食農教育 > 2006年> 2006年1月号

＜＜2005年11月

2006年3月＞＞

本扉 絵・山本祐司 1ページ 1

手長エビ 図解 何でも食べてみよう！　第11回 絵と文・金成泰三 6ページ 2

おかき 図解 ふるさとのおやつ（5） 絵と文　もとくにこ 8ページ 2

冬の田んぼで生きる渡り鳥 図解 田んぼの学校　百姓仕事のすてきな世界（28） 作構成・宇根豊　絵・トミタ・イチロー 10ページ 2

特集　地域のパワーを生かすしくみづくり 中扉 14ページ 2

地域の人びとの思いを結集する「しくみ」とは 編集部 16ページ 4

「げなげな話」をしているうちに暮らしの価値に気づかされました 中村和代さん（五九歳、二三頁参照） 17ページ 1

素手で畑仕事をする子どもの姿を見るのが好きなんです 森田敬治さん（八五歳、三二頁参照） 18ページ 1

「ごめんください」という子どもの声が響くだけで、集落が明るくなるんですよ 牛崎幸彦さん（七四歳、三六頁参照） 19ページ 1

ゲストティチャーでは不十分！　「みそこし応援団」で地域の先生どうしのつながりづくり いま、ゲストティチャーを問う 編集部 20ページ 8

これからの地域がいとおしくなりました 中村和代さん 23ページ 5

体験活動をサポートする「地域の先生」を分厚く組織 いま、ゲストティチャーを問う 編集部 28ページ 2

学校農園の一部を地域・PTA共同管理の「ほうさく村」に おもしろ学校農園をしくむ 編集部 30ページ 6

校内ではなく、子どもたちの住む地区ごとに九つの農園を設置！ おもしろ学校農園をしくむ 編集部 36ページ 8

学校の中庭の花壇を地域のお年寄りと交流する「ふれあい農園」に おもしろ学校農園をしくむ 矢島喜久雄 44ページ 2

出資金を募り、地元農産物を仕入れて販売する「こみの株式会社」 まだまだあるぞ　あっと驚くしくみ方 鬼無敬子（学校長） 46ページ 4

“地域内ホームステイ”で世間の釜の飯を食べる体験を まだまだあるぞ　あっと驚くしくみ方 高橋武夫 50ページ 4

伝統技術のレッドデータ作成から「山里学校」へ まだまだあるぞ　あっと驚くしくみ方 中川幹太 54ページ 4

学校と地域をつなぐコーディネーター 越田幸洋 58ページ 4

遊びにおいでよ！　ニッポン食育フェア 編集部 64ページ 1

タゲリ 田んぼの鳥たち（5） 大田眞也 65ページ 1

鳥インフルエンザで、日本の学校のニワトリは大丈夫ですか？ 交流のひろば この人に聞きたい！ 編集部 66ページ 4

「トマトはなぜ枯れたか」 交流のひろば やってみました 編集部 70ページ 2

煙をださずに炭がつくれる！　無煙炭化器 交流のひろば やってみました 編集部 72ページ 2

新潟から　学校給食の献立をテーマに地図で学ぶ楽しい食育 交流のひろば 職員室におじゃまします レポート・向井道彦 74ページ 1

秋田から　地域の先生と一緒になって子どもたちがジャンボカボチャに挑戦 交流のひろば 職員室におじゃまします レポート・川崎大地 74ページ 2

山形から　子どもの写真入りラベルのついた米を同窓会の会合で配布 交流のひろば 職員室におじゃまします レポート・保原樹 75ページ 1

情報アンテナ 交流のひろば 編集部 76ページ 2

読者からのお便り 交流のひろば 編集部 78ページ 2

農具ってすごい 交流のひろば 今月の『現代農業』から 編集部 80ページ 1

素材研究●教材への切り口　ワラ 中扉 81ページ 1

図解　ワラでウエッビング 素材研究●教材への切り口　ワラ 編集部 82ページ 2

図解　稲ワラで今年の干支犬をつくろう 素材研究●教材への切り口　ワラ 原案／佐藤邦昭　絵／中村彰男 84ページ 4

図解　しめ縄で門松や正月飾りをつくってみよう 素材研究●教材への切り口　ワラ 絵と文／中村彰男 88ページ 4

ワラから紙をつくる 素材研究●教材への切り口　ワラ 編集部 92ページ 4

図解　稲ワラを活用する保存食すぼ豆腐をつくる 素材研究●教材への切り口　ワラ 矢住ハツノ 96ページ 2

図解　学校でできる稲ワラ堆肥のつくり方 素材研究●教材への切り口　ワラ 藤原俊六郎 98ページ 2

ワラの文化史 素材研究●教材への切り口　ワラ 宮崎　清 100ページ 4

ワラがわかる本 素材研究●教材への切り口　ワラ 編集部 104ページ 2

オジサンの脱穀・モミすり・精米作業 図解 オジサンの自由研究（40） トミタ・イチロー 111ページ 1

豊作祈願《ほうさくきがん》 漢字で学ぶ農と食の源（五） 伊東信夫 112ページ 2

子どもの「動き」を撮る 冨田きよむの学校デジカメ写真術（9） 冨田きよむ 114ページ 2

育てたトマトでドラム缶ピザをつくる はちきん先生のこじゃんとわくわく日記（11） 汲田喜代子　イラスト・小笠原まき 116ページ 2

地域食材を生かした創作料理で新しい食文化の創造をめざす 小浜・食のまちづくり（3） 佐藤由美 118ページ 8

岩手県知事の「食育出前授業」 編集部 126ページ 2

全国農協食品株式会社久喜給食センター（後編）　残飯減らし大作戦！…のまき 図解 地場産給食たずねある記　第5回 まんが・いとうまりこ 128ページ 4

寸劇、商品展示、クイズの三本立てで　高校生の興味を引きつけたフランスのフェアトレード教育 現地レポート 羽生のり子 132ページ 2

五年の終わりから準備するジャガイモ 教科書に出てくる野菜・花（3） 毛利澄夫 136ページ 2

フワフワのベッドを維持するには 赤松カメラマンの野菜を観る目（11） 赤松富仁 138ページ 2

幼虫になって「命の糸」の意味を実感する チョウに魅せられた日々　後編 西林千津加 140ページ 6

手入れで守る地域の草原（山梨県牧丘町乙女高原）その9　観察しながら自然を守る「マルハナバチ調べ隊」 見つめて守る　ぼくの自然日誌（17） 植原　彰 146ページ 4

地域の課題への学びが生徒の自信と感動を生む 農業高校は総合的な学びと知恵の宝庫（4） 一ノ瀬忠雄 150ページ 4

学校と社会・子どもとカリキュラム 私のブックレビュー 柿崎和子 154ページ 1

人生の成功とは何か 私のブックレビュー 露木和男 155ページ 1

総合学習は思考力を育てる おすすめの本 編集部 156ページ 1

中高年パワーが学校とまちをつくる おすすめの本 編集部 156ページ 1

土をつくる生きものたち おすすめの本 編集部 157ページ 1

ごっつぉうさん おすすめの本 編集部 157ページ 1

編集室から 編集部 158ページ 1