食農教育 > 2008年> 2008年9月号

＜＜2008年7月

2008年11月＞＞

おしっことうんちでお米を育てる町がすすめる　学校給食と循環授業 佐藤由美 1ページ 3

特集　つくる・伝える　災害にそなえる食の知恵 10ページ 2

本当の非常食って何だろう 魚柄仁之助《うおつかじんのすけ》 12ページ 4

「そのとき」のために小学校は何ができるか 稲益義宏 16ページ 2

うおつか流防災食 魚柄仁之助　イラスト・堀込和佳 18ページ 10

中学生が知恵を絞ったアイデア非常食 佐々木　泉 28ページ 6

災害への備えを日常に組みこんできた民衆の知恵 宮村　忠 34ページ 4

伝統食の知恵に学び、保存に挑戦する 編集部 38ページ 2

【28年の実践を振り返って】　養護学校での体験、草取り、食と生命の授業、「何もしない時間」……　言葉がなくても通じあえること 板東克則 40ページ 12

子どもの数だけ答えがある 編集部 52ページ 2

「教育」の眼鏡をはずすと子どもが見えてくる 文責・編集部 54ページ 12

対談を終えて　「当たり前のこと」が通じない教育の世界を語ってみたら 鷲田清一／文責・編集部 66ページ 2

おいしいナマコ オジサンの自由研究（56） トミタ・イチロー 68ページ 1

田んぼの泥で染めて、世界にひとつだけのＴシャツを 郷童《さとわらべ》　ふるさとに育つ子どもたち(15) 写真・文　岡本央 69ページ 4

郷童《さとわらべ》　奄美に自生する車輪梅と、鉄分を豊富に含んだ土が独特の模様を生み出す 岡本　央 73ページ 1

使いたくない農薬、でも念のため使い方も知りたい！（大豆の場合） 学校農園のいまさら聞けない悩みに答える（3） 原案／毛利澄夫　絵と文／中村章伯 74ページ 4

緑のカーテン種まきから誘引まで どこでもだれでもできる　種からの野菜づくり・キュウリ編〔前〕 原案・文／竹村久生　絵／橋本洋子 78ページ 6

大反響！　イネのペットボトル栽培 編集部 84ページ 2

茎の力の秘密を探る 学ぶ意欲を引き出す「イネの観察ノート」（3） 松本重男 86ページ 6

「発根力の観察」の授業を受けて　植える本数を決めた子どもらしい発想 大澤久男 90ページ 2

おなか畑の“土づくり”で人間もどんどん元気に 長崎発　生ごみリサイクルで元気野菜づくり（5） 吉田俊道 92ページ 4

夏は楽しく、先生の食育を 給食を食べごとに（3） 奥　瑞恵 98ページ 4

給食にでる枝豆を枝からはずすお手伝い 101ページ 1

町内産米で毎日ごはんの給食　福岡・築上町の挑戦〈後編〉　循環型農業を学んで、「食べる」から「つくる」へ 佐藤由美 102ページ 6

フジツボ 何でも食べてみよう！　第27回 絵と文　金成泰三 108ページ 2

人間とながーいつきあい、クリの話 食育ものがたり(14) 種村エイ子 110ページ 2

便利な風呂敷の単位＝幅《はば》 いまも生きる昔のモノサシ（8） 岩瀬正幸 112ページ 2

「昔のモノサシ」授業編　手をものさしにして測る算数の授業　【一年生】 岩瀬正幸 114ページ 4

漢字を分けると意味がわかる 漢字から学ぶ　古代人の暮らしと心（3） 淺野眞嗣 118ページ 2

生きものを物語ること 田んぼの生きものを調べる(14) 宇根豊 120ページ 4

100まで書くという無駄な汗 体験から生まれる算数　3 大井康嗣 124ページ 4

異動して地域が見えなくなった、どうする？ センセイの・とっておきの話（3） 藤本勇二 128ページ 4

手作りの梅干しがお年寄りの楽しみに 校庭の木（6） 望月大司 132ページ 2

体験の準備と報告で表現力もみがく 編集部 134ページ 6

「ふるさと子ども夢学校」になるための条件とは 小学生一二〇万人の農村体験・「子ども農山漁村交流プロジェクト」を活かす（3） 小椋唯一 140ページ 4

徳島県勝浦郡上勝町『山の楽校　自然の宿あさひ』（旧　旭小学校） ゲンキ!!な廃校体験記　10校目　前編 取材・まんが　いとうまりこ 144ページ 4

聴衆が思わず身を乗り出す特製グッズ 野菜人形劇　土のにおいのする食育（5） 柴田多恵子 148ページ 4

森の家に泊まり、保育士と園児が力を合わせて自炊する 森の保育で子どもが育つ――木更津社会館保育園の挑戦（2） 斉藤道子／写真　岡本央 152ページ 6

新潟から　今年が最後の小学校で穀倉地帯ならではの稲つくりに挑戦！ 職員室におじゃまします レポート・才木誠 158ページ 1

秋田から　刈り取ったフキでつくったフキ味噌煮を子どもたちが完食 職員室におじゃまします レポート・向井道彦 158ページ 2

新潟から　佐渡島の生活文化を一年を通して体験する 職員室におじゃまします レポート・能勢裕子 159ページ 1

発展コラム式　中学理科の教科書 私のブックレビュー 田中千尋 160ページ 1

昆虫楽園 私のブックレビュー 伊藤真理子 161ページ 1

先生自身が「学びの当事者」となる道　『農村文化運動一八九号』 編集部 162ページ 2

編集室から 編集部 164ページ 1