『現代農業』2001年10月号　170ページ～171ページ（ページ数：2）

タイトル

クズ・カス徹底利用術

カマボコの紀文がつくる海藻肥料で、ミネラル、微生物がいっぱい！団粒構造の土に

食品メーカーがつくったクズ・カス原料の肥料が、ひっぱりだこ

執筆者・取材対象： 土屋義男