インカ帝国の食を支えたアマランサス

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東日本冷害イネの姿

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学校用地買収で国保加入の農家には苛酷な税金

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木の町置戸のオケクラフト

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薩摩隼人が力でつくるこれぞ本格イモ焼酎

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さつま芋を寒さから守る

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出荷できない大根の変身パリパリ「沢漬け」

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大潟村で見つけた工夫のあれこれ

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クリスマスに夏の花アサガオを咲かせてみよう！

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取り木からつくるブナ

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小麦1tどりは目前！

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脳卒中で倒れない（？）ための飲み物

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腐らないタマネギの秘密は「炭」にあり

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「ライスカレー」は東京の郷土食

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ギックリ腰を起こしにくい収穫の姿勢

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加工トマトのあとにハクサイ植えたいが日数がない

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土つくりと排水をかねたナシ園の暗きょ入りざん壕

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サトイモ、ギンナン用の水車式皮むき器はいかが

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子どものオネショの悩み　お尻をトンとやって解消

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世界のコメ政治を変えよう

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急増するアトピー、なぜ？　見分け方は？　どうしたらいい？（1） アトピーは高度経済成長の落とし子

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急増するアトピー、なぜ？　見分け方は？　どうしたらいい？（1） 野菜畑の施肥改善が長男のアトピーを軽くした！

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急増するアトピー、なぜ？　見分け方は？　どうしたらいい？（1） アトピーの福音となるかアマランサス

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友来たりて献立に迷ったら　とりのそっぷ炊き

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梅ジュース酵母、ブドウ酵母で国産小麦パンを焼く

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おやき

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飢饉を救う…アンデスのソバとイヌビユ

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家族による「囲い込み」をやめて！

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「子育て時代」私もまた子供とともに輝いていたい

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肥満児宣言された我が子

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遠くの学校に入れた跡継ぎが戻ってこない

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経営安定の道歩む養豚経営

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経営移譲予定の長男が死亡し、嫁は別居した。同じ町内にムコに行った子供はいるが、自作地が1反歩しかない。どうしたらよいか。

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法人経営に節税の道を見出した大規模養豚農家（2）

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防風林の役目を果たしていた竹林が河川改修工事のため伐採され、そのため風が強くなり、ビニールハウスが倒壊した。工事を担当した県に責任はないか。

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日記帳で技術と経営の腕をあげる

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そばが素敵なものをおれたちにくれた

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新、農業の定義

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勝手に沖縄ラブコール

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災害資金を借りるのでなく今借りている借入金の償還延期を

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干ばつで明るみにでたアメリカ農業のゆがみ 巨大アグリビジネス先導の輸出拡大政策で激しくすすむ耕地の荒廃

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干ばつで明るみにでたアメリカ農業のゆがみ 穀物供給は「過剰傾向」というがこれは土と水を「食いつぶし」てのものだ

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干ばつで明るみにでたアメリカ農業のゆがみ 干ばつが農家政策の失敗をあばく

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すすむ工業化、ひろがる格差

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RMAのコメ再提訴を契機に再び揺らぐ日本のコメ

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牛肉、オレンジの自由化決着　ほぼ固まった国内対策を点検する

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「ぜいたく品」にも「生活必需品」にも同率で課税する「消費税」の不合理さ

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冷害、不作に泣く農家、農業地帯に酷な消費税

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強い発芽勢を麦踏みで充実させる

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麦踏み「人力」と「機械」何が違う？

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新しい「空気圧送式施肥播種機」ここが違う！

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年内の打つ手は2つ　雨量の調査と雪腐れ病撃退策

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分枝の育ちが莢数を決めた

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ダイズ多収の「みなもと」葉柄活力に注目！

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「慣行栽培」の播種適期はソバ多収の条件

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バイオ技術は日本の伝統的お家芸

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「医者百姓」竹熊宣孝医師

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越冬する野菜を元気づける法

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ダイコンの「また根」はどうして　収穫直前ハクサイがとろけてしまう

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インディオたちの秘宝　仙人穀アマランサス（2）

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冷害、異常気象に強かったイネ 冷害、イモチ、登熟向上対策に出穂期を10日ズラせ！

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冷害、異常気象に強かったイネ 穂ぞろいをよくする天候予測が一等米生産の決め手

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冷害、異常気象に強かったイネ 低温とダシ風にさらわれて庄内のイネは総風車

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冷害、異常気象に強かったイネ 低温、長雨の中　秋まさり型イネの遅刈りで減収をくいとめる

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冷害、異常気象に強かったイネ 日照不足の中うすまき健苗と根ぐされ対策でコシ9.5俵を実現

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見たか実力　への字イネは強かった

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今年の秋ウンカ防除　少なくても早い飛来他の防除の影響に注意

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カマバチの仲間（2）

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諺に学ぶイネつくり12カ月

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長雨に負けない技術をさぐる 松葉、ヨシ、ススキ、笹の土中マルチで根まわり排水！

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長雨に負けない技術をさぐる 野菜畑　湿害対策の工夫2例

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長雨に負けない技術をさぐる 畑への浅い暗きょは作物を湿害、旱害に強くする

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プラウとツインカットロータリーで地力アップの野菜づくり

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ベッドをやめて平ウネ、全面マルチに挑戦

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育苗床つくり、播種その後の管理

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厳寒期、樹勢を落とさず頂部軟質果を出さない温度管理

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イチゴ　とよのか栽培質問箱

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ハウスのパイプでつくる山ウド収穫ベラ

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発酵型と合成型の微生物の共存が根と葉をかえる

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地元市場をまず固めよ　そして、大手市場を通じて「産直」を！

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早出し、高糖系ミカンをつくりこなす（14）

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植付けまでの決め手

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モモ「斜立仕立て」に学ぶ高品質、多収栽培（1）

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トルコキキョウを伸ばす農家育種

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クモが守ってくれるお茶畑

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光と風にたっぷりさらして早期活着の苗つくり

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子とり和牛　子牛価格25万円をメドに経営内一貫生産へ

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乳用種肥育　乳用種100％の経営でも3級以上の肉質と低コスト化で乗り切れる

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和牛肥育　昭和65年ころの赤字対策から経営を仕組む

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センイは与えすぎても脂肪を下げる

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自然養鶏にはお金以外に3つの儲けがある

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人体　自然がつくった巧妙なしくみ

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何でも相談室

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作句は、作物を育て稔らせる要領で

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野良で生れたうた

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40年間の農業日記に後事を託す

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あえていえば、農産物輸入自由化もやむなし―その責任は国民自ら引き受けることを前提に

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過剰作付を野放しにする国に抗議する

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拡げよう！　反原発の輪

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編集後記

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