食農教育 > 1999年> 1999年春号

＜＜1999年冬

1999年夏＞＞

3年間飼いつづけた愛牛にも卒業証書 本扉 1ページ 1

メロンより甘いミニトマトをつくろう（図解） 図解 竹村先生の栽培学習あの手、この手（4） 原案・竹村久生／絵・橋本洋子 6ページ 4

これなら子どもでも食べやすい！　ほうれん草の中華和え（図解） 図解 伝えたい　こんな食べ方　こんな味（3） 案・若井代史子／絵・いとうまりこ 10ページ 2

雑木林へ行こう！（図解） 図解 感じる・遊ぶ・おもしろ実験教室（3） 構成・志水昌弘／絵・トミタ・イチロー 12ページ 2

カエル池、メダカ・トンボ池をつくろう！！（図解） 図解 子どもとつくろう！！　学校ビオトープ（3） 横浜市立下永谷小環境教育委員会／絵・由里香 14ページ 4

うちの犬知恵蔵のこと（図解） 図解 オジサンの自由研究（3） トミタ・イチロー 18ページ 1

「総合的学習」のアイデアと方法は農業高校にあり 教育改革への提言 松本重男 19ページ 7

コンクールが火をつけた　「本物の豆腐づくり」の探求活動 徹底研究　総合の授業づくり 成田寛 26ページ 14

「乖離社会」を超える子どもたちの個性的な問い 徹底研究　総合の授業づくり 嶋野道弘 40ページ 2

現実の生活と子どもの発想を大切にする授業 徹底研究　総合の授業づくり 善元幸夫 42ページ 2

特集　「地域の先生」を生かす総合的学習 中扉 45ページ 1

足元を見れば「総合」の素材と人材はこんなにあった 編集部 46ページ 4

トラックに乗って福島から田んぼがやってきた 西村良平 50ページ 8

本物の川漁師さんの迫力が子どもと川のつきあいを変えた 石塚武彦 58ページ 4

「農山漁村ときめき女性」の元気をもらって地域素材を活かした創作料理をつくる 広田雅子 62ページ 6

ペットボトルの米から地域・世界の米へ 三橋ひさ子 68ページ 2

子どもたちからの情報で「くらし」の伝承者二五一人を発掘 「地域の先生」をどう掘り起こすか 編集部 70ページ 3

飼育小屋づくりが地域との連携のきっかけに 「地域の先生」をどう掘り起こすか 編集部 72ページ 2

商店街　あっと驚く自由な発想で失敗しない豆腐づくり 「地域の先生」からこんな提案 仁藤齊 74ページ 2

商店街　ごはんの向こうに田んぼや人が見えますか 「地域の先生」からこんな提案 戸辺政光 76ページ 2

堆肥センター　たかが生ゴミの話から 「地域の先生」からこんな提案 菅野芳秀 78ページ 2

加工施設　味噌つくりの楽しさは真っ白いこうじに触れる驚きから 「地域の先生」からこんな提案 加藤政代 80ページ 2

園芸試験場　ナガイモの花を一晩中見つめてみたら 「地域の先生」からこんな提案 下中雅仁 82ページ 2

農業高校　「高校生の先生」と一緒に、見て、触って、感じる動物学習をしてみませんか 「地域の先生」からこんな提案 佐藤佑梨子 84ページ 2

広角情報 85ページ 1

インターネットでの情報発信から「出前授業」まで 勝野美江 86ページ 2

ミツバチを育ててケーキとローソクをつくる ハチミツの森から2 安藤竜二 88ページ 5

東京っ子たちへ　新潟発「お米の学校」 武田農場　育ちあい便り・3 武田智靖 93ページ 4

学校農園が楽しくなる！　育てて遊ぶアイディア集 中扉 97ページ 1

カボチャってこんなに面白い 特集　学校農園が楽しくなる！　育てて遊ぶアイディア集 伊藤喜三男 98ページ 6

ラグビーボールみたいに細長い“ポエム”カボチャ 大宮正人 103ページ 1

ヒマワリ　茎からできるケーナ（笛）素朴な音色を楽しもう（図解） 特集　学校農園が楽しくなる！　育てて遊ぶアイデア集　図解 104ページ 2

ラッカセイ　おもしろ生態を観察したら　子どもが喜ぶこんな食べ方を（図解） 特集　学校農園が楽しくなる！　育てて遊ぶアイデア集　図解 106ページ 2

カイコ　カイコを飼って釣りをしよう！幼虫からつくるテグス（図解） 特集　学校農園が楽しくなる！　育てて遊ぶアイデア集　図解 108ページ 2

アイ　みどり色が青色に変化する神秘！とっても簡単たたき染め（図解） 特集　学校農園が楽しくなる！　育てて遊ぶアイデア集　図解 110ページ 2

学校の回りの河川敷や干潟をフィ－ルドワ－ク 育てる 学校農園訪問記（3） 文・絵　近藤泉 112ページ 4

田んぼに生き物が蘇る土づくりと除草法 育てる プロが教える、学校田ここがポイント3 稲葉光國 116ページ 4

カンタン　カラフル　カワイイ　青菜の蒸しケーキ 食べる 畑で生まれたレシピ3 井上節子 120ページ 2

水車を回す 調べる こだわり道具学3 佐藤禎一 122ページ 4

白菜をめぐる物語〈下〉菜の花島の謎 調べる 発見！　授業を深める食農教材3 福田英樹 126ページ 4

「絶対に無理」と言われたメロン栽培をホームページの目玉に？！ 調べる パソコン通信で広がる授業をおもしろく3 上村孝直 130ページ 4

広角情報 132ページ 1

新天地「ペンギン畑」に堆肥をまこう 地域が学校になる グリーン農園の愉快な仲間（8） 山田桂子／写真・片瀬典子 134ページ 8

「野菜に育てられて」　農高生が「青春メッセージ」大賞獲得 農業高校ってすごい！ 編集部 142ページ 2

全国初！　文化の担い手を育てる「食農科学科」を創設 農業高校ってすごい！ 小野健一 143ページ 1

熊本から　子どもたちが用水の物語を聞き取り紙芝居を発行 職員室におじゃまします レポート・甲斐良治 144ページ 1

和歌山から　梅酢でうがい健康法　インフルエンザも退散 職員室におじゃまします レポート・金谷速都 144ページ 2

宮崎から　校庭の芝を生かして堆肥づくり花も生き生き 職員室におじゃまします レポート・石川啓道 145ページ 1

読者からのお便り 148ページ 2

編集後記 編集部 150ページ 1