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2001年10月号表紙

現代農業 【2001年10月号】

たまった養分を生かす/クズ・カス徹底活用術/儲かる堆肥つくり/図解・45日でできる安心堆肥

土・肥料特集 簡単なのにスゴイ!土ごと発酵
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2001年10月号

土の表層に米ヌカやボカシ、残渣、緑肥、草などの有機物を施し、土着の菌を田畑に取り込む。それが“土ごと発酵”だ。じつに簡単。だけどスゴイ効果がある。この農法の主役は人間ではなく微生物やミミズ。彼らにはたらいてもらうと、土のミネラルが効きやすくなり、肥料が生みだされる。そして団粒構造やトロトロ層がつくられる。



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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糖度計診断ってこんなにおもしろい!


赤松富仁(撮影)
11ページ
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45日でできる安心堆肥づくり


編集部/トミタ・イチロー(イラスト)
27ページ
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ダイズの残渣を使って「土ごと発酵」


五十嵐映子
43ページ
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渋ガキの渋を簡単に抜く方法


木挽哲宏
44ページ
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米ヌカで柱ピカピカ!


山辺将夫
45ページ
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ナス炭歯磨き粉で歯イタ知らず


木挽哲宏
46ページ
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仏事に先祖を弔い、泣きながら食べるそうめん


村岡鮎香
47ページ
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土に「回流」と「循環」をつくりだす


農文協論説委員会
48ページ
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簡単なのにスゴイ!広がる土ごと発酵(トビラ)



54ページ
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ウネ連続利用と土ごと発酵で、青リンゴの香りがする米ナス


編集部
56ページ
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土を下草ごと発酵させて、無農薬、無堆肥のブドウづくり


編集部
64ページ
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超トロトロ層が、草を抑える肥料を生み出す


編集部
70ページ
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厳寒地ではたらく土着菌パワーを見た


赤松富仁
76ページ
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海水+米ヌカで、バクテリアが動く 米がうまくなる


編集部
80ページ
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どかんと追肥しても倒れないムギ 11俵!


重川久
82ページ
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米ヌカとナギナタで、モンパから生還!のリンゴ


長田操
85ページ
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「土が発酵する」とはどういうことか?


薄上秀男
88ページ
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土ごと発酵に役立つ機械


編集部
96ページ
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たまった養分を生かして、肥料代減らし(トビラ)



104ページ
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太陽熱処理のせいか?

たまった養分を生かして、肥料代減らし
編集部
105ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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施肥量は施肥基準でなく、自分で決めよう

たまった養分を生かして、肥料代減らし
池上洋助
112ページ
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苦土・カリの積極施肥で短期土壌改善

たまった養分を生かして、肥料代減らし
山浦信次
120ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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有機物のリン酸供給力

たまった養分を生かして、肥料代減らし
新田恒雄
126ページ
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リン酸は減らしたほうが効く

たまった養分を生かして、肥料代減らし
石井孝昭
130ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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堆肥・緑肥・残渣をうまく使おう

たまった養分を生かして、肥料代減らし
編集部
134ページ
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クズ・カス徹底利用術(トビラ)



140ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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まずはクズ類、カス類の性格を知ることだ

クズ・カス徹底利用術
藤原俊六郎
141ページ
ページ数 17 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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水分の多いミカンの搾りカスも、軽くて使いやすい堆肥に変身

クズ・カス徹底利用術
野口治義
158ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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光合成細菌で、におわない生ゴミ堆肥が簡単にできた

クズ・カス徹底利用術
佐藤義次
162ページ
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光合成細菌で家庭で簡単!生ゴミ堆肥のつくり方


佐藤義次
164ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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海掃除で、ダイズの収量2倍!

クズ・カス徹底利用術
結城登美雄
166ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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カマボコの紀文がつくる海藻肥料で、ミネラル、微生物がいっぱい!団粒構造の土に

クズ・カス徹底利用術
土屋義男
170ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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コーヒーのポッカが、コーヒー抽出カスから堆肥をつくったら、フザリウム菌をおさえる堆肥ができた

クズ・カス徹底利用術
杉山峰雄
172ページ
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原料は米ヌカ抽出100% つの有機肥料でナスの毛細根がビッチリ

クズ・カス徹底利用術
築野食品工業(株)
174ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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人糞の肥料効果を見直す「ネオハイガユーキ」

クズ・カス徹底利用術
東洋有機(有)
175ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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魚のアラと脱脂米ヌカを植物に吸収される形で固定 バイオノ有機S

クズ・カス徹底利用術
大成農材(株)
176ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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堆肥よりスゴイ!クズ・カス類の団粒形成効果

クズ・カス徹底利用術
樋口太重
178ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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糞尿は宝 儲かる堆肥づくり(トビラ)



186ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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無料の生ゴミから年間500万円稼ぐ 超低コスト堆肥

糞尿は宝 儲かる堆肥づくり
編集部
187ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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用途に合わせたブレンド堆肥がひっぱりだこ

糞尿は宝 儲かる堆肥づくり
西村良平
194ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ココピート入り堆肥で疲れた畑、復活!

糞尿は宝 儲かる堆肥づくり
渡辺充
200ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「45日でできる堆肥」で儲かる農業が見えてきた

糞尿は宝 儲かる堆肥づくり
編集部
202ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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虫入り堆肥で野菜の生育抜群

儲かる堆肥づくりにこんな手
新島溪子
208ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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散布しやすいペレット堆肥が人気

儲かる堆肥づくりにこんな手
伊藤元
210ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「全農コンポストシート」で低コスト堆肥づくり

儲かる堆肥づくりにこんな手
千葉寿夫
211ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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生物活性水で家畜の腸内乳酸菌が増殖!


稲元民夫
213ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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村認定 八百屋直売所


橋本紘二(撮影)
235ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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作物を観て、診断するってこんなにおもしろい(トビラ)



252ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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あれ?おかしい!オレのトマト下葉のほうが糖度が高いぞ

作物を観て、診断するってこんなにおもしろい
編集部
253ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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キュウリ・トマト・キク・ガーベラ 葉柄5度、果柄10度が目安

作物を観て、診断するってこんなにおもしろい
山浦信次
260ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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米ヌカ・クズ大豆利用有機栽培の穂肥診断

作物を観て、診断するってこんなにおもしろい
編集部
264ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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生育診断のための診断器具一挙紹介!

作物を観て、診断するってこんなにおもしろい
編集部
272ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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葉面散布の基礎知識

葉面散布入門
渡辺和彦
280ページ
ページ数 16 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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健康な土では、養水分が「回流」する

研究者からの提案
樋口太重
298ページ
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今、畑は耕しすぎ

研究者からの提案
山本泰由
306ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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土壌の「豊かさ」を微生物多様性から解く

研究者からの提案
横山和成
312ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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食料輸入大国に「循環型社会」はない

研究者からの提案
篠原孝
318ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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スパイラル丹田呼吸法

仙骨から治すからだの痛み(3)
留目昌明
324ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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2人で腕もみほぐし、1人で腕腋伸ばし

お母さんたちの「自力整体」(4)
小倉かよ(写真・文)
328ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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私のお客さんには絶対いい野菜を届けたい

自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(10)
佐久間いつ子
332ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「有機認証」より大切なこと

こだわり米屋の店頭から(3)
砂金健一
338ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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スズメバチとの楽しい交信

自然界との交信―カマキリの予知能力に学ぶ(2)
酒井與喜夫
340ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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全財産を失った「犠牲者」からの悲痛な訴え

地域営農の組織・運営・経営管理(5)
楠本雅弘
346ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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長いこと、他人名義の田んぼを耕作していますが

農家の法律相談(152)
馬奈木昭雄
360ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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相続後の減価償却費の計算について

農家の税金相談(44)
坂部達夫
362ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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何でも相談室



367ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/樋口比左夫(選)
368ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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集落の公式ホームページをつくりました


山本哲夫
372ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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環境にやさしい資材を


石川信一
373ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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カブトムシを送っていただき、ありがとうございました


堤安司
373ページ
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