現代農業 > 2001 年> 2001年09月号

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2001年10月＞＞

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ジャガイモは植え付け八分作！ 赤松富仁（撮影） 11ページ 3

全国でいろんな農家が始めているぞ！　ナギナタガヤ初挑戦の私たち 雪印種苗（株）（写真提供）／編集部 14ページ 2

嫁と姑のチームワークでハヤトウリがバカ売れ！ ちょっといい話 こうま・すう（画）／原田順子 27ページ 1

いろいろキノコの塩漬け 漬け物お国めぐり（221） 近藤泉（カット）／小林かつ江 28ページ 2

ドブロクのおかずは家の畑の27種の旬の野菜 どぶろく宝典（140） 貝原浩（えと文） 30ページ 2

激流天竜川のアユの友釣り 里山は旬の宝庫・あそびの楽園（7） 高橋しんじ（絵と文） 32ページ 2

住宅地ですからね。「消臭消煙装置」を作りました 炭やきは天下の楽しみ（88） 町支哲義（絵と文） 34ページ 2

タマネギの球（りん茎）の腐れはなぜ？ 野菜を観る、育てる（15） 徳野雅仁（イラスト） 36ページ 2

オダ足つかってオダ足置き場 ぶきっちょフーコの無農薬イネつくりに挑戦（16） 横田不二子 38ページ 2

コナギ（小水葱） 田の草図説（7） 嶺田拓也（文）／嶺田由佳（え） 40ページ 2

柿酢でイモチ病退治！ 鷹巣辰也 43ページ 2

サクラの枝をビニールで覆って、サクランボの裂果なし 矢田哲臣 44ページ 2

ちょっとオシャレな梅ワインはいかが？ 村岡鮎香 45ページ 1

サンドマメの葉っぱで、おむすびがおいしく変身 細川恭子 46ページ 1

エッ？　孫の宿題が地域おこしに大活躍！ 竹島大祐 47ページ 1

いま、孫世代と祖父母が結び合うとき 農文協論説委員会 48ページ 6

黒には愛がいっぱい　黒い作物の秘力（パワー）（トビラ） 54ページ 2

「黒いうどん」で興す中山間地の小麦づくり 編集部 56ページ 6

お菓子からたれまで　黒大豆でヘルシー特産品づくり 西村良平 62ページ 6

エッ、これ、ホントに黒大豆の煮汁？ 西村良平 65ページ 1

血液がサラサラに　生活習慣病を防ぐ黒大豆の力 菊池佑二 68ページ 7

伝統食の中の黒い作物 編集部 75ページ 3

モチモチっとおいしい黒米うどん 編集部 77ページ 1

なぜ「黒い作物」があるのか 五十嵐喜治 78ページ 2

黒米が私を救ってくれた 高木一郎 80ページ 2

紫黒米七変化 三井弘子 82ページ 4

植物の生命力を飲む「手づくり酵素」 発酵ジュースで我が家は夏バテ知らず ぬて嶋好江 86ページ 5

有効微生物がジンワリつくる「果実酵素」 発酵ジュースで我が家は夏バテ知らず 島本邦彦 91ページ 5

サツマイモは、収穫後のイモヅルから苗をとろう 南洋 96ページ 6

変形・硬化した仙骨はゴルフボールでグリグリ 仙骨から治すからだの痛み（2） 留目昌明 102ページ 4

朝はひざを倒して、夜はひじを刺激して お母さんたちの「自力整体」（3） 小倉かよ（写真・文） 106ページ 4

農家ならニワトリは飼うもんだ やっぱり「ニワトリのいる暮らし」（2） 編集部 110ページ 6

黒いうどん、花・つるの料理で食卓を彩る 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（9） 佐久間いつ子 116ページ 4

花やつるもおいしくいただきます（料理のしかた） 佐久間いつ子 118ページ 1

手作りのぬくもりふくらむよもぎまんじゅう 国産小麦パン物語（32） いとうまりこ（絵と文） 120ページ 4

21世紀は軽トラックブームが到来？ 機械情報 農家のクルマって何だ！（最終回） 安達秀樹 126ページ 2

実りの秋をカッコよく撮る 農家のための写真術（1） 倉持正実 128ページ 4

サルに突破されない田畑の囲い方 山からサルが下りてきた　生態を知って防ぐ（3） 室山泰之 132ページ 4

日本の緑茶のプロとスリランカの紅茶のプロとの友情合作紅茶工場完成 橋本紘二（撮影） 139ページ 12

乳白米・腹白米（シラタ） 米粒で診断　イネの生育・実り方 宮村誠／佐藤憲之／燕久麿／千葉美恵子／中野陽一 160ページ 6

実肥でシラタが減る 編集部 164ページ 1

胴割れ米 米粒で診断　イネの生育・実り方 佐藤憲之／千葉美恵子／齋藤繁雄／燕久麿／重川久／中野陽一 166ページ 4

胴割れを防ぐオリゴ糖酢 編集部 169ページ 1

刈り取り時期　私の見極め方 米粒で診断　イネの生育・実り方 宮村誠／中野陽一／角田利夫／千葉美恵子／燕久麿 170ページ 3

穂発芽・ヤケ米 米粒で診断　イネの生育・実り方 齋藤繁雄／宮村誠 173ページ 2

斑点米 米粒で診断　イネの生育・実り方 齋藤繁雄／編集部 174ページ 2

お米屋さんが診る米粒診断 編集部 174ページ 2

長雨続いても大丈夫！乾燥前の貯留モミ蒸れ防止装置考案 安部隆司 176ページ 2

支えなしでトラックの荷台に立つメッシュ製 「スタンドバックPRO」 田中産業（株） 177ページ 1

万全を期してフル稼働！イネ刈り前コンバイン点検のポイント 青木敬典 178ページ 7

コンバイン操作で増収しよう 今年こそ安定300kg！（その3） トミタ・イチロー 186ページ 6

電子レンジでわかるダイズの刈り取り適期 今年こそ安定300kg！（その3） 平田めぐみ 192ページ 2

形勢逆転！これからガンガンいきそうだ 寒冷地でも成功　深水直播農法（5） 編集部 194ページ 2

米ヌカで漏水防止 イネ・ムギ・ダイズの不耕起直播連続栽培〈写真版〉（2） 編集部／倉持正実（撮影） 196ページ 3

アイガモ田んぼの生物多様性とは？ 続・続　アイガモ水稲同時作（6） 古野隆雄 199ページ 5

健全スタートのカナメ！定植後の根洗い（トビラ） 204ページ 1

トマトの根洗い！　枯れる覚悟でやってみた 健全スタートのカナメ！定植後の根洗い 編集部 205ページ 5

自己新記録が出そうだ！ 健全スタートのカナメ！定植後の根洗い 編集部 210ページ 2

リン酸を吸える根になるのは明らかだ 健全スタートのカナメ！定植後の根洗い 編集部 212ページ 1

不定根を出させないことだ―でも根洗いは卒業した 健全スタートのカナメ！定植後の根洗い 編集部 213ページ 1

とれるジャガイモ、とれないジャガイモの姿とは？ ジャガイモ美味多収への道（1） 吉田稔 214ページ 4

地上部は黄色くても、細根がびっしりの苗 めざせ高収量・高糖度・低硝酸のピーマンづくり！（1） 編集部 218ページ 6

鉢は大きいほうがとれる 編集部 223ページ 1

モノレールとエダマメのドロ落とし器 ラクラク作業ばんざい！（7） 高橋しんじ 224ページ 4

もっと知りたい　イチゴ「るんるんベンチ栽培」 赤松保孝 228ページ 5

天敵代を安くする 編集部 233ページ 1

薬効のある「3年ものアロエベラ」 松っちゃんのカメラ訪問記（90） 赤松富仁 234ページ 6

タネは遺伝情報がつまったカプセル おもしろふしぎ　タネの話（1） 八代嘉昭 240ページ 4

「精興の誠」斑点葉、二段咲き花をどうする？ 輪ギク　つくりこなせ新品種（2） 山内高広 244ページ 4

一文字仕立ての極密植で3年で成園化、授粉いらずの楽づくり 編集部 248ページ 6

送料、梱包代　どう交渉して安くした？ 岡野光浩 254ページ 5

箱詰め・発送問題、うちではこうしてます どう安くする？　送料・梱包代 編集部 258ページ 4

北から南へナギナタガヤお国めぐり 追跡！ナギナタガヤ　その8 辻剛宏 262ページ 6

本日は視察日なのだ 減農薬は楽しい、かも？　沼南町果樹組合研究部の防除日記（3） 編集部／牛膓紀子（写真） 268ページ 4

上手につくりこなすためのQ＆A オウトウ垣根栽培（最終回） 富田晃 272ページ 4

日の当たる果実を残して摘果、は本当に正しいの？ ミカンづくりの常識ってナンダ？（5） 川田建次 276ページ 5

梅雨時の流亡、梅雨明け後の濃度障害を緩効性肥料で防ぐ お茶　減肥はおもしろい（3） 西尾正吾 282ページ 6

人気の高いギョウジャニンニクの増殖と軟白栽培 ふかし・軟白でちょっと付加価値の山菜栽培（2） 藤嶋勇 288ページ 5

血液検査で系統牛を飼いこなす牛飼い母さん（後編） 編集部 294ページ 8

リンゴ搾りかすを食わせて豚舎の悪臭を減らす 山本朱美 302ページ 2

牛の飼い方の問題点を自分で把握する手だて 生産獣医療から見た日本型酪農とは（3） 岡田啓司 304ページ 6

すべての牛の繁殖を良くしようとは考えない経営 低投入酪農への道（4） 久保田学 310ページ 4

子どもも大人も農家へおいで、生きる力も遊びも教えます 農家まるごと「学校」にしてしまった母ちゃんたち 萩原さとみ 316ページ 8

酪農家は子どもたちの心の教育に役立つことができるはず 農家まるごと「学校」にしてしまった母ちゃんたち 人見みい子 324ページ 5

お米はけっして高くない こだわり米屋の店頭から（2） 砂金健一 330ページ 3

カマキリは冬の最大積雪深を予知している？ 自然界との交信―カマキリの予知能力に学ぶ（1） 酒井與喜夫 334ページ 6

「農家便り」を添えて 野菜の魅力パワーアップ パソコンで何をする？何ができる？　農家のパソコン活用術（30） 赤石晋一郎 340ページ 6

「ぐるみ型」営農組織は「進化」した、が… 地域営農の組織・運営・経営管理（4） 楠本雅弘 346ページ 5

なぜ私達は、中国に行くのか 中国農業事情（15） 小沢禎一郎 352ページ 5

農協が、今年から田植え機を貸してくれなくなった 農家の法律相談（151） 馬奈木昭雄 360ページ 2

相続税納税猶予の農地が、休耕地になっているのですが 農家の税金相談（43） 坂部達夫 362ページ 2

何でも相談室 367ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 368ページ 4

百の職業をマスターしないと「百姓」になれないのですね 佐藤勉 372ページ 1

誰でもつくれるアマランサスは「高齢者農法」にピッタリ 坂本国継 372ページ 1

貸し農園を指導して 三谷芳男 372ページ 2

ヒヨコは元気です 中村恭子 373ページ 1