崎幸子 184ページ 6

税務署からの「呼びだし」をきっかけに収支計算で節税 農家の税金教室（33） 平田啓一 190ページ 3

農家の次男に嫁いだものです。義父の遺産をめぐって、都会に出た長兄から分割するよう言われています。 農家の法律相談（8） 筒井信隆 194ページ 8

子供に無理してUターンしてもらったのに「引き続き3年以上の農業経験が必要」と言われ、年金の支給を受けられなかったが… 農業者年金相談（6） 岡田敏幸 202ページ 2

農業つぶしの暴論に堪忍袋の緒が切れた 農業者の立場から「新・国富論」を検証する（1） 土谷敬一 204ページ 6

「東芝の次はコメだ」とかさにかかるアメリカ 林信彰 210ページ 6

緊急出版！　コメの逆襲 編集部 216ページ 4

ポスシステム、キャプテンシステムの導入で様がわりしつつある野菜流通 新たな段階の野菜流通（3） 深谷志成 220ページ 4

土地の「ただ取り」をはかる川崎、栗木マイコンシティ計画（2） 農民事件簿（14） 石堂徹生 224ページ 5

日課は200頭の牛の世話 橋本紘二（撮影） 231ページ 7

秋冬野菜をおいしくつくる醸造酢と油粕液肥 新・自然と生きる野菜教室（11） 古賀綱行 240ページ 4

転作大豆　女房と2人水入らずでラクにシマ立て脱穀する法 転作大豆で稼ぐ（4） 編集部 244ページ 3

知らなきゃ損する　コンバインのトラブル処理 中島文雄 248ページ 6

収穫後の荒起こしで損してる 矢田貞美 254ページ 6

来年の生ワラ害、除草に苦労しない上手な秋作業 編集部 260ページ 2

耕うん不用、雑草も少ない、不耕起栽培のワラ処理法 編集部 262ページ 4

意外に増えなかった秋ウンカ 減農薬稲作こそ増収への道（9） 宇根豊 266ページ 4

促成トマト　病気にかからず、上段までおいしいトマトをつくるには 編集部 270ページ 6

特性を生かすも殺すも温度管理 ハウスイチゴ　女峰をつくりこなす（1） 編集部 276ページ 6

キャベツ　安値の年に高く売り高値の年に量を出す 水口文夫 282ページ 4

金、手間かけずに「高品質」産地、高値をよぶ埼玉入間サトイモ（下） 宮崎保博 286ページ 4

藤稔（1） ポスト巨峰時代の新品種（1） 青木一直 292ページ 4

高接ぎ病を避け早く結実させる手だて リンゴ　高値、人気の北斗　育成者が語る実力とその生かし方（2） 鈴木長蔵 296ページ 4

高接ぎ成功の穂木とりテクニック 早出し、高糖系ミカンをつくりこなす（4） 白石雅也 300ページ 4

ナシ　冷害に強い枝をつくるには 大平豊務 304ページ 4

わが地域のナシつくりは凍害との闘い 大平豊務 306ページ 1

フリージア（2） いま注目の草花　成功する取入れ方と技術（12） 堀川照男 308ページ 4

肝臓、皮膚病にいいカワラヨモギ 作って飲んで楽しんで―薬草栽培教室（2） 石川守三 312ページ 2

茶　竹筒ポット育苗とモミガラ堆肥、炭で生育旺盛 編集部 314ページ 4

存亡をかける栽培技術とは 野沢博／中野富士雄 318ページ 3

モザイク、エソ病多発の原因は？ 野沢博／中野富士雄 319ページ 1

畜産農家の借金は返しやすい 編集部 322ページ 4

牛のエイズ　白血病が急増 其田三夫 326ページ 6

変わりゆくトウモロコシサイレージ酪農（4） 「酪農危機」の時代　自給飼料はどう経営に生かせるか（4） 萬田富治 332ページ 7

コーンサイレージ＋配合飼料のデンプン過剰食が牛をダメにしている 鈴木茂 339ページ 5

種付けしない―発想転換の経営が利益を増す 牛飼い29年　1つ1つの経営改善（28） 小沢禎一郎 344ページ 4

風、凍れ、害敵に備える鶏舎づくり 私の寒地養鶏奮戦記（3） 笠間正彦 348ページ 4

何でも相談室 編集部 353ページ 1

農民短歌の基礎 短歌教室（53） 小崎碇之介 354ページ 2

野良で生れたうた 小崎碇之介（選） 356ページ 4

農家に嫁いでヨカッタネ…と話ができたら最高です 柏文子 360ページ 1

百姓では食べていけないし…でも自然卵養鶏に興味があります 樋口智代子 360ページ 1

楽しかった、「クリスマス会」で聞いた村に伝わる話 小林かおり 360ページ 2

減反で野菜をつくって、身をもって知った豊作貧乏の恐ろしさ 小林誠之助 361ページ 1

手作りパンの大ファン、休耕田の小麦で手作りパンを焼いてみます 小笠原節子 361ページ 1

「ハルヒカリ」のパンもおいしそう 小山美智子 361ページ 1

お母さんたちと国産小麦パンを作ってみたい 橋本美津子 361ページ 1