『現代農業』1999年4月号 324ページ~327ページ(ページ数:4)

タイトル

今、小さな加工業者は、何を考えているのか、どう動こうとしているのか

この群馬の地に、今後も存立し続けたいから、群馬県産小麦でパンつくり

曽我製粉(株)の県産小麦パン

執筆者・取材対象: 深澤清明

地域: 群馬県前橋市

見出し

●小麦に携わる人は皆、頭を切り替えよう●群馬県産小麦で、小麦まるごとのパンつくり

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