もう、農家と提携して国産ダイズ納豆でいくしかない

（有）登喜和食品の国産ダイズ納豆

執筆者・取材対象： 遊作誠

地域： 東京都府中市

見出し

●国産ダイズ納豆―私のやるべきこと●昔の納豆はなぜうまかったか？●小さいメーカーだからこそ、国産にこだわれる●容器も自然素材●納豆業者と同時に、豆腐業者とも契約しよう