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『現代農業』2013年1月号　316ページ～317ページ（ページ数：2）

タイトル

売れるもち、ナルホドの技

サクサク食感の干しもち

執筆者・取材対象： 藤井千惠子

地域： 秋田県仙北市

サンプル画像

見出し

●厳しい寒さで水に浸してから、乾燥させる●乾燥は面倒でも自然の風がいい●三六〇kgの米を干しもちに

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