『現代農業』1987年11月号　40ページ～41ページ（ページ数：2）

タイトル

歯ざわりコリコリ、おつな味トマトの粕漬けはいかが

執筆者・取材対象： 中根恭 ・真田照夫

地域： 岐阜県中津川村