作物・地域資源・品種の名前

穀類・マメ類・イモ類・油脂作物

野菜(果菜・葉茎菜・根菜)

野菜・山菜(五十音順)

果樹・樹木(食用)

花卉・花木・緑化樹

きのこ

家畜

昆虫・微生物資源

水産資源

非食品資源 

作物の植物分類 

 

イネ・穀類・豆類の品種名

野菜の品種名

果樹の品種名


野菜の品種名 (野菜の配列は五十音順)

イチゴの品種

アイベリー あかしゃのみつこ あかねっ娘 あまおう さがほのか
さちのか ダナー とちおとめ とよのか はるのか
ひみこ レッドパール 越後姫 幸玉 女峰
章姫 盛岡16号 宝交早生 芳玉 北の輝
堀田ワンダー 明宝 麗紅

インゲンの品種

アメリカ ケンタッキーワンダー 尺五寸 新江戸川

エダマメの品種

あづま錦 かおり サッポロミドリ ハトコロシ 一力
越後ハニー 奥原改良極早生 夏の声 極早生大莢 玉すだれ
高原おくはら 黒埼茶豆 庄内1号 湯あがり娘 白毛大莢グリーン75
晩酌茶豆 秘伝 福成

エンドウの品種

N‐53号 オランダサヤ グリーントップ サツマ サヤエンドウ
スナップエンドウ はやぶさ 実エンドウ 赤花絹莢種

カブの品種

CR里丸 コカブ 温海カブ 河内赤カブ 寄居
今市 山内 酢茎菜 聖護院 大野紅
大野紅カブ 長交早生大蕪 津田かぶ 天王寺 日野菜カブ
白鷹 白涼 福小町 万木かぶ 理想1号

カボチャの品種

えびす えびす南瓜 かちわり カンリー くりあじ
こふき スモールフルーツ種 ふゆうまか みやこ 宮崎早生1号
錦芳香 熊本早生黒皮 佐倉かぼちゃ 白栗

キャベツの品種

YR冬太郎 YR優緑甘藍 しずはま1号甘藍 マサゴA号 ミニックス40
金系201号 金剛 金的 金盃 彩音
増田秋冬2号 大空 長交大御所 長野SE 冬するが
冬のぼり 日の出 本丸1号

キュウリの品種

Vロード あかつき かおり グリーン近成 シャープ1
シャキット たちばな つばさ つるぎ5号 ときわ光促成
ときわ南極1号 ときわ北星号 バテシラズ ひかりパワー フリーダ
ポリッシ 阿蘇地黄瓜 王金促成 王金半促早生型 加賀太
夏埼落5号 夏秋節成2号 笠置三尺系 久留米落合H型 光3号P型
糠塚キュウリ 四川 宍粟三尺 酒田キュウリ 上高地
新光A号 新光埼落 青大胡瓜 太キュウリ 大和三尺系
長日落合2号 入山キュウリ 満州系モロキュウリ 抑制節成 緑の宝

ゴボウの品種

石橋早生 滝の川 柳川理想 サラダむすめ
百日一尺ゴボウ

サツマイモの品種

アヤムラサキ いずみ エレガントサマー コガネセンガン ことぶき
ことぶき1号 サツマヒカリ サニーレッド ジェイレッド シモン1号
ジョイホワイト タマユタカ ハヤトイモ ベニアズマ ベニオトメ
ベニセンガン ベニハヤト ヘルシーレッド 宮崎紅 宮農36号
金時 紅赤 高系14号 長づる系 山川紫
種子島紫 千葉紅 農林1号 農林5号

サトイモの品種

エビイモ 山形田芋 女イモ 石川早生丸 赤芽
台湾白いも 大野在来種

シシトウの品種

高性系 中形種 緑鯨

ジャガイモの品種

アイノアカ イータテベイク イータテワールド キタアカリ さやか
シマバラ ジャガキッズパープル ジャガキッズレッド タチバナ とうや
トヨシロ マチルダ メークイン レッドムーン 花標津
男爵 農林1号 普賢丸

シュンギクの品種

改良中葉 株張り系中葉 中葉種

スイカの品種

アグネス サマーオレンジ・ミドル サン甘露 だいこくおう ナショナル
ファインエース ファインエースL ラッコ 吉野 巨宝L
金時 月の夜曲 紅小玉 紅宝玉 黒皮スイカ
黒部スイカ 縞王 縞王マックスK 縞王マックスKE 神武
天竜2号 田端 姫甘泉 富士光TR 夢枕

ソラマメの品種

一寸ソラマメ 陵西一寸

ダイコンの品種

T-392 T340 YR海洋 あじまるみ大根 はねっこ
みの早生 阿波晩生 夏みの 夏みの早生 夏みの早生3号
亀戸 源助 桜島 三浦 四月早生
守口 春みの系F1 春王 春早生 聖護院
西町理想 青首短根種 雪美人 耐病総太り 大蔵
優等生 理想 和歌山ダイコン2号

タマネギの品種

オホーツク さつき ターボ ひかり ホーマ
もみじ3号 貝塚極早生 貝塚早生 今井早生2号 山口甲高
七宝早生 七宝早生7号 淡路中甲高 知多黄早生 晩生斎藤系

ツケナの品種

WN-120 カツオナ カブレナ シントリ菜 ツケナ
ツマミナ てごろ菜 ナタネナ ナマナ ミズカケナ
ミブナ ヤマシオナ よかった菜 河北小松菜 五月ナ
広茎かつおな 広島ナ 彩夏 三池タカナ 山形セイサイ
女池ナ 大月ナ 大阪シロナ 大崎ナ 野沢ナ
野沢菜 葉ガラシナ

トウガラシの品種

かぐらなんばん コーンシリーズ コニカルシリーズ 鷹の爪 栃木三鷹
南禅寺とうがらし 八房 伏見甘 伏見辛

トマトの品種

K系統 SPL8 イエローミミ サターン サンクックトマト
サンロード スーパーファースト セニョリータ チェリーゴールド とよひめ
なつのこま ハウスほまれ はごろも はつひ ファースト
ファン・ゴッホ プラムトマト ヘーシンク ボニータ ほまれ114
マイロック みそら ミニキャロル ミニトマト メニーナ
ゆうやけA ルネッサンス レッドオーレ レンブラント ろくさんまる
改良大型東光 甘太郎Jr 桔交413 強力みのり 強力五光
強力東光 強力米寿 秋光 大王トマト 大型瑞光
天寿 東光K号 桃太郎 桃太郎J 桃太郎エイト
桃太郎ファイト 米寿 豊祿 鈴姫 麗夏

ナスの品種

アカナス カナリアナス きんちゃくナス ドルバム・ビガー はやぶさ
ヒラナス もぎナス やきなす 下田ナス 賀茂ナス
丸ナス 魚沼巾着 金井改良早真 金井新交鈴成 窪田なす
御幸千成 薩摩白ナス 山科ナス 十市 小布施丸ナス
松山長 真仙中長 水ナス 杉谷ナス 仙台長
仙台長ナス 千両 千両2号 泉州水なす 耐病VF
台太郎 中村ナス 博多長 民田

ニラの品種

グリーンベルト きぬみどり

ニンジンの品種

US五寸 らいむ五寸 レッドコアーチャンテネー 金港四寸 向陽
向陽2号 向陽二号 紅星 紅泉五寸2号 紅泉二号
黒田五寸 坂出1号 埼玉寒越五寸 新黒田五寸 千浜

ニンニクの品種

壱岐早生 因州早生 福地ホワイト

ネギの品種

MH-2 カレギ きよみどり グリーンアイドル サワーグリーン
ヤグラネギ 越津ネギ 下仁田 夏秋葱 岩槻ネギ
岩槻系 吉蔵 九条ネギ 九条細 元蔵
十万石 松本一本系 石倉 赤ひげ 千住ネギ
千住黒柄 中ダルマ系 長悦 長寿
磐田5号 坊主不知

ハクサイの品種

スーパーCR黄味 ほまれ 英勲 王将 金光菜
金将 金将2号 阪東 春秋 新理想
霜降り白菜 長交2号 南山 晩輝 無双

ハナヤサイの品種

スノーキング スノークラウン 魁1号 中晩生新春 房州晩成
野崎早生

ピーマンの品種

エース キャロピー グリーン300号 ゴールデンベル ジャンボピーマン
セニョリータ トマトピーマン トマピー とんがり ニュー土佐ひかり
バナナピーマン パプリカ フィエスタ 京みどり 黒潮
小型ピーマン 新さきがけ 土佐グリーン 土佐のぞみ 緑鯨

ホウレンソウの品種

アールフォー アクティブ アトランタ アリーナ ガルギール
キング‐オブ‐デンマーク くろしお ニューアジア パイオニア プリウス
みちのく ミンスターランド 食彩 深緑 豊葉

メロンの品種

アールス アムス アンデス イエローキング オトメ
クインシー シャロン2号 タカミ ナイル ハネデュー
ふかみどり プリンスPF プリンスメロン フローレンス ベールグラン二号
ボーナス2号 ホームランスター マリオネット マルセイユ ユウカ
ローラン 黄大 黄皮完熟ネットメロン 真珠100 天山
味の香 夕張キング

ヤマノイモの品種

いちょういも ガンクミジカ つくねいも やまといも 伊勢いも
十勝10号 丹波やまのいも

レタスの品種

エクシード スマート

非結球レタスの品種

ガーデンレタス サニーレタス チマ・サンチュ フリルレタス リーフレタス


作物・地域資源・品種の名前

農業技術の用語

病害虫・雑草・農薬・天敵の名前

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食品の用語

伝統的な料理

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