<<1986年06月 |
現代農業 【1986年07月号】楽しみが増す・手づくりパン |
いそがしいわが家の朝は、パン食べるなら、きんぴら、ひじき!?千葉寛(撮影)/小倉隆人(撮影)/杉田徹(撮影) 9ページ
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堆肥だけですばらしい野菜杉田徹(撮影) 19ページ
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ジュースは増え牛乳を買う生徒は激減している農文協北陸支部/近藤幸二(画) 55ページ
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永年きたえた腕でずっと昔から菅笠つくってるよわが村の特産物(14)近藤泉(え) 56ページ
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幻のはなモトでつくってみるどぶろく宝典(5)貝原浩(絵) 58ページ
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電動バッタリわが家のエネルギー自給作戦(14)高橋しんじ(絵と文) 60ページ
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夏大根の梅酢漬け漬け物お国めぐり(92)中山鶴/竹田京一(カット) 62ページ
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使いやすい泥のつかない溝掘り鍬わが家にあわせた機械アイデア集(9)近藤幸二(絵) 64ページ
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大自然のもとで、つくって遊ぼうの巻(2)親子でつくる竹の工作浜本昌宏 66ページ
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サイドカーテンワンタッチ開閉装置あっちの工夫こっちの工夫(24)トミタ・イチロー(絵) 68ページ
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忙しいからってあまり放っておかないで斎藤稔 71ページ
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田植え後の植え直しを楽にする法教えます笹川修 71ページ
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豚のお産はほとんど昼、その秘訣は?朽木直文 72ページ
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子どもたちは「いじめ問題」をチャボから学んでいた福田徹哉 73ページ
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小ぶりで見た目のよい野菜が増えているが、いいのかな?長田欣也 74ページ
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漬物、煮物が大好きな2歳の男の子、おじいちゃんの影響とか…松原喜一 75ページ
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若い後継者が多く産直などで活気のある町で鎌田吉一 76ページ
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あなたの田んぼの水源地は大丈夫?原ノ後真一 77ページ
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いまこそ、米価値上げをするときだ農文協論説委員会 78ページ
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豊かに食べる編集部 85ページ
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わが家の小麦で焼いたパンはおばあさんの味と腕をひき寄せる編集部 86ページ
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市販のパンの中味は?編集部 89ページ
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ほんとうのパンってなんだ望月継治 90ページ
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4種類の国産小麦粉で本格食パンつくりにチャレンジ編集部 92ページ
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国選小麦粉を使った一番やさしいパンつくり編集部 98ページ
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アサカゼ小麦で焼いた健康パンならこれだ!八尋幸隆 99ページ
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ナンブ小麦で地パン自慢の「けぇばパン」つくり桜庭義也 101ページ
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道産ホロシリ、チホクで焼く地域で評判のパン屋さん編集部 102ページ
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パン酵母を自分でつくる編集部 104ページ
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たんぽぽ魂を体の中に雑草を食べる(4)小崎順子 106ページ
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さあ薬草とり、植付けのチャンスですわが家の周りを薬草園に(12)矢萩礼美子 110ページ
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梅の種とり器具これは便利 本物加工のこの道具(5)竹田恵美子 112ページ
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エッ!足の指が3本しかない?追跡 子どもの体(7)原田碩三 114ページ
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暑さ負けに梅酢漬大根この病を治す おとしより民間療法の知恵近藤泉(絵) 118ページ
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坐骨神経痛背骨ふれあい長生療法(7)丸茂真 120ページ
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暮らしをつくる編集部 125ページ
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借金に負けないバラ経営にしなくては 収入より支出が多かった60年決算母ちゃんがお金の出入りをつかんだら編集部 126ページ
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棚卸しをしなければ本当の所得はわからないわが家の経営をつかむには? 経営をだんだんよくする複式簿記(7)真山育雄 130ページ
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家事費と家事関連費と専従者給与はどうつける?単式簿記 手づくり簿記のすすめ(7)小林正子 134ページ
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嫁さんに20万円の給料を小沢禎一郎 138ページ
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おもしろ農民は氏、素性があやしいのだ…おもしろ農民への招待状(19)小松光一 142ページ
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あさがおは夢 夢じゃ飯は食えないが、夢がなければ生きられない楽しく老いる西沢江美子 144ページ
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農家の手で作ろう稲作研究センター勤めと農業松下清雄 150ページ
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世の中を生きる157ページ
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「円高」で空輸野菜、果物が急増 成田空港からの報告編集部 158ページ
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安全性、侵入害虫に多きな不安 くずされつつある植物防疫体制辻万千子 161ページ
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世界規模での農産物生産調整に道を開いた東京サミットの「宣言」林信彰 168ページ
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東京経済宣言「農業」の項の全文林信彰 170ページ
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農家が告発された大潟村「過剰作付」事件を追う(2)農民事件簿(3)石堂徹生 174ページ
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家事関連費(電気代、電話料、住宅の償却費など)も農業部分は経費として認められる農家の税金教室(20)平田啓一 180ページ
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医療費控除をめぐる攻防戦農家の税金教室(20)鈴木武 182ページ
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明治以来の徴税制度でいくか、払う税金は自分できめるか青色申告ってなんだろう(2)小沢禎一郎 185ページ
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二代目で開く、甘夏の花(3)借金減らしの手ほどき(16)高橋五郎 190ページ
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みんなが悩む担保、保証問題(3)制度資金の上手な利用法(18)楠本雅弘 196ページ
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再び追究、農業者年金(1)農家の法律相談編集部 202ページ
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意外農業で稼ぐ(トビラ)編集部 207ページ
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女3代モチをついて1年中楽しく稼ぐ意外農業で稼ぐ編集部 208ページ
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ハウス トマトは倒しメロンも這わせて100万円の増収意外農業で稼ぐ編集部 212ページ
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ミカン 早生温州のおそ採り・完熟意外農業で稼ぐ編集部 218ページ
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7割が手摘みを生かす通信販売意外農業で稼ぐ編集部 222ページ
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少量堆肥、無肥料、無農薬で、だんだん畑がよくなる野菜の連作意外農業で稼ぐ編集部 226ページ
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土が農と消費者をつなぐ橋本紘二(撮影) 231ページ
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梅雨~梅雨あけを乗りきるには上手なマルチを無農薬野菜づくりの知恵集め(5)田島穣/田島正子 239ページ
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夏の果菜に底力をつける土中緑化と断根自然と生きる野菜教室(3)古賀綱行 242ページ
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覆土の操作と土中緑化小島重定 247ページ
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翌年のために群数をふやそう飼ってみようミツバチ(5)大塚広 248ページ
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虫見板は農薬を減らす最大の武器減農薬で楽しみ稲つくり(6)宇根豊 250ページ
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代かきなしの自然除草だと田植え、補植がラクになる編集部 254ページ
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今年の天候は寒暖の差が激しい 寒い時の手立て暑い時の手立て分けつ期 肥料より「水」を効かそう編集部 258ページ
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分けつ盛期の深水管理で過剰分けつを抑えて太茎をつくる分けつ期 肥料より「水」を効かそう高橋保一 262ページ
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初期からの深水管理で7葉期に最高のイネ姿をめざす分けつ期 肥料より「水」を効かそう川西道雄(仮名) 266ページ
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10cmも水をためつづけてイネはどうなる?分けつ期 肥料より「水」を効かそう編集部 270ページ
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ガマンしてきたイネにはこれまでやれなかった時期の追肥が効果的イネつくり母ちゃんの青空観察教室(5)橋川潮 276ページ
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土地に働きかけることこそイナ作技術の王道イネ 弱体化の背景を切る(5)津野幸人 278ページ
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1平方メートル1500本の充実穂をつくるビール麦 深沢式安定多収栽培(3)深沢仲雄 286ページ
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ボカシ肥民間技術追究シリーズ(4) 民間技術追究シリーズ(4)水口文夫 290ページ
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知らなきゃ損するマルチの落とし穴川崎重治 298ページ
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早めの摘果と徒長枝の捻枝で大玉生産徒長枝を生かすモモつくり(7)山口庄平 302ページ
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良品多収の木は防除の効果が高いリンゴ 魅力あふれる普通樹 新しい木づくり(9)編集部 306ページ
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すそ枝摘果で秀品多収をミカンの木は語る 連年多収のための生育診断(9)白石雅也 310ページ
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防除なしで肥大期に入ったブドウ いっせい開花で省力、高品質栽培(3)編集部 316ページ
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成らせるほど枝がよくなる 側枝づくりは誘引が決め手二十世紀ナシ 誰でもできる秀品生産(3)編集部 320ページ
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トルコキキョウいま注目の草花 成功する取入れ方と技術(3)堀川照男 324ページ
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タバコに一生をかける若き母ちゃんがいる!タバコ名人に体あたり実践記、2年生(4)野沢博/中野富士雄 328ページ
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山菜シドケ(モミジガサ)吉岡康隆 332ページ
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肥育農家に喜ばれる牛を育てたい―子牛を思う母心子とり和牛 村中で1年1産を実現(2)編集部 334ページ
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プロ野球のテレビをみて乳房炎が増える話牛飼い28年 1つ1つの経営改善(14)小沢禎一郎 338ページ
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悪臭が消え、寄生虫の感染もなく豚が健康になる発酵方式のハウス豚舎で健康、低コスト養豚(2)轟木淳一 344ページ
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平飼い自然卵養鶏をおそったILT 半数近くが死亡、なぜか?編集部 348ページ
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何でも相談室編集部 353ページ
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連作について短歌教室(45)小崎碇之介 354ページ
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野良で生れたうた小崎碇之介(選) 356ページ
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農文協図書館、ありがとう本田謙二 360ページ
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要注意、酸性雨が松を枯らす 雨のたびの薬かけが原因では上山繁男 360ページ
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果樹の失敗特集を募集してみませんか斉藤秀機 361ページ
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