<<2012年12月 目次へ

2013年1月号表紙

現代農業 【2013年1月号】

えひめAI列島 増殖中
82歳の稲作ノート
薪暖房で冬を乗り切る
果樹の夢のような仕立て
売れるもち、ナルホドの技

巻頭特集を見る
2013年1月号

 


以下、目次順に表示しています。

_

果樹の夢のような仕立て2013


田中康弘(撮影)
11ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

読者の皆様 明けましておめでとうございます


社団法人農山漁村文化協会役職員一同
27ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

塩こうじ&竹パウダー漬け

漬け物お国めぐり(323)
山本礼子/近藤泉(え)
28ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

アブラムシその(1)

虫虫ワンダーランド(1)
大中洋子(絵)/木村裕(監修)
30ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ポリ袋とミキサーでトロリドブロク

ドブロク宣言(37)
ヨシダケン(イラスト・文)
32ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ホウレンソウ洗浄機

作業場見せてくださーい!(1)
市村幸子(絵・文)
34ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

体を手前に向ける

ラクラク快々介護操体(1)
松永えりか(イラスト・文)/坂本洋子(監修)
36ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ヒヨドリから野菜を守る、レジ袋大活躍


杉山彬子
39ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

クズのサツマイモを使ってツクネイモの種イモを越冬貯蔵


池田友亮
40ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

砂糖が母牛を子宮脱から救う


横山宗和
41ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

お正月は紅白の色合いに、直売所で寄せ植えが人気


向井道彦
42ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

傷やかゆみ止めに、お手製ユズ焼酎


斎藤辰徳
43ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

「大衆による生産」で未来を拓く


農文協論説委員会
44ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

えひめAI 列島増殖中(トビラ)



50ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

上澄みは台所に、オリは畑に、販売まで始めたって『いいでしょ!!』


福田文子
52ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

えひめAIって何?



58ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

えひめAI列島増殖マップ



60ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

突撃レポート、2カ月水換えしていないえひめ風呂に入ってみた

暮らしに役立てる
編集部
64ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

トイレのニオイ・有機肥料のニオイ消しには、これに勝るものはない

暮らしに役立てる
編集部
67ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

えひめAI 渡沢さんの作り方

暮らしに役立てる

69ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

えひめAI VS 10年の油汚れ

暮らしに役立てる
編集部
70ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

化粧水にしてお肌スベスベ、髪の毛も生えた!?

暮らしに役立てる
山本礼子
72ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

桃井式えひめAIの作り方

暮らしに役立てる

72ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

飲んだら食欲が出てきた、便通がよくなった

暮らしに役立てる
志賀吉一
73ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

家庭排水を浄化して、湖をきれいに

暮らしに役立てる
辻野兼範
74ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

家庭でも、畑でも、畜産でも「LOVEいぶすき」増殖中

暮らしに役立てる
編集部
78ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

えひめAI、納豆菌・乳酸菌・酵母菌共存のメリットとは?

暮らしに役立てる

84ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

えひめAI うまく作るコツ

暮らしに役立てる

86ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

堆肥の切り返しに使い、堆肥マルチに

土着菌を元気に
編集部
88ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

土にも葉にもかけたら、巨大サトイモに

土着菌を元気に

90ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

田んぼやナスのウネ間に流し込み施肥

土着菌を元気に
大林和弘
90ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ソルゴーすき込み時の腐熟促進にいい

土着菌を元気に
編集部
91ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

酵素の力でこんな効果も… 植物がグーッと大きくなるオリジナルえひめAI

土着菌を元気に
編集部
94ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ナスの葉カビ・ウドンコ病 超音波加湿器で毎晩飛ばして抑えられた

病気を抑えた
黒岩和人
96ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

発生してしまったら納豆散布

病気を抑えた

99ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

トマトのススカビ・ウドンコ病 効果ありだと睨んでます

病気を抑えた
編集部
101ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

イチゴのウドンコ病 原液散布で白い粉が消えた

病気を抑えた
吉永智紘
102ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

バラの灰色カビ病、ウドンコ病 納豆菌リッチなら、灰カビのクスリは年一〜二回ですむ

病気を抑えた
編集部
104ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

散布したえひめAIはどう働いている?

病気を抑えた

106ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

一〇〇倍が効く!? えひめAI試験からわかったこと

病気を抑えた
渡辺和彦
108ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

サイレージに添加 えひめAIは蟻酸の代わりになる?

畜産でブーム
編集部
116ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

サイレージに添加 市販の添加剤より断然安い!青カビ激減

畜産でブーム
組澤正代
118ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

飲み水に混ぜる 子牛の下痢の治りが早くなる

畜産でブーム
高橋貴
120ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

堆肥に振りかける ニオイ激減!こだわり園芸農家がリピーターに

畜産でブーム
編集部
121ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ケイ開聞の堆肥づくりの流れ

畜産でブーム

122ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

息子にノートで伝えたい 小力・多収のワザ

82歳の稲作ノート(1)
編集部
126ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

弟子76歳、師匠80歳 疎植でますます元気になる


編集部
134ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

一等米比率55.4%の魚沼からのレポート 積極穂肥が高温障害を防いだ


編集部
136ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

「有機の実肥」で一〇ha一等米!



138ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

香川で全量一等米 7月7日植えの「七夕米」

播き方・植え方でもっと売る
砂川哲也
142ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

移植よりタンパクが下がる!直播ほしまるを居酒屋チェーンへ

播き方・植え方でもっと売る
佐藤忠美
146ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

直播でタンパクが低くなるのはなぜ?

播き方・植え方でもっと売る
編集部
147ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

小麦・休耕田にもアイガモを放飼 年4回、鴨肉をズラして出す


大倉秀千代
148ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

3haの米は加工で売り切る

ワタシが主役、加工母ちゃんの米づくり(1)
山下成子
152ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

薪暖房で冬を乗り切る(トビラ)

薪暖房で冬を乗り切る

158ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

カーネーション産地が燃え始めた!!

薪暖房で冬を乗り切る
編集部
159ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

薪と重油暖房機の合体方式

薪暖房で冬を乗り切る
廣瀬敦士
166ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ミニカトレアの暖房代九〇万円カット 重油タンク製巨大薪ストーブ

薪暖房で冬を乗り切る
山本嘉隆
168ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

温水パイプで育苗ハウスを暖める

薪暖房で冬を乗り切る
千葉綾雄
170ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

木質ペレットボイラーでトマトの暖房代半額

薪暖房で冬を乗り切る
清友健二
172ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

外気温プラス五度が一週間続く「埋材木暖房法」

薪暖房で冬を乗り切る
向川原盛吉
176ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

タネはもっとケチれる

じぷしい農園の21世紀型野菜づくり(1)
東山広幸
180ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

とれるトマトの追肥法が見えた 硝酸イオンメーターを味方に


市原知幸
186ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

硝酸イオン濃度の測定方法



190ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ビックリ温水栽培 トウモロコシが喜ぶ湯加減!?が見えてきた


編集部
192ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

不思議な資材と堆肥・肥料も効いている



195ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

トマトのセル苗 第一花房の遅れ対策

セル苗豆知識(9)
佐藤文生
198ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ひとつ屋根の下3世代それぞれが花栽培

松っちゃんのカメラ訪問記(195)
赤松富仁
200ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

果樹の夢のような仕立て2013(トビラ)

果樹の夢のような仕立て2013

208ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

晩柑の超低樹高仕立て 85歳、地べたに座ったまま収穫できる

果樹の夢のような仕立て2013
編集部
209ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ナシの波状棚栽培

果樹の夢のような仕立て2013
橋本保
213ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

カキの一文字仕立て

果樹の夢のような仕立て2013
田口晃
216ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

一文字仕立てにするポイント

果樹の夢のような仕立て2013

218ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ブドウの垣根仕立て

果樹の夢のような仕立て2013
福西修
220ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ワイン用ブドウの垣根仕立て

果樹の夢のような仕立て2013
木塚忠勝
222ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

リンゴ 南国でもうまくいった

果樹の夢のような仕立て2013
西原敬一
224ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

カキ 日当たりがよく、色つきもいい

果樹の夢のような仕立て2013
石島一男
226ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ギンナン 早出しするなら、必要条件のひとつ

果樹の夢のような仕立て2013
亀井勇
228ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

品種に勝る技術なし

中晩柑をつくりこなす(1)
長畠耕一
230ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

今世紀最大のヒット商品、だからこそ上を目指し続ける

シャインマスカットを極める(1)
編集部
234ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

誘引ヒモの結び方

目指すは産地の主役 ナシの学校(1)
水戸部満
238ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

カンキツの果実腐敗/カンキツのせん定枝処理

田代先生に質問!果樹防除のコツ(17)
田代暢哉
242ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

健康長寿野菜、青いパパイヤを茨城の特産に


蜿タ正一
246ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

那珂パパイヤの栽培概要



248ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

製茶、栽培方法で香りを高めるには

発酵茶がおもしろい(後)
益井悦郎
250ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

分娩日を正確に予測してお産に備える

牛から学ぶ酪農の基本(1)
三友盛行
254ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

背中の変化から分娩開始を予測する



258ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ここまでわかった 飼料米のいいところ、使い方



260ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ブロイラー 床面管理と淘汰法から見えてくる鶏の「幸せ」は…

実践 アニマルウェルフェア(3)
小原愛
264ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

体がラク、作業精度アップ 畑仕事にGPS


池守明裕
268ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

北海道で導入農家急増中! GPSが農業を変える


山本雅彦
273ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

農家と作った GPS速度連動施肥コントローラー


編集部
276ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

天空の村


橋本紘二(撮影)
283ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ほのまき体操って何?

ほぐす のばす まわす きたえる ほのまき体操(1)
岩月麻里
299ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

シュンギク餃子

産地農家の食卓レシピ(97)
実川美波里
302ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

売れるもち、ナルホドの技(トビラ)

売れるもち、ナルホドの技

304ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

豆は別に蒸して、色のきれいな豆もち

売れるもち、ナルホドの技
編集部
305ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

梅田さんの豆もちの作り方

売れるもち、ナルホドの技

307ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

梅田さんのミカン豆もちの作り方

売れるもち、ナルホドの技

308ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

搗きたてを食べるかんころもち

売れるもち、ナルホドの技
佐藤仁敬
310ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

よっちゃん堂オリジナル かんころもちの作り方

売れるもち、ナルホドの技

311ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

小麦粉と砂糖と水がカギ!? 固くならない大福もち

売れるもち、ナルホドの技
編集部
313ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

もち伸ばし板で、スピード柏もち

売れるもち、ナルホドの技
城所志ま子
314ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

城所さんの柏もちの作り方

売れるもち、ナルホドの技

315ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

サクサク食感の干しもち

売れるもち、ナルホドの技
藤井千惠子
316ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

油揚げに入れて、黄金もち

売れるもち、ナルホドの技
編集部
317ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

もちを売る場合の許可は必要?



319ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

シカ害に悩む地域でこそ、おいしく食べられる

シカ肉をおいしく食べる(1)
石崎英治
320ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

不耕起なら年とっても一人でできる

83歳のラクラク不耕起菜園(1)
編集部
324ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

一株一万円になるモミガラ軟白ウド


編集部
328ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

大病院ではできないことが地域ならできる

白衣を脱いだドクターに見えたむら(1)
花戸貴司
332ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

段々畑を整備して、機械作業を共同化 みんなでらくらくモモ栽培

果樹産地を守るには集落営農という手もある
編集部
336ページ
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ユズ産地を守るために法人化 後継者を迎え、畑を引き継ぐ体制もできた

果樹産地を守るには集落営農という手もある
倉岡有美
345ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ここが踏ん張りどき、TPP反対をパフォーマンスで終わらせてはならない


鈴木宣弘
350ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

塩素消毒した「漬物」は漬物にあらず

リレーエッセイ 意見異見(67)
西田栄喜
356ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

竹やぶを開墾した畑を返せといわれたが

農家の法律相談(285)
馬奈木昭雄
360ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

消費税の増税を止めるには?

農家の税金相談(172)
浦野広明
362ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

何でも相談室



367ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/樋口比左夫(選)
368ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

母の漬物の思い出がよみがえる


亘幸男
372ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

新天地・信州佐久協和へ薬菜づくりはやめられない


大石速雄
372ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

超疎植で「旭一号」豊作


本田謙二
372ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

江戸時代の農具に学ぶ


山本和弘
373ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る