食農教育 > 2003年> 2003年1月号

＜＜2002年11月

2003年3月＞＞

燃えろ　どんど焼き 本扉 1月の表紙の言葉 絵と文・菊池日出夫 1ページ 1

ぼくらはけもの探偵団 図解 身近な自然はワンダーランド（5） 文・構成／植原彰　え／まつもとつよし 6ページ 4

ペットフン堆肥 図解 学校ゼロエミッション計画（5） 藤原俊六郎／イラスト・中村章伯 10ページ 2

栽培学習からの生命の学び方 図解 竹村先生の栽培学習あの手、この手（23） 原案・竹村久生／絵・橋本洋子 12ページ 4

収穫したモミからわかること 図解 田んぼの学校　百姓仕事のすてきな世界（10） 作構成・宇根豊／絵・トミタ・イチロー 16ページ 2

ネイチャー・ラン　その2 図解 オジサンの自由研究（22） トミタ・イチロー 18ページ 1

総合で育てたい力・育った力 座談会 編集部 22ページ 20

子どもたちは自分の成長と学びの価値に気づいていった 子どもから学ぶ 藤本勇二 42ページ 8

平成13年度　4年「きゅーきょくの桜もち」がめざしたもの 43ページ 1

子どもの「ポートフォリオ」を教師の「教科書」に 子どもから学ぶ 桑田隆男 50ページ 8

5年生「めざせ！ 豆腐づくり名人（迷人?）」の実践 山本須美子 57ページ 1

フローな「熱中体験」が育む学びへの潜在力 「総合」でこんな力を育てたい――学校の外からの期待 嘉田由紀子 58ページ 4

仕事のなかで「自然情報」を読みとる 「総合」でこんな力を育てたい――学校の外からの期待 古野隆雄 62ページ 2

学びが社会につながっている手応えをもつ 「総合」でこんな力を育てたい――学校の外からの期待 渡辺理恵 64ページ 2

いまこそ「感力」をめざめさせるとき 「総合」でこんな力を育てたい――学校の外からの期待 城英二 66ページ 2

高齢者は社会資源だ。 図書紹介 評者：宮崎稔 68ページ 1

素材研究●教材への切り口　竹 中扉 写真：岡本央 69ページ 1

図解　竹と暮らし(1)　竹林をたどって地域に出合う 素材研究●教材への切り口　竹 編集部　写真：岡本央 70ページ 2

図解　竹と暮らし(2)　竹かごづくりの技を感じる 素材研究●教材への切り口　竹 編集部　写真：岡本央 72ページ 2

図解　竹と暮らし(3)　使い方いろいろ　竹かご百科 素材研究●教材への切り口　竹 編集部　写真：岡本央 74ページ 2

図解　都会向け　場所いらず、ガラクタ利用一斗缶炭焼き術！ 素材研究●教材への切り口　竹 山岡寛人 76ページ 2

図解　竹と炭の不思議パワーを探る(1)水を変える 素材研究●教材への切り口　竹 編集部 78ページ 2

コラム　炭ろ過酒のルーツ 池嶋庸元 79ページ 1

図解　竹と炭の不思議パワーを探る(2)健康をつくる 素材研究●教材への切り口　竹 編集部 80ページ 2

コラム　炭入り寝具安眠のヒミツ 池嶋庸元 81ページ 1

図解　竹笛で遊ぼう 素材研究●教材への切り口　竹 原賀隆一 82ページ 4

「かぐや姫」から壮大なバンブーロードが見えてくる 素材研究●教材への切り口　竹 川野和昭 86ページ 4

竹がわかる本 素材研究●教材への切り口　竹 編集部 90ページ 2

雪降る夜に　うそつき豆腐 「日本の食生活全集」を味わう（5） 文・山田桂子 92ページ 2

ビタミンC・食物繊維が豊富なアルカリ食品　ジャガイモ 今月からはじめる野菜・作物（5） 川城英夫 94ページ 2

子どもと大人が一緒につくる「地域の生き物マップ」 学びを引き出すとことん探究術（5） 齋藤正昭 96ページ 4

三角山祭！　体育館に豆腐屋が出現 タラリン佐藤のトライアングル日誌（10） 佐藤広也 100ページ 4

バケツ稲でぴかぴかごはん！…の巻 図解 「失敗」は学びの大先生（10） 藤木勝先生（54歳）／まんが・いとうまりこ 104ページ 4

バケツイネ●関連情報 失敗から学ぼう 編集部 108ページ 2

石の神様ってふしぎ！　道祖神しんぶん 家族もびっくり自由研究　10 宮澤ありす 110ページ 6

村の歴史は子守唄のように聞かされたもんです 取材・まとめ　安間節子 114ページ 2

イネ刈りあとの田んぼはどうつかうの？ 先生が答えてくれなかった素朴な疑問　10 佐藤里香さん 116ページ 2

教師に農業体験はなぜ必要か　食農教育を全県で推進する埼玉県立総合教育センター 編集部 118ページ 6

子どもたちに心と体のスタミナを育てたい 蕪木豊／文責・編集部 123ページ 1

「手入れして待つこと」こそ教育の根っこ 学校田んぼが都会と農村をつなぐ…（6）最終回　目黒→角田 佐藤清吉さん 124ページ 5

パリの学校給食に有機食材を導入 海外からのレポート 羽生のり子 129ページ 7

日本で広がる「地場産安心給食」 編集部 135ページ 1

みんなで手づくり！　学校ビオトープ 地域でつくる学校ビオトープ（4） 辰見武宏 136ページ 6

秘伝　冷めてもおいしいおもちのつき方 『現代農業』を手引きにして 編集部 142ページ 2

読書からはじまる 私のブックレビュー 柿崎和子 144ページ 1

火山とクレーターを旅する 私のブックレビュー 露木和男 145ページ 1

山形から　ソーラーパワー利用の創作かかし、威力のほどは？ 職員室におじゃまします レポート・五十嵐映子 146ページ 1

青森から　リンゴの皮にオリジナルデザインが浮かび上がる 職員室におじゃまします レポート・住吉大助 146ページ 2

新潟から　鈴なりのサツマイモは体が崩れるほどのおいしさ 職員室におじゃまします レポート・原田順子 147ページ 1

情報アンテナ 編集部 148ページ 2

読者からのお便り 編集部 150ページ 1

編集室から 編集部 152ページ 1