イヌリンは「天然のインスリン」キクイモがブームの予感!?

執筆者・取材対象： 波多野毅

サンプル画像

見出し

●血糖値を抑制、腸を元気に！●生育旺盛、草にも負けない●じつは、泥落としが大変だ●保存がきかない―だったら阿蘇の地熱で乾燥だ！●特にうまいものでもない―だったらレシピ集で料理法を広めてやる！