見出し
●ふき飛ばされた大地◎冬から春にかけすでに前兆―風による深刻な土壌侵食◎干ばつによる深刻な被害―期末在庫は3分の1に減少◎干ばつ減少は2~3年続く―米国の干ばつの歴史が示す●灌がい施設の普及―思わぬ落とし穴が潜む◎地下水位が低下、深刻化する地盤沈下◎水質面でも問題が噴出●戦前、戦後の米国の農業政策―巨大アグリビジネスの成長とともに◎耕地の荒廃を招いた価格低迷と過剰生産の悪循環◎食糧超大国の地位を確立した食糧援助政策の「光と影」◎輸入拡大政策のもとで加速する耕地の荒廃
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