夕張キング・加温ハウス栽培ほか	○一番果に制限し，緑肥導入と低農薬が実現　○低温，日照不足を補う，被覆したままの越冬　○土壌病害回避にネギ混植・休耕田の畑地転用	北海道夕張市　工藤政則（29歳）
ホームランスター・7月どりハウス栽培	○強い樹勢で17～20度メロン4tどり　○アルギット（海藻資材）による低地温に打ち勝つ根づくり　○無農薬有機栽培を実現	青森県西津軽郡木造町　坂本清衛（42歳）
中型トンネル栽培（アムス）	入念な排水，天地返しと田畑輪換による干拓地での省力這いづくり	秋田県大潟村　津島信男さん（51歳）
プリンスメロン・トンネル栽培	育苗－施肥－灌水－整枝　丹念，適切な技術編成	山形県酒田市　渋谷喜代治さん（54歳）
アンデス・5月下～6月上旬どり栽培	○徹底した低温・節水管理で小さくしまった苗づくり　○ホルモン処理と大胆なかん水で大玉づくり　○遊びづるを多くして最後まで樹勢維持	茨城県鹿島郡旭村　大場秀夫（37歳）
アールス・ガラス室周年栽培	根を重視－きめ細かい灌水，施肥で良果を多収	埼玉県南埼玉郡白岡町　長島正雄さん（21歳）
アンデス・3月定植半促成栽培	○PeSP苗を連結ポットで1.5～2葉苗に　○ボカシ肥・MリンPKで生殖生長型に　○PeSP苗の強樹勢を生かし1株5～6果どり	千葉県長生郡白子町　板倉中（45歳）
ナイル・ハウス半促成栽培	○ホルモン処理なしの樹勢調節　○稲わら溝施用による地力増進と地温保持　○綿密な地温・気温と独自のスタミナ診断による手の打ち方	千葉県山武郡横芝町　若梅健司（63歳）
アールス・扇状地ハウス栽培（伊東系春1号）	地床植え，水管理の徹底，草勢の強化で良品省力生産	山梨県中巨摩郡櫛形町　斎藤登美兵さん（54歳）
ふかみどり・トンネル栽培	イネ，露地野菜との輪作，栽培指針の厳守で良品多収	新潟県南蒲原郡田上町　諸橋進さん（38歳）
ふかみどり・ハウス抑制栽培	砂丘地の特性を活かし生育調節，前作スイカと組み合わせ	石川県金沢市下安原　吉田喜好さん（59歳）
アールス・ガラス室周年栽培	生育ステージのポイントをおさえた管理で優品生産	静岡県周智郡森町　藤田薫市さん（59歳）
夏どり温室メロンの養液土耕栽培	○トマト・メロンの年2作体系　○生育の均一化と省力化を実現した養液土耕栽培　○年1回の土つくりと土壌診断で施肥改善	愛知県渥美郡田原町　高橋紀博（48歳）
ハネデュー・ガラス室無加温栽培	ハネデューの特性をおさえた良品生産技術	岡山市下高田　神原　稔さん（52歳）
真珠100・ハウス促成栽培	水田利用－毎作心土破砕で水分制御，結果枝以外の側枝は早期摘除	佐賀郡東与賀町　山田博義さん（45歳）
アールス・春，秋冬2回どり	○植替え栽培で省力・コスト低減と早出しを実現　○夏場の緑肥導入で腐植確保と土壌病害回避　○水の精産技術を駆使した地床での理想の樹づくり	熊本県鹿本郡植木町　緒續一彦（31歳）
アールス・パイプハウス栽培	○地床栽培で隔離床と同等の高品質果実生産　○多層被覆による省エネルギー対策　○促成ピーマンとの輪作で作柄安定と適正労力配分	宮崎県宮崎市　原重文（38歳）

スイカ　カラー

カラー口絵

基礎編

スイカ＝植物としての特性

I　スイカの原産と来歴

II　植物学上の特性

生育のステージと生理，生態

I　種子と発芽の生理，生態

II　栄養生長の生理，生態

　1.根群

　2.茎

　3.葉

　4.巻きひげ

　5.栄養生長のしくみ（適正な生長調節からみて）

　6.接ぎ木

III　花の分化，発育と開花の生理，生態

　1.雌・雄花，両性花の分化

　2.開花条件

　IV　結実の生理，生態

　V　果実発育の生理，生態

VI　果実成熟の生理，生態

　1.成熟と熟度判定

　2.スイカの栄養

　3.果実の品質

　VII　収穫後の果実（輸送性，貯蔵性）

　VIII　まとめ

　立体栽培で明らかになったスイカの生理とその可能性

品種の生態的特性と作型適用

スイカ品種の変遷と生態的特性

産地・作型と適応品種

種なしスイカの育種と栽培

種なしスイカ育種の基礎研究

種なしスイカの新しい育種

種なしスイカの栽培

育苗

育苗方式と育苗法

　育苗方式と作型による選択

育苗床土の選択と施肥

　床土の素材選択と施肥

台木と接ぎ木

　台木の種類・特性と品種

　接ぎ木の方法と管理

圃場での管理と収穫・出荷

圃場の準備

　土質の違いと土壌管理

　土壌管理

　土壌消毒の方法

施肥

　養分吸収の特徴と施肥

定植と活着

　栽植密度, 栽植方法, うね方向と生育

　定植時の環境条件と活着

　定植の方法

仕立て方と栽植密度

　仕立て方の種類と特徴

　仕立て方と栽植密度

　主枝の配置と誘引

　二番果収穫のための整枝

生育診断と草勢管理

　スイカの生育を左右する要因

　生育ステージと生育診断

　変形果の発生要因と対策

　スイカの品質と糖度

収量・品質と収穫・出荷

　玉まわし

　適期収穫の判断

障害と対策

重要病害と対策

　土壌病害と対策

　果実汚斑細菌病

　重要害虫とその対策

地域条件と品種・作型，栽培の要点

山形県＝主要作型と栽培

新潟県＝主要作型と栽培

千葉県＝主要作型と栽培

茨城県＝主要作型と栽培

鳥取県＝主要作型と栽培

熊本県＝主要作型と栽培

精農家のスイカ栽培技術

縞王・積雪地トンネル栽培	苗硬化－入念な温度管理，一斉着果で良果安定生産	北海道三笠市　中山久吉さん（52歳）
縞王・寒地トンネル栽培	若苗育成－高畦－省力化で良果の長期どり	青森県西津軽郡木造町　越後谷豊吉さん（54歳）
縞王マックスK，紅小玉・7～8月どりトンネル栽培	○雪中播種で軸の太い健苗づくり　○大粒過石の株元全層施肥で初期生育確保　○つる先の角度で追肥診断	山形県村山市　門脇栄悦（40歳）
サン甘露，巨宝L・6～7月どりトンネル栽培	○中玉・高糖度（12.5）品種の早出しと大玉品種との組合わせ　○温風暖房による良質苗を外部に委託して確保　○多めの施肥設計，摘果の励行で品種の特性を生かす	茨城県稲敷郡美浦村　松本博志（32歳）
金時など・ハウス栽培	心長2段接ぎ－3本整枝1果どりで早どり，糖度向上，安定生産	茨城県真壁郡関城町　斎藤行正さん（39歳）
縞王・トンネル栽培	深耕－多肥－堆厩肥多用，防寒ムギ間作で良品多収	千葉県富里村　下境幸治郎さん（65歳）
神武・無加温抑制栽培	完全芽出しまき，断根－大苗定植で良果多収	千葉県山武町　槍木正敬さん（53歳）
縞王・トンネル栽培	畑イネとの輪作，交配重視で安定10tどり	千葉県印旛郡富里村　小峰弘造さん（45歳）
中小玉種マダーボール，5～7月どりトンネル栽培	○品種組合わせと産地直売で出荷延長・販路拡大　○薬剤散布1回で高品質・良食味　○摘果による良品生産と二番果収穫	千葉県富里町　伊井義則（46歳）
トンネル多づる栽培（縞王マックスKE）	アーケル利用で高温密閉，年3回の牛糞堆肥施用，自然交配	神奈川県横須賀市　角井啓一さん（56歳）
ファインエース・6～7月どりハウス栽培	○労力競合を回避するハウス・トンネル組合わせによる専作経営　○大苗定植・早期着果で高品質生産　○砂丘地でボカシ肥ときめ細かなかん水により草体を確保	新潟県新潟市内野　高杉一男（49歳）
黒部スイカ・トンネル栽培	直播－本圃鎮圧－定植後の入念な温度管理で大果収穫	富山県入善町　道又光雄さん（43歳）
縞王・トンネル栽培	断根接ぎ木育苗－適正施肥による一斉着果技術	長野県東筑摩郡波田町　百瀬源吉さん（48歳）
吉野・ハウス促成栽培	草勢調節による一斉着果技術	静岡県磐田郡浅羽町　土屋寛次さん（47歳）
大型トンネル栽培（天竜2号）	水田転換畑の栽培，トウガン台利用の断根接ぎ木育苗	鳥取県東伯町　渡辺健太郎さん（42歳）
ハウス年3作栽培（田端など）	主枝1本仕立ての立づくり，生育段階に合わせた温度管理	高知県土佐市新居　森田慎一郎さん（42歳）
うり坊，5～8月長期どりハウス栽培	○普賢岳噴火後，農外で生計を立てながら土つくり　○ラグビーボール型品種で三番果まで収穫　○着果棒の設置を記帳し綿密な栽培計画を実践	長崎県島原市　小鉢勝憲（51歳）
富士光TR，ファインエースLなど・半促成栽培	○1戸平均90aの大規模施設園芸を支える組織的取組み　○植替え栽培・雄花専用品種導入による省力安定生産　○鹿本農協技術開発センターを核とした土つくり	熊本県鹿本郡植木町　鹿本農協植木基幹支所園芸部

第4巻 メロン類・スイカ

メロン類 カラー

基礎編

メロン＝植物としての特性

III 形態と生理，生態的特性

生育のステージと生理，生態

III 花成の生理

V 果実の発育とネット発現

品種生態と特性

育苗

育苗方式と育苗法

小型ペーパポット播種・定植法

育苗用培養土

苗の診断と生育調節

台木と接ぎ木

本圃

圃場の準備

施肥（元肥と追肥の施用）

定植と活着

生育診断と草勢管理

温度管理

水管理

仕立て方・整枝と生育

着果，果実の発育と品質

障害と対策

障害果と生理障害

重要病害

地域条件と品種・作型，栽培の要点

各種栽培様式と栽培管理

ベテラン農家に学ぶ栽培・作業の勘どころ

精農家のメロン類栽培技術

スイカ カラー

基礎編

スイカ＝植物としての特性

生育のステージと生理，生態

II 栄養生長の生理，生態

第4巻　メロン類・スイカ

メロン類　カラー

III　形態と生理，生態的特性

III　花成の生理

V　果実の発育とネット発現

スイカ　カラー

II　栄養生長の生理，生態