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『現代農業』1988年12月号　214ページ～215ページ（ページ数：2）

タイトル

雑穀・豆健康食　品種と栽培（7）

インディオたちの秘宝　仙人穀アマランサス（2）

執筆者・取材対象： 古沢典夫

見出し

●雑穀が回帰する●Nさんのアマランサスづくり●薬用効果と今後の利用開発

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