現代農業 > 1999 年> 1999年04月号

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1999年05月＞＞

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苗を鍛えて、根張りアップ、茎を太く 倉持正実（撮影） 11ページ 5

畳のカビには焼酎できれいにスッキリ ちょっと面白い話 近藤幸二（画）／農文協地域普及部 27ページ 1

きゅうりのしょうゆ漬け 漬け物お国めぐり（199） 阿部勝子／竹田京一（カット） 28ページ 2

温度一定の地下室には仕込み方それぞれドブロク3種類が季節を問わずわいている どぶろく宝典（117） 貝原浩（えと文） 30ページ 2

ラッキョウから水溶性食物繊維 変身農産加工最前線（84） 高橋しんじ（絵と文） 32ページ 2

他でまねできない竹炭を焼きたいねエ 炭やきは天下の楽しみ（66） 町支哲義（絵と文） 34ページ 2

シュロの葉でつくろう　コロコロボール！ 草玩具であそぶ（11） 佐藤邦昭（構成）／トミタ・イチロー（絵） 36ページ 2

どぶろくの力でふくらみ、焼きあげるパン 国産小麦パン物語（12） いとうまりこ（絵と文） 38ページ 2

木の空洞に手当ては必要か？ 木を診る　木を知る（12） 岩谷美苗（構成）／小川芳彦（絵） 40ページ 2

アブラムシに効く！コーヒーの葉面散布 中田浩康 43ページ 1

花粉症にシイタケエキスが効く！ 谷良美 44ページ 1

牛の風邪・下痢にはニラがいいぞ！ 中村純一 45ページ 1

漬けた翌日からおいしい！かつお風味のダイコン漬け 大谷登志子 46ページ 1

まだまだ頑張ってるぞ！「水冷発動機」 朽木直文 47ページ 1

自給ルネッサンス 農文協論説委員会 48ページ 6

産直セラピーで10歳若返る（トビラ） 54ページ 2

集荷支援の産直システムで高齢者はいよいよ健康 編集部 56ページ 12

いきいき生産部の野菜集荷 編集部 59ページ 1

香北町健康長寿計画の成果 編集部 66ページ 2

粟長寿会ダイコンは地域に元気を届ける 小幡水夫 68ページ 6

他の人が病院に行くように自分たちは産直畑に通う 君成田智子 74ページ 4

百歳めざして店番をつづけます 濱渦光雄／濱渦享子 78ページ 2

直売所の驚きイベント（トビラ） 84ページ 1

ヘチマコンクールから次々生まれた「四季の里」の宝物 直売所の驚きイベント　ジャンボな農産物がお客さんを引きつける 藤森文江 85ページ 6

これは壮観！　ズラーッと並んだジャンボカボチャ145個 直売所の驚きイベント　ジャンボな農産物がお客さんを引きつける 松永尚武 91ページ 5

春作業の痛みやこりをほぐす（その1） 「操体体操」で健康リストラ（45） 矢上裕 96ページ 8

育苗機でつくった納豆を味わう 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（4） 伊東幸子 104ページ 4

子どもたちへの手づくりおやつ（2）　かんたんクッキー 伊東幸子 107ページ 1

炭を焼く、粉にして作物への施用がおもしろい 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（4） 坂本龍虹 108ページ 4

使わなくなった石臼を全自動化してそばがきを楽しむ 加工機具で楽しく健康家族（2） 清家定義 112ページ 5

全自動石臼の改造のポイント 清家定義 114ページ 2

グランドカバープランツ アレロパシーのおもしろ世界（11） 藤井義晴 120ページ 2

防霜時期だけご登場！省力機械化茶園の防霜ファン これぞアイデア 中野敬之 122ページ 2

高速堆肥運搬散布車「コンポスプレッダ」 これぞアイデア 寺本英一 124ページ 2

「汎用型開水路用自動給水栓」 農機・農具のアイデアカタログ（5） 矢治幸夫 126ページ 2

炭焼き＆グルメ窯 資材短信（3） 遠藤勇 128ページ 1

おじいちゃん台所に立つ 橋本紘二（撮影） 139ページ 12

肥料なし、農薬なしで、すごい根張りの苗ができた 軽い、安い、おまけに良い苗ができる　モミガラの不思議な力を育苗に活かす 編集部 156ページ 11

超低価格モミガラ破砕機「もみすり名人」登場 青山雄平 162ページ 1

苗に免疫力がつく、ご飯もうまくなる 吉田稔 165ページ 1

野ざらしとクエン酸処理で実現、軽い、安い、破砕・膨軟化モミガラ100％培地 軽い、安い、おまけに良い苗ができる　モミガラの不思議な力を育苗に活かす 米野操 168ページ 5

有機肥料で育苗すると発芽・発根が悪くなるのはなぜだ？ 稲葉光國 174ページ 5

温湯浸法　発芽率アップも狙うなら58度5分、バカ苗重視なら60度10分 稲葉光國 179ページ 4

お風呂で温湯浸法 編集部 181ページ 1

木酢液処理　低温育苗と組み合わせて60町分を無農薬育苗 編集部 182ページ 2

トンネル式プール育苗で理想の健苗ができた！ プール育苗で良い苗 柴田庫治 184ページ 6

活着抜群、分けつ旺盛、イグサあとにもピッタリ プール育苗で良い苗 宮村誠 190ページ 4

レールで移動　育苗箱並べがラクラク 小又栄一 194ページ 2

発芽時の酸素濃度がダイズの一生を決める ダイズ　発芽が大事な本当の理由（上） 有原丈二 196ページ 4

長雨に強かった畑に学ぶ、畑の手当て（トビラ） 200ページ 1

米ヌカ発酵土壌で、水に浸かりっぱなし　ハクサイも100％出荷！ 長雨に強かった畑に学ぶ、畑の手当て 編集部 201ページ 5

肥料の種類を減らして、春先にトラクターを畑になるべく入れるな 長雨に強かった畑に学ぶ、畑の手当て 編集部 206ページ 4

ロータリーを使わない耕うん、生育中の中耕で湿害が防げた！ 長雨に強かった畑に学ぶ、畑の手当て 寺田保 210ページ 6

サラダホウレンソウ年間13回転のわけ 松っちゃんのカメラ訪問記（68） 赤松富仁 216ページ 6

とちおとめがつくりにくいのは、低温管理しているからだ 挑戦！無電照・無休眠のイチゴづくり（4） 編集部 222ページ 5

3人のイチゴの姿 編集部 225ページ 1

腐熟と若返りをくり返す土は褐斑病も寄せつけなかった！ 連作39年！味よし収量安定性バツグンのキュウリづくり（4） 松沼憲治 228ページ 6

昭和30年代写真館 松沼憲治 230ページ 1

土の中が見えちゃいますよ ハウスに山の自然を取り込んでナスつくり（5） 編集部 234ページ 6

池松さんの土の3相分布の測り方 編集部 235ページ 3

子どものへやもあるネギ作業場 作業場おじゃまします（21） 高橋しんじ（絵と文） 240ページ 4

昼夜温較差を大きくしない育苗で、花姿よし、越夏もできる 注目の花壇苗（45） 八代嘉昭 244ページ 4

年6～7回防除でも大丈夫！お客さんだって求めてる木酢で作る減農薬リンゴ リンゴ　木酢使って減農薬　春防除を確実に 水木番平 248ページ 6

「木酢加用で薬剤の残効は延ばせるし、効きはシャープにできる。回数は6回で十分だ！」 須郷陸奥雄 252ページ 2

年6回、オールド農薬で十分叩ける畑　ボルドー＋木酢！の総合防除効果 リンゴ　木酢使って減農薬　春防除を確実に 編集部 254ページ 7

薬散しながらSSで牽引、自慢の台車に木酢や農薬を積んで、畑から畑へ！小力防除 編集部 258ページ 2

花確保に万全を、決め手は水と温度 松村博行 262ページ 5

苗木の植え付け　おっとその前に、自家製苗木の増殖を やれるぞ熟年！小力づくりのイチジク栽培（3） 須崎静夫 268ページ 4

あなたの樹の根はどう動いているか 稼げる樹を作るための生産力診断（4） 高橋国昭 272ページ 2

写真で見るY字のポイント、管理の確認（下） モモの小力Y字仕立て（4） 富田晃 274ページ 4

「山作りは素人でもできる！」保残木マーク法でする間伐、やさしい山作り 山に入る、山を作る　山から元気をもらう 編集部 278ページ 6

お茶と温泉、陶器にお菓子…四位一体！　町をあげて「うれしの茶」を売り出す 中島浩敏 284ページ 4

びっくり！大盛況！喫茶うれしの・中島緑茶園の直売ブース 編集部 286ページ 2

山羊復権の足音が聞こえる 山羊復権の足音が聞こえる（1） 萬田正治 288ページ 7

豚舎のキャパシティーに不足はないか？ ウィークリー養豚でゆとり経営（3） 鹿熊修 295ページ 5

酪農家のためのチーズ指南（その2） 酪農家のためのチーズ指南（2） 河口理 300ページ 4

モザレラチーズの製造方法 河口理 302ページ 1

ゴーダチーズの製造方法 河口理 303ページ 1

カマンベールチーズの製造方法 河口理 303ページ 1

私が「まきば」にこだわるわけ 舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（3） 中洞正 304ページ 4

「玄米卵」をどう売ってきたか 日本鶏が先生！　「あいらんど」の笹鶏養鶏（8） 笹村出 308ページ 4

もう、農家と提携して国産ダイズ納豆でいくしかない 今、小さな加工業者は、何を考えているのか、どう動こうとしているのか 遊作誠 314ページ 5

阿蘇の極上有機もち米と石臼水挽きと廃棄物ゼロ作戦で、日本一の白玉粉メーカーを目指します 今、小さな加工業者は、何を考えているのか、どう動こうとしているのか 若城浩史 318ページ 6

この群馬の地に、今後も存立し続けたいから、群馬県産小麦でパンつくり 今、小さな加工業者は、何を考えているのか、どう動こうとしているのか 深澤清明 324ページ 4

「食品加工総覧」編集部ニュース 編集部 326ページ 2

どうなる？　1999年の天気 お天道さまと話する（1） 徳永光俊 328ページ 6

農家しかつくれないようなホームページをつくろう インターネット産直を絶対成功させる技（2） 冨田きよむ 334ページ 6

米の産直を始めたら、とんでもない虫が出てきた 農家のパソコン活用術 パソコンで何をする？何ができる？　農家のパソコン活用術（9） 編集部 340ページ 5

タラート村のトンリーじいさん 貧乏で文句あっか！　東北タイ　バン・タラートの四季（2） 小松光一 346ページ 3

凝視める（みつめる） 穆（21） 瀬川毅 350ページ 4

女十年一人旅　農家の母ちゃん元気の出る話（14） 新しい農村のライフスタイルを創る家族経営協定（その14） 小沢禎一郎 354ページ 6

息子が結婚するので、敷地内に別宅を建てるときの税金は？ 農家の税金相談（14） 坂部達夫 360ページ 3

事故当時の病院の診断結果では、労災適用にならないのですが 農家の法律相談（122） 馬奈木昭雄 364ページ 2

何でも相談室 367ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／小林道夫（選） 368ページ 4

「あっちの話こっちの話」と実家の母の話 稲葉幸生 372ページ 1

笹の葉はいいもんだ 秋山武門 372ページ 2

米ヌカの小力散布方法の情報交換をしませんか 山下正範 373ページ 1