食農教育 > 2008年> 2008年7月号

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2008年9月＞＞

土で絵を描こう！ 協力・写真提供　有限会社イリュージョンミル 1ページ 4

食育ストロングスタイル 熱血！　食卓純情伝　第二話 魚柄仁之助／イラスト・堀込和佳 10ページ 4

特集　足元から「伝統と文化」を発見する 14ページ 2

道ばたの馬頭観音に秘められた歴史をさぐる 佐藤広也 16ページ 8

家にある石碑のナゾ 20ページ 1

お年寄りの戦争中の話を契機に変わっていった学級の雰囲気 23ページ 1

過去を探り、未来をひらく「まちのアルバム」をつくろう！ 金田裕子 24ページ 4

消えかかっていた田植えどきのご馳走・サビラキを子どもたちが再現 中西尚子 28ページ 6

中西先生の実践を読んで　もっと広がる行事食の世界 竹内由紀子 34ページ 4

サケの塩引きづくりが森・川・海を結ぶ 西村良平 38ページ 4

食文化から希少植物まで　山村の暮らしが生み出した宝物を未来につなぐ 丸井みのる 42ページ 6

山の食文化を子どもたちの記憶に残したい 47ページ 1

タイの農家が子どもに伝える　村の暮らしの中の価値発見の手がかり 里見　実 48ページ 6

小特集　土で絵を描く 54ページ 1

日本中の土で絵を描きたい！ 松原雅裕 55ページ 1

土で絵を描くときの三つのポイント 松原雅裕 56ページ 4

学校で、土で絵を描いた！ 菊本るり子 60ページ 4

土といっしょに見つけたもの 金田裕子 64ページ 4

鳥のおみやげ オジサンの自由研究（55） トミタ・イチロー 68ページ 1

刈り取った葦で古代の船づくり 郷童《さとわらべ》　ふるさとに育つ子どもたち(14) 写真・文　岡本央 69ページ 4

郷童《さとわらべ》　葦船は川の浄化と資源の循環のシンボル 岡本　央 73ページ 1

ダイコン・大豆栽培に挑戦したい！ 学校農園のいまさら聞けない悩みに答える（2） 原案／毛利澄夫　絵と文／中村章伯 74ページ 4

収穫と片付け・来年へ向けてのまとめ どこでもだれでもできる　種からの野菜づくり・ミニトマト編（6） 原案・文／竹村久生　絵／橋本洋子 78ページ 6

管理が簡単　観察に便利　イネのペットボトル栽培〔後編〕　 平尾健二 84ページ 4

良い苗とはどんな苗か 学ぶ意欲を引き出す「イネの観察ノート」（2） 松本重男 88ページ 6

「タネモミの観察」の授業を受けて　子どもたちの意外な観察力に驚く 大澤久男 92ページ 2

育てて食べていのちをつなげる 長崎発　生ごみリサイクルで元気野菜づくり（4） 吉田俊道 94ページ 4

子どもたちも先生も　“食品加工”に取り組むぞ！ 給食を食べごとに（2） 奥　瑞恵 102ページ 4

廃油せっけんづくりの講師は、調理師さん 105ページ 1

町内産米で毎日ごはんの給食　福岡・築上町の挑戦〈前編〉　ハードルをどう乗り越えたか 佐藤由美 106ページ 6

イラクサ 何でも食べてみよう！　第26回 絵と文　金成泰三 112ページ 2

カブがめごくてのー 食育ものがたり(13) 種村エイ子 114ページ 2

着物づくりに手ばなせない鯨尺《くじらじゃく》 いまも生きる昔のモノサシ（7） 岩瀬正幸 118ページ 2

「口」の起源は体のクチだけじゃない!? 漢字から学ぶ　古代人の暮らしと心（2） 淺野眞嗣 120ページ 2

害虫って何だ？ 田んぼの生きものを調べる(13) 宇根豊 122ページ 4

鳥海山から生まれた積分的な発想 体験から生まれる算数　2 大井康嗣 126ページ 4

むらの子どもたちとともに音楽を創り出した日々 センセイの・とっておきの話（2） 中川絢子 130ページ 4

地域の歴史を映し出す 校庭の木（5） 福田恵一 134ページ 2

同行レポート　農家民泊体験で子どもたちが出会ったこと 編集部 136ページ 6

受入組織は小さく産んで大きく育てよう 小学生一二〇万人の農村体験・「子ども農山漁村交流プロジェクト」を活かす（2） 小椋唯一 142ページ 4

山口県周南市大潮『大潮小学校』 ゲンキ!!な廃校体験記　9校目　後編 取材・まんが　いとうまりこ 146ページ 4

聴衆をひきつける裏技　食べものの歌と手遊び 野菜人形劇　土のにおいのする食育（4） 柴田多恵子 150ページ 4

森で過ごす体験が子どもをきたえ、好奇心を呼び覚ます 新連載　森の保育で子どもが育つ――木更津社会館保育園の挑戦（1） 斉藤道子／写真　岡本央 154ページ 6

福岡から　二校合同のエダマメとりで中学入学前に顔馴染みに 職員室におじゃまします レポート・向井道彦 160ページ 2

岡山から　地場産給食への壁を越えさせた調理場長の熱い思い 職員室におじゃまします レポート・小松麻美 161ページ 1

ファストフードが世界を食いつくす 私のブックレビュー 千葉保 162ページ 1

生物と無生物のあいだ 私のブックレビュー 野田知子 163ページ 1

編集室から 編集部 164ページ 1