『現代農業』1988年12月号 114ページ～119ページ（ページ数：6）
タイトル
村に仕事をおこす
そばが素敵なものをおれたちにくれた
佐渡ケ島に花開く「そばの会」
執筆者・取材対象：
松下清雄
・大山満蔵
地域：
新潟県羽茂町
見出し
●そばを食べて芸能を観て●古いそばの味を求めて●手づくりと自給自足の精神を●充実して光沢があるそばの実●そばを見直し、自分に目覚める
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