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2010年2月号表紙

現代農業 【2010年2月号】

2010年 品種選び大特集
直売所名人はどうやってタネを買っているか
直売所農家のタネ選び―読者アンケートより
私のおすすめ品種・売り方
身体が喜ぶ健康品種
品種で病害虫に対抗
花が化ける
自家採種ですごい品種

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2010年2月号

 



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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巨大輪に化けた花たち


田中康弘(撮影)
11ページ
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フラン病にはペンキスプレー!


林琢磨
35ページ
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生ゴミでつくるモミガラ堆肥


宮脇健太朗
36ページ
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焼酎二合で後産スムーズ、一年一産


濱田佳明
37ページ
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牛乳パック切りもち


田村竜哉
38ページ
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納豆づくりは育苗器で


能勢裕子
38ページ
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「安売り競争」に巻き込まれない


農文協論説委員会
40ページ
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直売所名人はどうやってタネを買っているか(トビラ)



46ページ
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50品種以上つくって定番野菜も欠品なし


編集部
50ページ
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タネはたっぷり買う、思う存分播く


編集部
58ページ
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一人勝ちできる品種の選び方


斎藤修司
64ページ
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品種を見つける、カタログ・インターネット活用術


編集部
70ページ
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もっと活かせる、カタログ情報


編集部
74ページ
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密植できる周年どり辛味ダイコン見つけた

直売所農家のタネ選び―読者アンケートより
編集部
88ページ
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ダイコンもハクサイも間引きなしの「小菜」が売れる

直売所農家のタネ選び―読者アンケートより
編集部
90ページ
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青森でスイートコーンの十月出しがねらえる品種

直売所農家のタネ選び―読者アンケートより
編集部
91ページ
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三~四月にブロッコリーを出す人はあまりいない

直売所農家のタネ選び―読者アンケートより
編集部
92ページ
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固定種の自家採種でタネ代を安く

直売所農家のタネ選び―読者アンケートより
編集部
93ページ
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珍しい西洋野菜のボックスとサラダセット

私のおすすめ品種・売り方
石井利幸
94ページ
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直売所で売れる!読者イチ押し品種たち

私のおすすめ品種・売り方
編集部
98ページ
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しっとり系ミニサツマイモ ひめあやか

こんなのもあるぞ ちょっと変わった直売所向き品種
熊谷亨
104ページ
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黄色系ネットメロン グランドール4号

こんなのもあるぞ ちょっと変わった直売所向き品種
瀬古龍雄
105ページ
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カラーピーマン三色セット くれない、やまぶき、にしきおり

こんなのもあるぞ ちょっと変わった直売所向き品種
ベストクロップ
105ページ
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いちばん小さなカラーピーマン キューピット

こんなのもあるぞ ちょっと変わった直売所向き品種
南国育種研究農場
106ページ
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鈴木光一さんおすすめ直売所向き品種2010


鈴木光一
108ページ
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身体が喜ぶ健康品種(トビラ)

身体が喜ぶ健康品種

114ページ
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身体にいいに決まってる 三原色を意識

身体が喜ぶ健康品種
細原邦明
115ページ
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ポリフェノールが豊富、紫を意識

身体が喜ぶ健康品種
石井一孝
119ページ
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抗酸化力はブルーベリーの六倍 ボイセンベリーを加工で売り出す

身体が喜ぶ健康品種
多田弘美
120ページ
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抗血栓効果のある品種 トップランクを発表

身体が喜ぶ健康品種
山本順一郎
122ページ
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抗血栓作用測定の手順


山本順一郎
123ページ
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抗血栓作用をもつ品種一覧


山本順一郎
124ページ
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国産ゴマ三兄弟

身体が喜ぶ健康品種
大潟直樹
128ページ
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スプラウト向きダッタンソバ

身体が喜ぶ健康品種
鈴木達郎
131ページ
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イヌリンは「天然のインスリン」キクイモがブームの予感!?

身体が喜ぶ健康品種
波多野毅
134ページ
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自然な甘さオリゴ糖が魅力 五反分のヤーコンを売りきる方法

身体が喜ぶ健康品種
宮入喜伴
138ページ
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乾燥ヤーコンの売り文句(ホームページより抜粋)


宮入喜伴
140ページ
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ヤーコン茶のつくり方


宮入喜伴
141ページ
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種皮がないから食べやすい 種子食用ペポカボチャ

身体にいいぞ タネ食向き品種
伊藤喜三男
142ページ
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オレイン酸が多い油が多収できるヒマワリ 63M80

身体にいいぞ タネ食向き品種
編集部
145ページ
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ヒマワリで景観保全、油も販売してみました


編集部
146ページ
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カキのタネを食べたい人には、西村早生・筆柿…

身体にいいぞ タネ食向き品種
編集部
147ページ
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産地の野菜名人はどうやってタネを買っているか(トビラ)

産地の野菜名人はどうやってタネを買っているか

148ページ
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レタス カタログはまず系統を見る。謳い文句は逆読みする

産地の野菜名人はどうやってタネを買っているか
編集部
149ページ
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ダイコン ブリーダーと対等に話せる眼力を持つ

産地の野菜名人はどうやってタネを買っているか
編集部
154ページ
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ダイコン 地元のタネ屋で品種のデメリット情報を収集

産地の野菜名人はどうやってタネを買っているか
編集部
155ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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レタス 温暖化時代、わが地域の適期をずらし播きで見極める

産地の野菜名人はどうやってタネを買っているか
編集部
157ページ
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レタス・ハクサイ そんなに新品種は追わないよ

産地の野菜名人はどうやってタネを買っているか
編集部
159ページ
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キュウリ 情報収集には順番がある

産地の野菜名人はどうやってタネを買っているか
編集部
160ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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多肥型品種!? 少肥型品種!? 少肥型品種の根は多い

産地の野菜名人はどうやってタネを買っているか
千葉潤一
162ページ
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激動のトマト葉カビ病抵抗性品種事情

品種で病害虫に対抗
榎本真也
166ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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抵抗性品種をいろいろ試作してみた

品種で病害虫に対抗
若梅健司
170ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ホウレンソウ コナダニ被害が減る立性品種

品種で病害虫に対抗
伊藤保弘
172ページ
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メーカーおすすめ 病気に強い最新品種

品種で病害虫に対抗
朝日工業/ナント種苗/久留米種苗園芸/埼玉原種育成会/ときわ研究場/神田育種農場/サカタのタネ/カネコ種苗/雪印種苗/日本農林社/住化農業資材/トキタ種苗/タキイ種苗/フタバ種苗
174ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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業務加工用野菜の品種・品目選び(トビラ)

業務加工用野菜の品種・品目選び

186ページ
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販売事業V字回復へのカギは業務加工用野菜にあり!

業務加工用野菜の品種・品目選び
編集部
187ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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六玉ねらいの株間で、大きさごとに売り先を分ける


編集部
190ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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キャンディキャベツを居酒屋に


編集部
193ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ねらいは一玉3~4kg、おもしろいぞ業務加工用キャベツ

業務加工用野菜の品種・品目選び
平澤協一
194ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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苗販売農家が語る シェフに人気のイタリア野菜

業務加工用野菜の品種・品目選び
須永真一郎
200ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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メーカーおすすめ業務加工用向け品種

業務加工用野菜の品種・品目選び
ナント種苗/久留米種苗園芸/渡辺採種場/フタバ種苗/八江農芸/ナコス/増田採種場/カネコ種苗/トキタ種苗/中原採種場/横浜植木/日本農林社/タキイ種苗/トーホク/浜名農園
206ページ
ページ数 11 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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花が化ける(トビラ)

花が化ける

218ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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トルコギキョウ「コサージュ」とラナンキュラス「ローヌ」

花が化ける
上條信太郎
219ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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切り前で変わるキク

花が化ける
青山房生
224ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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おめでたい席に満開咲きのキク「ブルームマム」はいかが?


鈴木恭弘
226ページ
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カーネーション・レリシアスタイル

花が化ける
編集部
227ページ
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ケイトウ・アリッサムほか

花が化ける
宮崎美智代
228ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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マリーゴールド

花が化ける
谷澤貴正
230ページ
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教えて小林先生!これからの小果樹

教えて小林先生!これからの小果樹
編集部
234ページ
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サワーチェリー

教えて小林先生!これからの小果樹
小林祐造
236ページ
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カシス

教えて小林先生!これからの小果樹
小林祐造
240ページ
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山形県が育成した受粉樹によくて売れるサクランボ

受粉樹で成らせるぞ!サクランボ
八重垣英明
244ページ
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古めの品種もよさそうだ

受粉樹で成らせるぞ!サクランボ
編集部
248ページ
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赤くて甘い、レインボーレッドキウイのつくり方


村上覚
250ページ
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新規需要米の多収に腕が鳴る(トビラ)

新規需要米の多収に腕が鳴る

256ページ
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疎植+後半の肥効で、豪快な穂を目指す

新規需要米の多収に腕が鳴る
井掛勲
257ページ
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「ふくひびき」稚苗密植の堆肥栽培で目指すは一tどり

新規需要米の多収に腕が鳴る
編集部
262ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「ふくひびき」低コスト栽培の限界に挑戦

新規需要米の多収に腕が鳴る
編集部
264ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「モミロマン」豚糞堆肥大量投入+坪五〇株疎植でモミで九〇〇kgどり

新規需要米の多収に腕が鳴る
編集部
265ページ
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「みなゆたか」地下かんがい+Ⅴ溝乾田直播なら七〇〇kgは堅い

新規需要米の多収に腕が鳴る
編集部
267ページ
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「べこごのみ」堆肥を入れれば入れるほどとれる

新規需要米の多収に腕が鳴る
編集部
268ページ
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続々登場、新規需要米向き新品種

新規需要米の多収に腕が鳴る
編集部
270ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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二〇〇九年に登録(申請)された注目新品種


佐藤毅/安東郁男/石井卓朗/竹内善信/赤羽修一/重宗明子/坂紀邦/中原孝博
272ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ついに本命!?北海道「きたほなみ」

対ASW戦線に王手をかける国産小麦新品種
吉村康弘
280ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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決定!「さぬきの夢2000」を凌駕する後継品種

対ASW戦線に王手をかける国産小麦新品種
藤田究
284ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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博多ラーメン用小麦「ラー麦」デビュー

対ASW戦線に王手をかける国産小麦新品種
濱地勇次
287ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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自家採種ですごい品種(トビラ)

自家採種ですごい品種

290ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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集めてきた、つないできた、むらで見つけたすごい品種

自家採種ですごい品種
高森勍
291ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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F1を超えるうまさ 自家採種ミニトマト

自家採種ですごい品種
編集部
297ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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幻のむかし紫ダイコン「六助」

自家採種ですごい品種
藤原博
298ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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地域のブランドづくりのために、タネは大事に扱ってほしい


編集部
300ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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桐島さんのタネ採り畑を拝見

自家採種ですごい品種
桐島正一
302ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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品種のリレーでタケノコの周年採り

遊休地でちょっと稼げる魅力品種
山本剛
306ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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早春から夏までながーく収穫できる トゲなしタラノキ 静岡緑

遊休地でちょっと稼げる魅力品種
須崎睦夫
312ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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消毒なしでもOK、大粒で隔年結果なし 万点甘栗

遊休地でちょっと稼げる魅力品種
白石徳良
313ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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メーカーおすすめ遊休地に向く品種

遊休地でちょっと稼げる魅力品種
カネコ種苗/ナント種苗/タキイ種苗/日本園芸生産研究所/トキタ種苗/雪印種苗/日光種苗/フタバ種苗
314ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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今月の記事中で掲載された種苗取扱業者問い合わせ先



320ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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日本一の焼きいも祭


橋本紘二(撮影)
323ページ
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爪切りは垂直に

爪先から健康!(2)
宮川晴妃
339ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ネギカレー

産地農家の食卓レシピ(62)
農事組合法人北の原
340ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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棚田に桜園をつくるとき、アゼに桜並木をつくるときの品種選び


酒井優一
342ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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キューバで進む農民参加型育種

探訪世界の小力農業
吉田太郎
350ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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小さい農家のやる気を引き出す直売所・グリーンファーム

多様な担い手で農業再生(2)
蔦谷栄一
354ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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汽車ダヌキ

むらに伝わる不思議な話(14)
高橋伸樹(イラスト・文)
360ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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他界した父が連帯保証をした借入金。返済するようにいわれたが

農家の税金相談(144)
坂部達夫
370ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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何でも相談室



373ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/樋口比左夫(選)
374ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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いいことはみんなに広まったほうがいい―特許や商標への疑問


木村節郎
378ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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わが家も「こうじ菌バンザイ」


細谷直子
378ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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読者アンケートより こぼれ話



379ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ヌカ釜の入手先がわかりました!


田所直記
380ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ダイズは草より一歩先を行くようにつくるべし


滝沢久雄
380ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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私も「捨てるなタネ」生活


両下節子
381ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る